科研产出
羊栖菜多糖抗A型塞内卡病毒感染PK-15细胞活性和机制探究
《山东农业科学 》 2024
摘要：研究羊栖菜多糖抗A型塞内卡病毒（Senecavirus A,SVA）感染PK-15细胞的活性及机制。首先采用水提法提取羊栖菜粗多糖，然后用不同孔径超滤膜将粗多糖分为不同分子量段；通过荧光定量PCR测定不同分子量粗多糖抗SVA活性，采用水提醇沉法将抗SVA活性最高分子量段的粗多糖进行纯化并测定其细胞毒性及抗SVA活性；通过在SVA感染周期不同阶段给药研究纯化多糖的抗SVA机制。结果表明，分子量越大的粗多糖抗SVA活性越强；多糖浓度和SVA浓度均与抗SVA活性呈现量效关系，纯化后的多糖对SVA（MOI=0.1）感染PK-15细胞的治疗指数为412,1 mg/mL的多糖对SVA(MOI=10-1～10~4)感染PK-15细胞病毒载量的抑制率在90%～99.999%之间；不同给药时间试验结果表明，多糖能在SVA吸附或穿入细胞以及病毒复制过程发挥抗病毒作用，其中抑制SVA吸附或穿入的活性最强。本研究分离纯化得到的羊栖菜多糖有很强的抗SVA活性，可为后续抗SVA药物的研发提供参考。
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超临界CO2萃取制备腰果仁油工艺优化及其脂肪酸成分分析
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：以腰果仁为原料,采用超临界CO2萃取技术萃取腰果仁油,研究萃取温度、萃取压强、萃取时间、C02流量对腰果仁油得率的影响,通过响应面法优化最佳提取工艺条件,采用气相色谱甲酯法对腰果仁油的脂肪酸成分进行分析.结果表明,超临界CO2萃取腰果仁油的最佳条件为萃取温度45℃、萃取压强40 MPa、CO2流量4.2 L/min、萃取时间1.6h,该条件下腰果仁油得率为46.41%,与模型预测结果接近.气相色谱甲酯法对脂肪酸成分分析表明,腰果仁油含有12种脂肪酸成分,其中含量较高的4种脂肪酸成分分别为油酸58.42%、亚油酸18.75%、棕榈酸11.160%、硬脂酸9.890%,不饱和脂肪酸含量达78.21%.
关键词： 腰果仁 超临界CO2萃取 腰果仁油 提取 脂肪酸成分
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花生壳黄酮的提取纯化工艺
《中国油料作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本文采用酶法预处理结合超声波辅助提取的方式,最大程度地提高了花生壳总黄酮的得率,并优化大孔树脂纯化工艺,提高了有效成分的纯度。花生壳黄酮的最佳提取工艺为:花生壳粉与水混合,半纤维素酶与木聚糖酶按1:1（m/m）复配,用量0.25‰,50℃酶解30 min后,按料液比1:20（m/V）加入乙醇至终浓度60%,于功率1000 W,55℃超声波辅助提取60 min,花生壳总黄酮的得率约为2.5%。选用D101型大孔树脂,上样缓冲液为pH 5.0的60%乙醇溶液,洗脱液为pH 10.0的70%乙醇溶液,上样与洗脱流速为0.75 BV/h和1.5 BV/h。纯化后的花生壳总黄酮和木犀草素的纯度分别为10.54%和5.85%,提高了90%和120%。
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超声波辅助酶法提取毛木耳多糖工艺条件优化
《食品研究与开发 》 2019 北大核心
摘要：以山东省鱼台县毛木耳为原料,采用超声波辅助酶法进行毛木耳多糖的提取工艺优化。首先采用单因素试验的方法研究液料比、超声波时间、超声波功率、复合酶(复合蛋白酶与纤维素酶质量比为1∶1)、酶解温度4个单因素对毛木耳多糖提取效果的影响。在单因素试验结果的的基础上,进行响应面法试验。依据响应面试验结果分析确定最优超声波辅助酶提取多糖工艺条件为:液料比40∶1(mL/g)、超声波时间31 min、超声波功率160 W、复合酶酶解温度为64℃,在此条件下多糖提取率为14.41%。
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超声波辅助酸提法提取桃子中的果胶及性质研究
《食品工业 》 2019 北大核心
摘要：以桃子为原料,采用超声波辅助酸提法提取果胶,分别探讨了料液比、pH、提取温度、提取时间等因素对桃子中果胶提取的影响,并对提取的果胶进行理化性质的测定及组分的研究。在单因素的基础上,通过正交试验得到的最佳参数组合为料液比1∶20 g/mL、pH 2.0、提取温度80℃、提取时间120 min、浓缩比1/3,在此条件下,果胶提取率为7.28%,半乳糖醛酸含量为71.62%,酯化度为33.33%。高效液相色谱法检测到果胶中共含有10种单糖成分,主要成分是阿拉伯糖、半乳糖和半乳糖醛酸,其中阿拉伯糖的含量最高,占43.35%,且初步判定果胶为RG-Ⅰ型。
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副猪嗜血杆菌脂多糖的提取、鉴定及初步应用
《中国动物检疫 》 2018
摘要：为建立一种有效提取高纯度副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HPS)脂多糖(Lipopolysaccharides,LPS)的方法,进一步阐明HPS的致病机制,通过热酚水法提取LPS,浓缩后,采用酶解法和超离法纯化提取物,分别用硫酸-苯酚法、BCA法、紫外分光光度法,测定LPS提取物中多糖、蛋白及核酸的含量,通过SDSPAGE电泳银染方法鉴定提取物。将提取的LPS作用于猪肺泡巨噬细胞,通过荧光定量方法检测IL-1β的表达量差异。结果显示:纯化的LPS平均产率为2.56%;LPS提取物中不含还原性单糖,多糖含量为3.27%,蛋白含量为0.77%,核酸含量为0.90%;提取的LPS能够引起猪肺泡巨噬细胞IL-1β表达量显著上调。因此,通过该方法提取纯化的LPS可以用于HPS与宿主细胞间作用机制的研究。
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