科研产出
金针菇多糖复合饮料的品质控制及产品开发
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要:金针菇作为一种食药两用菌,具有非常高的营养价值和保健价值,以金针菇为主要原料研究制备金针菇多糖复合饮料.通过响应面优化确定金针菇多糖的热提取工艺;以感官评分为主要指标,通过单因素试验、正交试验优选出金针菇多糖复合饮料的最佳配方.结果表明,金针菇多糖的最佳热提取工艺为金针菇添加量4%、加热温度90℃、加热时间70 min.金针菇红枣饮料的最佳配方为红枣添加量3%、麦芽糖醇添加量4%、羧甲基纤维素钠添加量0.08%.制备的金针菇多糖复合饮料口感柔和纯正,气味协调,组织状态稳定,营养丰富,具有广阔的市场前景.
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施氮量对黄河三角洲盐碱地水稻产量及品质的影响
《青岛农业大学学报(自然科学版) 》 2022
摘要:为了探究盐碱地条件下施氮量对水稻产量、品质的影响,采用随机区组试验设计,设置施氮量为0、55.2、110.4、165.6、220.8和276.0 kg/hm2(分别记作N0、N1、N2、N3、N4和N5)共6个处理,测定了水稻叶绿素含量、产量和品质等指标.结果表明,增加施氮量能维持开花期和灌浆期较高的剑叶叶绿素相对含量,当施氮量达到220.8 kg/hm2和276.0 kg/hm2时,水稻剑叶叶绿素相对含量达到较高水平;增加施氮量能显著提高水稻株高和叶片干质量,但是对茎鞘干质量、穗干质量和收获指数没有影响;增加施氮量可以通过提高穗数和结实率来提高产量,其中N4、N5处理的产量分别较N0提高162.1%、169.4%,且差异显著.提高施氮量有利于减少稻米垩白粒率,N1、N2、N3、N4处理的垩白粒率分别较N0减少12.6%、13.8%、26.3%、13.2%,且差异显著,而加工和外观指标对施氮量变化没有响应;N4、N5处理的稻米蛋白质含量显著高于其他处理,而品尝评分值则随着施氮量的增加而降低.综合考虑施氮量对盐碱地水稻产量和品质的影响,黄河三角洲盐碱地种植水稻时推荐氮肥用量为220.8 kg/hm2.
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磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶基因过量表达对集胞藻PCC6803脂肪酸合成的影响
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶(phosphopantetheinyl transferases, PPTase)是细菌脂肪酸合成中的关键酶。本研究利用同源重组手段构建集胞藻PCC6803 PPTase基因(slr0495)过量表达重组质粒,在集胞藻PCC6803中进行表达研究,并在DNA和RNA水平进行验证,同时利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)检测不同条件下突变藻株脂肪酸组分及含量。结果表明:在温度为30℃、光照强度为50μmol·m-2·s-1的培养条件下,过量表达slr0495基因突变藻株中C12:0、C16:0和C18:0的含量分别为1.31 mg·g-1、8.07 mg·g-1和1.35 mg·g-1,比野生型藻株分别提高了23.58%、25.31%和13.45%;在温度为20℃、光照强度为50μmol·m-2·s-1、50%NaNO3的培养条件下,与野生型相比,突变藻株中C16:0和C18:0含量分别提高了44.71%和41.51%。以上结果表明,过量表达slr0495基因增加了集胞藻PCC6803中长链饱和脂肪酸的含量,并且在低温(20℃)和缺氮(50%NaNO3)双重胁迫培养条件下中长链饱和脂肪酸含量得到进一步提高。本研究为探究slr0495基因功能以及在逆境中基因产生的应激反应提供了理论依据,为微藻高产多不饱和脂肪酸代谢研究奠定了基础。
关键词: 集胞藻PCC6803 磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶 脂肪酸 同源重组
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丛枝菌根真菌(AMF)对盐碱地花生根系土壤微生物的影响
《山东农业科学 》 2022 北大核心
摘要:为探究丛枝菌根真菌(AMF)对花生根系微生物群落结构和多样性的影响,本试验通过接种AMF探究其对花生根外、根围、根表、根际和根内微生物的影响.结果表明,接种AMF菌剂后花生根系土壤细菌和真菌的群落结构发生明显变化,物种丰富度均提高;细菌和真菌优势菌群中不同类别的比例发生了变化,比例增加最大的为放线菌门和子囊菌门.接种AMF菌剂能明显改变细菌和真菌群落显著差异物种,在细菌中差异较大的为芽单胞菌属和变形菌纲,在真菌中差异较大的为接合菌门和子囊菌门.本研究可为进一步筛选优良菌根菌、制备优良复合生物菌剂提供理论基础.
