文献类型： 中文期刊
作者： 范作卿 1 ; 郭光 1 ; 肖连明 1 ; 聂磊 1 ; 邹德庆 1 ;
作者机构： 1.山东省蚕业研究所
关键词： 柞蚕雄蛾浓缩液;提取;工艺条件;正交试验
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2015 年 05 期
页码： 105-108
摘要： 本研究在分析浸泡乙醇浓度、提取水浴温度、提取负压、提取时间等4个单因素对柞蚕雄蛾浓缩液提取得率影响的基础上,通过正交试验对4因素进行了优化,最终确定柞蚕雄蛾浓缩液最佳提取工艺条件为:95%食用酒精在水浴温度60℃、提取负压-0.09 MPa的条件下提取4 h。该提取工艺条件下柞蚕雄蛾浓缩液得率19.09%,浓缩液清澈透明、感观品质好、脂肪含量低,可直接加工成保健品服用或用于勾兑雄蚕蛾酒及饮料等。
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