科研产出
家兔组织中地克珠利提取方法的建立
《中国养兔 》 2016
摘要：目的:确定适合家兔组织中地克珠利提取方法。方法:比较了甲醇及乙腈沉淀法、乙酸乙酯萃取法、DMF及乙腈联合沉淀法提取家兔血浆中地克珠利的效果。结果:采用DMF及乙腈联合沉淀法时,浓度与响应值线性关系好,且提取回收率>85%。结论:DMF及乙腈联合沉淀法适于提取家兔组织中的地克珠利。
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加工番茄果秧分离参数优化及验证
《农业工程学报 》 2015 EI 北大核心 CSCD
摘要：为满足自走式番茄收获机国产化研究不断推进的需要,采用CCD(central composite design)设计与响应曲面分析(response surface methodology,RSM)对果秧分离性能作优化研究。以收获生产率、摇摆器转速、输料链速度为自变量,果秧分离性能(果秧分离率和果实破损率)为响应指标,建立了二者间的多元数学回归模型,探究了因素间的影响规律及最佳水平组合。通过Design Expert 9.0软件对试验参数进行优化,确定了在满足果秧分离率、果实破损率符合番茄收获机作业质量标准(NYT1824-2009)条件下的最优分离参数组合。结果表明:果秧分离率影响因素显著程度顺序为:摇摆器转速>收获生产率>输料链速;果实破损率影响因素显著程度顺序为:摇摆器转速>输料链速>收获生产率;最优参数组合为收获生产率34.2t/h、摇摆器转速为409.3r/min、输料链速为0.71m/s;对应的果秧分离率、果实破损率预测值分别为96.27%、2.12%。经验证,应用响应曲面分析法所得到的果秧分离参数是可行的,该研究可为加工番茄果秧振动分离技术的进一步研究提供理论基础和科学依据,亦可为果品振动收获技术参数的优化提供参考。
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禽源大肠杆菌的分离鉴定及耐药性检测
《山东畜牧兽医 》 2015
摘要：了解规模化养禽场的大肠杆菌耐药情况,为合理选择抗生素提供参考。对山东、河北等地2013~2014年送检病禽进行细菌分离鉴定,对获得的大肠杆菌用17种药物进行敏感性试验。结果表明:在分离鉴定的28株大肠杆菌中,有27株对17种药物存在不同程度的耐药性。其中,对氨苄西林、氯霉素高度耐药,分别为96.43%和89.29%;对阿米卡星、多粘菌素和加替沙星耐药率较低分别为32.14%、35.71%和42.86%,对舒巴坦钠与氨苄西林、头孢曲松、头孢克洛、头孢呋辛、头孢噻肟的组合物耐药率最低,为7.14%。研究发现大肠杆菌分离株的耐药性较为严重,应高度重视对大肠杆菌的耐药性跟踪监测并根据药敏结果筛选合适的药物。
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葡萄枝条提取物的抑菌活性及其在红地球葡萄防腐保鲜上的应用研究
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用微量肉汤稀释法研究了葡萄枝条提取物对供试3种真菌和5种细菌的最小抑菌浓度(MIC),结果表明葡萄枝条提取物对真菌和细菌均有一定的抑菌活性;为进一步明确葡萄枝条提取物在葡萄防腐保鲜中的应用,以红地球葡萄为试材,分别以葡萄枝条提取物、壳聚糖及葡萄枝条提取物与壳聚糖复合溶液作为保鲜剂,研究了其对葡萄防腐保鲜的作用效果,结果表明葡萄枝条提取物与壳聚糖复合涂膜处理能够降低葡萄的失水率、保持可溶性固形物含量和含酸量等品质指标,同时对降低果皮上真菌和细菌菌落总数作用显著(p<0.05)。
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食用菌呈鲜呈味物质提取工艺研究进展
《食品工业 》 2015 北大核心
摘要：食用菌是世界上公认的营养丰富、具有保健及医药价值的菌类食品,具有独特鲜香风味,含有丰富的呈味物质,包括可溶性糖,呈味氨基酸,呈味核苷酸等,成为天然调味料开发的热点。针对食用菌鲜呈味物质的提取制备工艺进行了综述。
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