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单粒精播对中、高产旱地花生群体质量及养分利用的影响
《作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:通过分析中、高产旱地花生不同单粒精播种植密度下个体和群体质量、养分吸收等方面的差异,研究单粒精播增产机制,以确定中、高产旱地适宜的单粒精播密度,为花生高产高效栽培提供理论依据.2018年和2019年在山东平度(PD)选取高产旱地、济阳(JY)选取中产旱地,开展大田试验.设3个单粒精播密度处理,为27.8、23.8和20.8万株hm–2,株距分别为9.0 cm、10.5 cm和12.0 cm,编号为SS9.0、SS10.5和SS12.0;双粒播种株数27.8万株hm–2,株距18 cm,记为DS18.0.结果表明,与双粒播种(DS18.0)相比,单粒精播栽培提高了叶片叶绿素含量(SPAD)、净光合速率(Pn)、叶面积指数(leaf area index,LAI),且LAI峰值较高和持续时间长.单粒精播发挥了单株干物质生产潜力,提高了群体干物质最大积累速率6.1%~20.7%,实现了干物质的快速积累.对于高产旱地平度,成熟期群体干物质积累量大小为SS12.0>SS9.0>SS10.5>DS18.0,而中产旱地济阳为SS9.0>SS12.0>SS10.5>DS18.0;与DS18.0相比,单粒精播栽培群体干物质积累量提高5.4%~14.9%.单粒精播栽培促进了单株和群体对N、P、K、Ca的吸收和积累,增加了N和P养分向荚果中分配比例,提高了肥料利用效率.高产旱地中单粒精播栽培通过提高个体生产力,增加单株饱果个数和百果重,实现了群体增产13.6%~19.1%(2018年)和15.5%~23.8%(2019年),适宜单粒精播密度为20.8万株hm–2.中产旱地,单粒精播促进个体健壮和形成高密度的群体优势是实现增产的关键,增幅8.4%~19.4%(2018年)和13.9%~27.8%(2019年),适宜密度为27.8万株hm–2.综上,高产旱地群体质量和养分吸收量均优于中产旱地.单粒精播栽培模式可充分发挥中、高产旱地花生单株生产潜力,促进光合产物积累和养分吸收利用,改善了中、高产旱地花生群体质量,表现为"强源""畅流""壮库",提高了荚果产量和收获指数,实现了花生高产高效.
关键词: 花生 单粒精播 群体质量 中、高产旱地 养分 产量
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金银花炭疽病病原菌的分离鉴定和qPCR检测
《中药材 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:目的:分离鉴定金银花炭疽病病原菌,并建立该病原菌的实时荧光定量PCR(qPCR)检测体系.方法:采集金银花炭疽病病叶标本,对病原菌进行分离和纯化,利用柯赫氏法则检测病原菌的致病性,通过形态学观察结合分子生物学分析鉴定病原菌;基于病原菌的ITS序列设计特异引物和TaqMan荧光探针,并基于该病原菌特异引物的扩增产物制备重组质粒标准品,利用标准品DNA构建qPCR的标准曲线;并对建立的qPCR方法进行特异性、灵敏度和实际样本验证.结果:明确从金银花炭疽病病叶片中分离纯化的菌株为胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeos-porioides.建立的qPCR快速检测方法能够特异性检测该病原菌,灵敏度高,最低检测限为2.94×102 copies/μL,比常规PCR检测灵敏度提高100倍.实际样本验证结果显示,在20例金银花病叶中,4例为炭疽病阳性,与DNA测序结果相符.结论:本研究明确胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides为金银花炭疽病的病原菌,所建立的qPCR方法能对金银花炭疽病进行快速、准确的检测,可以为该病害的早期防治提供技术支持.
