食用菌微喷水带

曹德宾; 《农业知识 》 2005

关键词： 水带 喷水 食用菌 手动喷雾器 微喷带 菇棚 铺设 菌袋

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食用菌市场新宠-富硒磨菇纯

曹德宾; 《农村实用技术 》 2005

摘要：所谓富硒蘑菇,就是在生产中人为的添加硒元素后,使蘑菇在生长中分解吸收,从而成长为含有硒元素的产品.但其生产过程并非像有的人想像的那么简单;要想生产富硒蘑菇,必须从一级种开始,按一定比例加入硒元素,逐渐诱导和驯化,使其菌丝逐渐形成对硒元素的吸收和富集能力,最后在栽培基料中严格按比例添加硒元素,通过菌丝的分解吸收及其富集作用,使子实体中含有硒营养.富硒蘑菇对增强人体免疫力、防癌、抗癌等,均具较强作用.所以,富硒食品被誉为"抗癌尖兵",被消费者青睬也是自然的.

关键词： 富硒食品 食用菌 磨菇 市场 硒元素 人体免疫力 生产过程 富集能力 富集作用

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平菇大田仿野生高效栽培技术模式

曹德宾; 刘炳明; 万鲁长; 郭惠东; 《食用菌 》 2003

摘要：在产菇量相同的前提下 ,平菇大田仿野生栽培 ,能降低生产设施投资和劳动强度 ,方便操作和管理 ,产出的鲜菇极具野生菇风味 ,提高了平菇商品价值。该模式实用性强 ,易操作 ,适宜规模化、产业化生产 ,具有较高的推广价值。

关键词： 平菇 仿野生 模式 荫棚

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平菇固体种生产中“绒状白点”症状的试验与分析

刘炳明; 曹德宾; 马晓红; 于迎春; 《食用菌 》 2003

摘要：本文将实际生产中出现“绒状白点”症状的原因,进行了一系列探索性试验。探明了这种症状不是杂菌污染,也不是菌种退化或老化造成,是由于生产中培养料存放不当,或随意堆积,致使料温较长时间处于32-51℃即中温阶段,导致菌种产生不正常的“绒状白点”现象。

关键词： 平菇 绒状白点 分离 集合体 堆闷

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关于GH/T1013-1998香菇产品标准中有关问题的探讨

滕葳; 柳琪; 《食品研究与开发 》 2002

摘要：本文对在质检工作中,发现GH/T1013—1998香菇产品标准的理化指标设置及标准中的有关规定存在一定的问题,我们将存在问题部分内容提出探讨供参考。

关键词： 香菇 产品标准

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腐霉对平菇子实体侵染规律及防控措施

宫志远; 于淑芳; 万鲁长; 曲玲; 《中国食用菌 》 2001 北大核心

摘要：从受侵染的平菇子实体中分离出一株病原菌 ,经分离、培养、鉴定为腐霉。本文详细描述了腐霉对平菇侵染症状、发生规律、传播条件和防控措施 ,为平菇常见病害的防治提供了理论依据

关键词： 平菇 腐霉 发生规律 防治措施

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平菇培养料组份对灭菌效果的影响研究初报

曲玲; 曹德宾; 李国生; 宫志远; 万鲁长; 郭惠东; 《山东农业科学 》 2001

摘要：平菇培养料的pH值是影响灭菌效果的重要因素之一。试验结果表明 ,在碱性条件下 ,随着培养料pH值的升高 ,即随生石灰用量的增加 ,灭菌效果降低。因此 ,正确掌握生石灰等辅加组份的用量 ,是提高灭菌成功率的有效措施

关键词： 平菇 培养料 pH值 灭菌效果

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平菇覆土墙式栽培存在的问题及解决办法

黄春燕; 万鲁长; 于迎春; 曹德强; 郭惠东; 《农业知识 》 2000

摘要：平菇的栽培方式很多,比较起来,以菌墙式栽培为好.采用该技术种平菇,占地少,易管理,产量高,质量好,已逐渐被广大菇农所接受.但近几年来,生产中普遍出现采收一、二潮菇后出菇稀少,片小而薄,成菇率低,产量不理想的现象.究其原因,主要有以下几个方面,应区别不同的情况加以解决.

关键词： 栽培方式 墙式 平菇 菌墙 消毒处理 解决办法 覆土 子实体 填土材料 出菇

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珍稀美味的食用菌-阿魏菇

高爱华; 《农业知识 》 2000

摘要：阿魏菇因寄生或腐生在药用植物阿魏上而得名,又名白灵菇,是新疆著名的食用菌,市场价格是香菇、双孢菇的2~3倍,是一种发展前景非常广阔的珍贵食用菌.

关键词： 市场价格 药用植物 熟料栽培 阿魏菇 发展前景 食用菌 白灵菇 菇房 出菇 杂木屑

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得克斯消毒剂室内抑菌效果与应用研究

万鲁长; 张正; 曹德强; 郭惠东; 邵长银; 王茂军; 焦含; 《食用菌学报 》 2000

摘要：研究了食用菌接种和糙皮侧耳 (Pleurotusostreatus)生料栽培过程中得克斯消毒剂的抑菌效果。结果表明 ,B型配方 ( 3g/m3)烟熏消毒效果达 10 0 % ,D型配方 ( 0 .1% )对木霉等 5种杂菌的抑菌效果均达 10 0 % ,对糙皮侧耳菌株CCEF - 89无抑制作用。栽培试验表明 ,D型配方( 0 .1% )拌料处理 ,污染率 <1% ,比多菌灵处理增产 2 3.9% ;喷施 0 .1%～ 0 .15%D型药液 ,防病效率比常用消毒剂高 35%。

关键词： 得克斯消毒剂 烟熏 喷洒 食用菌 抑菌 化学防治

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