山东省农业科学院
研究主题：面向支撑引领现代农业产业重大科技需求，重点建设八大学科群，主要研究领域涵盖山东乃至黄淮海区域农业发展所需的粮经作物、果树、蔬菜、畜禽、蚕桑、资源环境、植物保护、农产品质量安全、农产品精深加工、农业微生物、农业生物技术、信息遥感技术、农业机械、营养与健康、农业机器人、花卉遗传育种等44个学科方向。
下属机构
山东省农业科学院畜牧兽医研究所
研究主题：以山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室为依托，以畜禽疫病防治与诊断、畜禽良种繁育与改良、胚胎工程技术、微生物工程、动物营养调控为重点研究方向。主要从事畜禽及经济动物的育种、繁殖、饲料营养分析、生产工艺和疾病防治等综合技术研究，推广优良品种、开发生物制剂，提供技术服务。
简介：山东省农业科学院畜牧兽医研究所前身为山东省农业科学研究所（山东省农业科学院前身）1955年成立的畜牧组。1959年4月11日，省人民委员会以（59）鲁农科乙字第442号文批准建立山东省农业科学院畜牧兽医研究所，为最早成立的16个研究所之一，是专门从事畜牧兽医研究的省直科研单位。主要研究领域为：疫病防治与公共卫生、遗传育种与繁殖、种质资源保存与创新利用等领域的基础研究和应用基础研究。
山东省花生研究所
研究主题：花生遗传育种、生物技术、栽培生理、植物保护等
简介：山东省花生研究所是我国唯一的花生专业研究机构，1959年在山东莱西成立，隶属于中国农业科学院。1962年下放后，隶属山东省农业科学院。2000年，由莱西搬迁至青岛。现有在职职工133人，其中科技人员84人，工人49人。科技人员中具有高级专业技术职务的30人，其中研究员10人；有博士25人，硕士26人，形成了一支以高学历和高职称为主的科研创新队伍，为强所建设奠定了坚实的人才基础。山东省花生研究所现设有育种研究室、栽培研究室、生物技术研究室、植保研究室、产业工程研究室、海洋农业研究室和特种油料（经济）作物研究室七个研究部门，中心实验室、《花生学报》编辑部、科技产业办公室、试验农场四个科研服务部门和办公室、政工科、财务科、科研管理办公室四个行政管理部门。建有国家花生工程技术研究中心、国家花生产业技术研发中心、国家油料作物改良中心花生分中心、国家花生原原种扩繁基地、农业部花生生物学与遗传育种重点实验室、山东省花生重点实验室、山东省花生工程技术研究中心、山东省中阿花生功能基因组合作研究中心、青岛市农业（花生）生物技术重点实验室等科研创新平台。山东省花生研究所以应用基础和应用研究为主，不断加强科技创新研究。先后完成联合国开发计划署、联合国粮农组织、国家发改委、科技部、农业部、国家自然科学基金委、山东省和青岛市等下达的研究任务近400余项，其中包括国家“863”计划、“973”计划、“948”、科技支撑计划、国家自然科学基金等重大课题。在花生遗传育种、生物技术、栽培生理、植物保护等方面取得了显著成绩，一大批科研创新成果在生产上广泛推广应用。现收集保存花生种质资源4000余份，占全国保存花生种质数量的50％以上。育成、推广花生新品种50多个，累计推广面积占全国的45％以上。共获得各级成果奖励130多项，其中国家科技进步二等奖4项，国家技术发明二等奖1项，山东省科技进步一等奖5项、二等奖7项、三等奖26项，山东省优秀科技成果一等奖1项，山东省技术发明二等奖2项，农业部中华农业科技一等奖1项、二等奖1项、三等奖1项。出版《花生栽培》、《中国花生栽培学》、《中国花生品种及其系谱》、《中国花生遗传育种学》、《中国花生品种志》、《山东花生》等专著和科普书籍50多部，编辑发行《花生学报》160多期，公开发表论文1400多篇。主持召开了两届国际花生学术会议和四届全国花生学术研讨会，是国际花生研究与发展协会和中国作物学会油料专业委员会花生学组的挂靠单位，与国际半干旱所等世界上主要花生研究机构建立了长期合作关系，接待国外专家上百人次来访，派出50多人次出国考察、学习和进修。创新为民，科技兴邦。面对当今社会的深刻变革，山东省花生研究所将坚持以科学发展观为统领，继续发扬求真务实、艰苦朴素、勇于创新的工作作风，瞄准国家战略需求和社会经济发展需要，谋划高远韬略和目标，集中力量承担国家和省市各级重大科研任务，加快重大科技成果产出，推进科技成果转化，为我国经济建设、国家油脂安全和农业可持续发展作出更大的贡献。
山东省农业科学院家禽研究所
研究主题：涉及禽病诊断与免疫、家禽（含SPF鸡）育种、家禽饲养管理、饲料营养与环境控制、新兽药、生物制品、家禽生产标准化、水禽特禽、特种经济动物、禽类信息技术、禽类产品加工和质量检测等12个方向
简介：山东省农业科学院家禽研究所是1978年4月在山东省农业科学院畜牧试验场的基础上组建的，是全国三大家禽专业研究所之一,是山东畜牧兽医学会家禽专业委员会、畜牧工程专业委员会、农业部北京农业大学实验动物中心SPF鸡研究部的挂靠单位。拥有山东省泰山学者海外特聘专家1名，国家现代农业产业技术体系肉鸡岗位科学家，蛋鸡综合试验站长，肉鸡综合试验站长。建有山东省禽病诊断与免疫重点实验室、山东省农业科学院家禽研究所禽病检测中心、山东省中英家禽育种与疫病防控研究中心、山东家禽育种工程技术研究中心、山东省饲料添加剂中试基地等研究平台。全所占地面积91194.5平方米，固定资产近3000万元，其中万元以上的实验仪器百余台。
山东省农业科学院农业资源与环境研究所
研究主题：植物营养与施肥、新型肥料研制、食用菌遗传育种与栽培、农业面源污染防控、沼气科学及农村环境保护、土壤保育与节水、食用菌产后加工
简介：山东省农业科学院农业资源与环境研究所始建于1949年，前身是山东省农业实验所农艺化学系，1959年4月改称山东省农业科学院土壤肥料研究所，2010年12月更名为山东省农业科学院农业资源与环境研究所。下设植物营养与肥料、肥料创制、土壤与水、微生物与生物技术、沼气科学、农业环境工程、农业生态安全、精准农业技术8个研究室和分析测试室、寿光实验站，以及办公室、科研管理办公室和财务室3个行政管理机构。建有农业部黄淮海平原农业环境重点实验室等3个国家级平台，山东省植物营养与肥料重点实验室等3个省级平台和山东邦地生物科技有限责任公司实体单位。
山东省农业科学院农产品加工与营养研究所（山东省农业科学院辐照中心）
研究主题：农产品加工：主要从事农产品品质分析、精深加工、发酵工艺、功能成分提取、副产物资源化利用、质量安全等技术研究、中试工作。药用植物研究：主要包括种质资源搜集鉴定保存与品种选育、中药材栽培与GAP认证、次生代谢与分子生物学、有效成分提取与综合利用等。核农学研究：主要利用核技术、航天技术等手段从事农作物、农业微生物辐射诱变育种和辐照储藏保鲜技术研究。
简介：山东省农业科学院农产品研究所（原子能农业应用研究所）其前身是1958年成立的山东农科院同位素研究室，于1973年建立山东省农业科学院原子能农业应用研究所，后于1989年和2009年分别加挂山东省辐照中心和山东省农业科学院农产品研究所牌子。