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利用HRM标记检测山东省稻瘟病菌群体的交配型分布
《山东农业科学 》 2022
摘要:为明确山东省不同年份不同地区稻瘟病菌(Pyricularia oryzae)群体的交配型分布,本研究以标准菌株S1528(MAT1-1)和P131(MAT1-2)做对照,利用高分辨率熔解曲线法对2016—2020年从山东省分离到的415株稻瘟病菌进行交配型测定。结果表明,山东省稻瘟病菌群体中同时存在MAT1-1和MAT1-2两种交配型,主要以交配型MAT1-2为主,出现频率为79.28%,交配型MAT1-1出现频率为2.89%。不同年份间稻瘟病菌群体交配型的出现频率存在差异,交配型MAT1-2在2016、2017、2018、2019、2020年的出现频率分别为73.33%、82.54%、65.74%、72.53%、99.07%。不同地区稻瘟病菌交配型存在差异,交配型为MAT1-2的菌株在鲁北地区出现频率最高,为87.40%,在鲁中和鲁南出现频率分别为79.67%和72.73%。表明山东省水稻稻瘟病菌株群体交配型存在多样性。
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基于ddPCR检测荷斯坦牛自由马丁现象的研究
《黑龙江动物繁殖 》 2022
摘要:为了鉴定异性双胎牛性器官发育紊乱疾病——牛自由马丁(freemartinism)综合征,试验选择7头中国荷斯坦异性孪生双胎的母牛进行微滴数字PCR(droplet digital PCR,ddPCR)检测,并根据异性孪生母犊不孕的个体染色体为XX/XY嵌合、正常母牛染色体为XX来判定是否为嵌合体.结果表明:此7个样本均存在XX/XY染色体嵌合,均为异性孪生不孕母犊.说明ddPCR方法用于鉴定牛自由马丁现象是有效的.
关键词: 荷斯坦牛 自由马丁 微滴数字PCR(ddPCR) 外周血 嵌合体
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依靠技术创新促进山东省棉花生产恢复性发展
《中国棉花 》 2022
摘要:山东省是全国重要的棉花生产大省.近些年来,受粮食安全问题、产业结构调整、市场和自然条件等多因素影响,山东省棉花种植面积与总产持续下降,但单产却有所提高.从近3年山东省棉花种植规模、成本和收益、影响棉花生产的因素等方面,分析总结了全省棉花生产现状、存在问题,并列举了当地通过科技创新提高棉花单产的3种绿色轻简高效植棉新技术,提出了稳定和恢复棉花生产发展的对策和建议.对探索山东省棉花生产恢复性发展新路径,实现棉花产业振兴和高质量发展有重要意义.
关键词: 棉花 技术创新 种植模式 山东省 恢复性发展 植棉成本 收益 影响因素
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法系大约克母猪出生信息及配种日龄对其终身生产力影响
《养猪 》 2022
摘要:以179头法系大约克母猪1008窝次的生产繁殖成绩为研究对象,分析母猪的初生重、出生胎次、出生同窝活仔数和配种日龄对其终身生产力的影响.结果表明,母猪的初生重对终身断奶仔猪数、终身断奶窝重影响显著.其中,母猪初生重在1.1~1.3 kg之间的1组终身断奶仔猪数最多为67.54头,分别比2组、3组母猪显著提高12.49%(P<0.05)、16.67%(P<0.05);终身断奶窝重也以1组最高为423.14 kg,分别比2组、3组显著提高13.48%(P<0.05)、16.64%(P<0.05).母猪的出生胎次、同窝活仔数和配种日龄对其终身断奶仔猪数、终身断奶窝重影响都不显著.大约克母猪的初生重、出生胎次、出生同窝活仔数和配种日龄与终身生产力的相关性分析表明,偏相关系数有正有负,相关强度有大有小.其中,母猪初生重与出生同窝活仔数极显著负相关,偏相关系数为-0.497,出生胎次与出生同窝活仔数显著正相关,偏相关系数为0.170,终身断奶仔猪数与终身断奶窝重极显著正相关,偏相关系数为0.994,其他指标间相关性不显著.
关键词: 母猪 初生重 胎次 出生同窝活仔数 配种日龄 终身生产力
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