科研产出
平菇RAPD-PCR反应体系优化研究
《山东农业科学 》 2009
摘要：以平菇黑丰268为试材,对RAPD-PCR反应体系的各项影响因素进行了优化,建立了平菇RAPD-PCR反应体系。结果表明,平菇RAPD-PCR最优体系为:20μl PCR反应体系中,Mg2+浓度为1.4mmol/L,模板DNA为50 ng,引物浓度为0.6~0.8μmol/L,dNTPs浓度为250μmol/L,Taq酶为1.2 U,10×Buffer 2.0μl。
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我国食用菌标准现状研究
《食品研究与开发 》 2008 北大核心
摘要：对我国食用菌标准的设置、标准结构、内容和存在问题进行了深入分析研究,有针对性地提出符合我国国情的食用菌标准体系制修订建议,为我国食用菌标准与国际标准接轨提供指南,有效促进我国食用菌产品在国际市场上的竞争力。
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山东省35个黑灰色平菇菌株的酯酶同工酶分析
《山东农业科学 》 2008
摘要：对山东省大规模栽培的35个平菇商业菌株运用酯酶同工酶电泳技术进行分析。结果表明,35个菌株有30个酶谱类型,不同菌株有各自特有的酯酶同工酶酶谱。聚类分析表明,供试菌株在70%相似水平上分为4大类:第一类包括以黑丰268为代表的8个菌株;第二类包括以2002-4为代表的4个菌株;第三类包括以超级99为代表的7个菌株;第四类包括以庆丰518为代表的16个菌株,多为杂交菌株。
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