科研产出
高效液相色谱法测定紫甘薯花青素含量
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：本文建立了紫甘薯中花青素的高效液相色谱-紫外定量检测方法。使用盐酸水溶液超声提取紫甘薯花色苷,沸水浴将多种花色苷水解为花青素单体。采用高效液相色谱-紫外可见检测器对紫甘薯中主要花青素矢车菊和芍药素进行定量检测。结果表明:矢车菊素线性范围0.0454～90.8μg/mL,仪器定量限26.7 ng/mL,仪器检出限8.0 ng/mL,方法检出限0.80 mg/kg,日内RSD 1.8%,回收率97.8%～100.7%;芍药素线性范围0.0420～80.4μg/mL,仪器定量限24.7 ng/mL,仪器检出限7.4 ng/mL,方法检出限0.74 mg/kg,日内RSD 2.4%回收率93.7%～95.5%。该方法便捷准确,可将紫甘薯及其他作物中复杂花色苷水解为花青素单体进行定量测定。
关键词： 高效液相色谱 紫甘薯 花色苷 花青素 矢车菊 芍药素 提取 水解
全文链接
请求原文
产蛋下降鸭群强毒新城疫病毒的分离鉴定与分子特征
《中国兽医杂志 》 2012 北大核心
摘要：从产蛋下降鸭群分离到两株新城疫病毒(NDV)(命名为Duck/China/SD6/2008和Duck/China/SD7/2009),经蚀斑纯化后测定其鸡胚平均死亡时间为77.6h,F蛋白裂解位点氨基酸序列为112-RRQKRF-117,符合强毒NDV的特征。根据F基因(374bp)对2个NDV分离株和30个NDV参考株进行基因分型结果表明,2个分离株均属于基因Ⅶ型。F基因和HN基因核苷酸序列同源性比较显示,2个鸭分离株与基因Ⅶ型NDV分离株同源性为94.1%～99.7%和94.4%～97.1%,与同期分离的鸡源NDV强毒株Chicken/China/SD4/2008同源性最高,分别为99.3%～99.5%和99.5%～99.7%,表明这两个鸭NDV毒株可能来源于感染NDV的鸡群。
全文链接
请求原文
迟采甜型葡萄酒酵母的筛选
《中外葡萄与葡萄酒 》 2012
摘要：从推迟采收的赤霞珠葡萄果实中分离出野生葡萄酒酵母,进行初筛,再经紫外线诱变、复筛,测定其各项指标。筛选出5株野生葡萄酒酵母菌株,并与对照葡萄酒酵母进行比较。初步得出结论为:IW3、IW5耐糖度达到380 g/L,耐酒精度达16%,耐SO2达120 mg/L,酒精产率达10%以上,发酵结束后陈酿速度快,酿造的甜型葡萄酒品质优良。
全文链接
请求原文
花生诱变材料及品系芽期耐盐性鉴定
《花生学报 》 2011
摘要：将32个化学诱变处理M2材料共计8708粒花生种子,置于2.0%NaCl溶液中发芽,筛选出81粒露白种子,直接种植于山东省花生研究所莱西试验地,结果只有1粒出苗且长势良好。另对74份品系材料在1.0%NaCl浓度下进行了耐盐筛选,L19露白率最高(75%),且长势良好。相关分析表明,花生芽期耐盐性与种子粗脂肪、粗蛋白、油酸、亚油酸、棕榈酸、蔗糖含量间无显著相关。
全文链接
请求原文
水酶法提取海滨锦葵籽仁油工艺条件优化
《食品与发酵工业 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以海滨锦葵籽仁为原料,利用水酶法提取海滨锦葵籽仁油。通过单因素实验及中心组合实验研究了固液比、提取温度、酶用量、提取时间等因素对油脂出油率的影响,确定了水酶法提取海滨锦葵籽仁油的工艺条件。结果表明,在实验范围内各影响因素对海滨锦葵籽仁油提取率作用的大小依次为:酶用量>提取温度>固液比>提取时间。水酶法提取海滨锦葵籽仁油的优化工艺参数为:酶用量0.024 mL/g,提取温度63℃,固液比1∶6,提取时间230 min,在该工艺条件下海滨锦葵籽仁油提取率达到24.281%。
全文链接
请求原文
