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资源类型: 中文期刊
关键词:Mushroom(模糊匹配)
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大棚水温生态空调器的工作原理及其试验效果

《中国食用菌 》 2010 北大核心

摘要:食用菌生产中,菇棚温度的调控尤其夏季的降温成为最大的制约生产要素之一。设计的"大棚水温生态空调器"利用地表水的自然温度,即可实现对菇棚的降温,在山东地区的6月~8月,一般气温在33℃左右,最高温度曾达43℃,开启该设备,利用地表水资源的低温可将棚温降至23℃左右;排出的地表水通过一定压力输回到地下,最大限度地实现了生态降温、保护水资源的目的,为低碳经济项目的优选设备。

关键词: 食用菌 水温生态空调器 生态降温 低碳经济

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双孢蘑菇不同菌株生物学特性的研究

《中国食用菌 》 2010 北大核心

摘要:比较研究了13株双孢蘑菇菌株的菌丝生长势、出菇性状、菌丝拮抗性、酯酶同工酶酶谱等。结果表明,13个菌株中表现出一定的遗传差异性,部分菌株为同物异名。Ag-004菌株菌丝生长势最强,日平均生长速度0.54 cm·d~(-1),23d长满试管;出菇试验表明棕色蘑菇品种表现出比白色蘑菇品种产量高、较耐低温和抗逆性强的特性。大多数菌株之间表现出一定的拮抗反应,少部分菌株间拮抗现象不明显。酯酶同工酶酶谱出现3个区域,Rf=0.1758、0.2424、0.7697为所有菌株共有,可能为双孢蘑菇酯酶同工酶的特征谱带,Rf=0.8060为白色蘑菇品种的酯酶同工酶的特征条带,而Rf=0.7151为2个棕色蘑菇菌株所有,在所有的白色品种中几乎没有,Rf=0.7151可能为棕色蘑菇菌株的特征谱带。

关键词: 双孢蘑菇 菌丝生长势 拮抗试验 酯酶同工酶

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出口型香菇菌株亲缘关系分析及品比

《中国农学通报 》 2010 北大核心

摘要:为了选育更适宜香菇菌棒出口的品种菌株,作者采用rDNAITS序列分析了5个出口型香菇菌棒菌株的亲缘关系,并选择代表性菌株与国内几个主栽品种进行品比试验和国外适应性出菇栽培。结果表明,5个出口型香菇菌株具有一定的遗传多样性,可以分别聚为2个类群,其中菌株qh01、qh04、qh05和qh06聚为一组,说明这几个菌株具有较近的亲缘关系;而菌株qh02单独聚为一组,表明该菌株与其他几个菌株亲缘关系较远。从品比试验和适应性栽培试验结果来看,各菌株表现出明显的差异性,而其中2个用于菌棒出口的菌株qh02和qh06,无论是在生长速度、出菇产量及子实体性状上,还是国外适应性出菇栽培上,都明显优于其他菌株,表明这2个菌株是适合作为菌棒出口的菌株。

关键词: 香菇 亲缘关系 品比试验 农艺形状

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秸秆栽培食用菌基质研究进展

《中国食用菌 》 2010 北大核心

摘要:秸秆是食用菌栽培的重要基质,其木质素在菌丝生长中大量降解,秸秆栽培食用菌是秸秆循环利用的重要环节。从我国秸秆资源的现状、秸秆栽培食用菌栽培技术、菌渣综合利用、菌丝木质素酶系及降解转化研究等方面综述了秸秆栽培食用菌基质研究现状。

关键词: 秸秆 食用菌 基质 降解 循环利用

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35个山东主栽平菇菌株的ISSR遗传差异分析

《基因组学与应用生物学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要:平菇是我国北方栽培的主要食用菌品种,其菌株多,遗传背景复杂。本研究采用ISSR标记技术对35个山东省主要栽培的平菇菌株进行DNA指纹分析,并利用NTSYS-PC分析软件对这些供试菌株的遗传差异性进行聚类分析。研究结果表明,从107个随机引物中共筛选到16个备用引物,通过利用16个引物对这35个平菇菌株的DNA进行ISSR-PCR,共扩增出259条清晰的DNA片段,大小介于0.3~4.2kb。聚类分析发现,相似水平在66.5%左右时,35个菌株分为3个组群,即黑色、灰黑色和白色子实体3个组群。本研究为山东省平菇遗传信息库的建立和平菇遗传育种工作奠定了一定的基础。

