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资源类型: 中文期刊
关键词:Mushroom(模糊匹配)
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利用金针菇工厂化生产的茵渣栽培洛巴伊大口蘑

《食用菌学报 》 2011 北大核心

摘要:以常规棉籽壳培养料(90.9%棉籽壳、5%麸皮、2%石灰、1%过磷酸钙、1%石膏、0.1%KH2 PO4)为对照,用金针菇(Flammulina velutipes)工厂化生产的废料(简称菌渣)代替部分棉籽壳进行洛巴伊大口蘑(Macrocybe lobayensis=Tricholoma lobayense,会福菇)栽培试验.结果表明,供试培养料中菌丝长势良好,随着菌渣代替比例的增加,现蕾时间缩短;供试菌渣培养料的产量和效益均高于对照,其中替代比例为60%(3:2)培养料的生物学效率和利润最高,分别为111.79%和5.89元/袋.

关键词: 洛巴伊大口蘑(金福菇) 菌渣 金针菇 栽培

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利用金针菇工厂化生产的菌渣栽培洛巴伊大口蘑

《食用菌学报 》 2011 北大核心

摘要:以常规棉籽壳培养料(90.9%棉籽壳、5%麸皮、2%石灰、1%过磷酸钙、1%石膏、0.1%KH2PO4)为对照,用金针菇(Flammulina velutipes)工厂化生产的废料(简称菌渣)代替部分棉籽壳进行洛巴伊大口蘑(Macrocybe lobayensis=Tricholoma lobayense,金福菇)栽培试验。结果表明,供试培养料中菌丝长势良好,随着菌渣代替比例的增加,现蕾时间缩短;供试菌渣培养料的产量和效益均高于对照,其中替代比例为60%(3∶2)培养料的生物学效率和利润最高,分别为111.79%和5.89元/袋。

关键词: 洛巴伊大口蘑(金福菇) 菌渣 金针菇 栽培

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金针菇多糖保健饮料的工艺研究

《饮料工业 》 2011

摘要:以优质金针菇为主要原料,使用现代化设备提取金针菇多糖,经复配制得保健饮料。通过试验确定金针菇多糖保健饮料的最优工艺条件为:金针菇多糖溶液浓度达到2mg/ml,蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、CMC-Na添加量分别为1%、7%、0.2%、0.1%。

关键词: 金针菇 多糖 饮料

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扩张蛋白Swollenin基因香菇表达载体构建及其初步转化

《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要:构建含有Swollenin基因(swo基因)的香菇表达载体,并通过PEG(polyethylene glyeol)介导的原生质体转化法实现对香菇的遗传转化,转化效率约为1个转化子/μg质粒DNA。PCR和杂交检测结果表明,swo基因已经整合到香菇的基因组中;栽培实验结果表明,两个转化子都能正常出菇,而且转化子Ⅱ表现出优良的生物学性状,将swo基因转化到香菇中对香菇新品种的培育进行探索。

关键词: 香菇 Swollenin基因 表达载体 遗传转化

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香菇反季节栽培技术要点

《农业知识(瓜果菜) 》 2011

摘要:香菇的反季节栽培,是指利用自然或人工山洞、人防工事等进行夏季栽培,但多数地方没有该类设施,因此,利用普通大棚和降温设备进行反季节栽培,就将成为生产的主流,其技术要点为:

关键词: 栽培技术要点 反季节栽培 香菇 夏季栽培 人防工事 降温设备 普通大棚 利用

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一种使金针菇基部由褐色变浅的栽培方法

《食用菌 》 2011

摘要:金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。金针菇品种很多,金针菇杂交19是目前国内较为理想的高产金针菇,该品种开伞速度较慢,菌柄硬,但因该品种基部在栽培过程中易褐变,直接影响菇农的经济效益。为此笔者就如何防治褐变栽培技术进行探索。现总结如下,供参考。1材料与方法1.1供试菌株金杂19由山东省农业科学院资源与环境研究所保存。

关键词: 金针菇 基部 培养料 覆膜

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香菇的分子生物学技术研究进展

《中国食用菌 》 2011 北大核心

摘要:对近年来香菇分子生物学技术取得的成果进行了综述,着重阐述了香菇的遗传转化、基因克隆、DNA分子标记和基因组学的研究进展。

关键词: 香菇 分子生物学 进展

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野生紫平菌丝生长营养物质优化研究

《山东农业科学 》 2010

摘要:采用单因素试验方法,研究野生紫平菌丝在不同营养条件下的生长状况。结果表明:培养基中适宜菌丝生长的碳源是麦芽糖,其次是蔗糖和淀粉;氮源是蛋白胨,其次是酵母浸粉;适宜的碳氮比是25∶1;母种培养基中需添加复合维生素B 10~15 mg/L,硫酸镁3.0~4.5 g/L。最适培养基配方为:麦芽糖20.36 g,蛋白胨2.64 g,硫酸镁4 g,复合维生素B 15 mg,琼脂20 g,加水至1 000 m l。

关键词: 平菇 野生紫平 菌丝生长 营养物质 优化

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两种农药在双孢蘑菇上的消解规律研究

《浙江食用菌 》 2010

摘要:研究高效氯氟氰菊酯和百菌清这两种农药在双孢蘑菇子实体中的降解残留规律。结果表明,不同浓度的百菌清在双孢蘑菇中残留半衰期为2.31~2.76天,3~6天后百菌清残留量均低于国家标准限量值,但经8天后仍未达到EU(欧盟,下同)规定的限量值;不同浓度的高效氯氟氰菊酯的残留半衰期为3.08~3.25天,4~5天后残留量均低于EU规定的限量标准。

关键词: 百菌清 高效氯氟氰菊酯 双孢蘑菇 降解规律

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香菇胞外酶活性变化及其与农艺性状的相关性分析

《山东农业科学 》 2010

摘要:室内测定结果表明,纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降。纤维素酶与淀粉酶呈显著正相关。菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与转色期呈显著负相关;转色期纤维素酶、淀粉酶、漆酶相互呈显著正相关,漆酶与产量呈显著正相关,与出菇期呈显著负相关。出菇期中的各种酶活性与香菇农艺性状间无显著相关性。

关键词: 香菇 胞外酶 农艺性状 相关性

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