关键词: 平菇 ISSR-PCR 聚类分析

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双孢蘑菇栽培质量安全调查与分析

《山东农业科学 》 2010

摘要:双孢蘑菇是一种美味的营养保健食品,其食用安全问题引起人们广泛关注。本文对邹城市双孢蘑菇的生产原料和产品的有害重金属和农药残留进行了调查与分析。结果表明,双孢蘑菇子实体中重金属和农药残留都未超过国家标准,产品质量比较安全。栽培原料中秸秆和水的重金属含量少,牛粪和覆土重金属含量较高,是重金属的主要来源。双孢蘑菇原料中农残极少,只在覆土中检测到部分杀虫农药,出菇管理过程中农药的选用和使用方法是控制农药残留的关键控制点。

关键词: 双孢蘑菇 质量安全 重金属 农药残留

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中药渣栽培柳松菇技术

《农业知识 》 2009

摘要:柳松菇,又名柳树菇、柳松茸、柳蘑,菌盖黄色,口感脆嫩、浓香,汤汁黏质性,似金针菇并略浓,菌香味更浓且厚重,并有特殊的鲜香感.柳松菇除含有大量氨基酸、维生素以及矿质元素以外,其菌盖表面的一层黏液是一种价值很高的核酸物质,具有恢复和提高体力、脑力以及抑抗肿瘤等作用.柳松菇被誉为抗癌食品、保健蘑菇,具有极好的市场空间和发展潜力.

关键词: 金针菇 中药渣 发展潜力 菌盖 食用菌 抗肿瘤 矿质元素 栽培 氨基酸 柳松菇

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平菇ISSR-PCR反应体系影响因素研究

《中国食用菌 》 2009 北大核心

摘要:为提高ISSR分析结果的可靠性和可重复性,以平菇黑丰268为材料对反应体系进行优化,建立平菇ISSR-PCR反应体系。实验结果表明,平菇ISSR-PCR最优体系为体积20μL,其中Mg2+浓度为1.2mmol·L-1,模板浓度为50ng,引物浓度为0.6μmol·L-1,dNTPs浓度为200μmol·L-1,Taq酶浓度为1.2U·20-·1μL-1,1×PCRBuffer。

关键词: 平菇 ISSR-PCR 体系优化

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适宜山东地区栽培的平菇品种比较试验

《山东农业科学 》 2009

摘要:对山东地区推广的13个平菇品种进行栽培试验,分析其菌丝生长、子实体、产量等农艺性状。结果表明:所有品种均为灰、黑色,出菇整齐、朵大肉厚,子实体多为丛生,菌褶细白;菌柄软硬程度、子实体颜色、转潮期等性状菌株间有差异。各菌株头两潮的转化率为88%~133%,出菇集中,头潮菇的产量高于二潮,两潮菇间产量差异明显。锡平1号两潮菇的生物转化率最高,为133.33%。

关键词: 平菇 菌丝生长 子实体 产量 转化率

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花生茎蔓栽培金针菇品种筛选与优质高产技术研究

《中国农业科技导报 》 2009

摘要:通过试验筛选适宜以花生茎蔓为主料进行栽培的金针菇品种,从菌丝生长特性、生育期、子实体性状及生物转化率等方面,优选出适于大棚设施栽培的优良菌株FH-1(黄色)和FB-1(白色),并与对照品种金杂19和Fv088进行了袋栽出菇,采用搔菌、覆膜等措施进行优化管理技术试验。总结提出花生茎蔓栽培金针菇优质高产配套技术。

关键词: 花生茎蔓 金针菇 品种筛选 优质高产

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