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资源类型: 中文期刊
关键词:柠檬酸(模糊匹配)
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生长调节剂和柠檬酸处理对柿砧木嫩枝扦插生根的影响

果树学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究生长调节剂和柠檬酸处理对柿砧木嫩枝扦插生根的影响,找出促进柿砧木嫩枝扦插生根的适宜方法。【方法】以君迁子L938和泰富为材料,设置不同药剂及浓度、砧木类型、新梢部位及扦插时期等处理,测定不同处理对柿嫩枝扦插生根的影响。【结果】以3000 mg·L-1IBA+NAA速蘸或0.4%(φ,后同)柠檬酸浸泡插穗基部,生根率最高;柿不同砧木类型(君迁子、本砧)嫩枝扦插生根率无显著差异;L938新梢不同部位扦插生根率没有明显差异;2种砧木插穗5月中旬扦插生根率均显著高于7月中旬。【结论】5月中旬以砧木新梢中上部作插穗,留顶叶1/4~1/2,基部用3000 mg·L-1的IBA+NAA速蘸50 s或用0.4%的柠檬酸浸泡2 h扦插于蛭石中,全光照弥雾条件下,生根率可超过77%。

关键词: 柿砧木 嫩枝扦插 生长调节剂 柠檬酸 生根率

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外源柠檬酸对石榴光合日变化的影响

北方园艺 2019 北大核心

摘要:以'泰山红'石榴为试材,利用CIRAS-3型便携式光合仪,研究了柠檬酸处理对石榴光合参数日变化的影响,以期为石榴生产的栽培调控提供参考依据.结果表明:随时间的增加,外界大气温度和光合有效辐射先升高后降低,分别在14:00和12:00左右出现峰值.在对照和不同浓度柠檬酸处理条件下,石榴叶片中净光合速率、气孔导度和蒸腾速率日变化趋势均呈典型的双峰曲线,细胞间CO2浓度和水分利用效率呈先降低后升高的变化趋势,水蒸气压亏缺先升高后降低再升高.石榴光合能力降低受气孔和非气孔因素的限制.与对照相比较,柠檬酸处理显著提高了石榴叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、细胞间CO2浓度、水分利用效率和水蒸气压亏缺,以0.2%柠檬酸处理效果最佳.净光合速率与大气温度、光合有效辐射、气孔导度和蒸腾速率密切相关,细胞间CO2浓度负相关.水分利用效率与细胞间CO2浓度和水蒸气压亏缺正相关.

关键词: 石榴 柠檬酸 光合 日变化

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代谢中间物对斜生栅藻叶绿素荧光特性以及油脂积累的研究

生物学杂志 2018 CSCD

摘要:为了研究代谢中间物(柠檬酸与苹果酸)的添加对斜生栅藻(Scenedesmus obliquus XJ002)光合效率以及胞内油脂积累的影响,研究了代谢中间物的添加对XJ002藻株生物量、光合色素、叶绿素荧光特性以及胞内总脂含量的影响。结果表明:添加高浓度代谢中间物导致藻细胞生物量与光合色素含量显著下降,损坏藻细胞光系统II反应中心供体侧的放氧复合体(OEC)结构,抑制光系统II反应中心受体侧电子传递活性。当柠檬酸与苹果酸处理浓度为0.15 g/L时,XJ002藻株胞内总脂含量是对照组的1.85倍和1.34倍。高浓度代谢中间物的添加,显著提高了XJ002藻株胞内总脂含量,与苹果酸相比,柠檬酸的添加效果更佳。

关键词: 柠檬酸 苹果酸 斜生栅藻 叶绿素荧光 总脂

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柠檬酸处理对石榴果皮离体褐变的影响

林业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】针对贮藏期石榴果实褐变严重的问题,研究不同浓度柠檬酸处理对其果皮离体褐变的影响,为石榴果实防褐变提供技术支撑。【方法】以石榴品种‘泰山三白甜’和‘泰山三白酸’为试材,利用称重和紫外分光光度法研究不同浓度柠檬酸处理对贮藏期石榴果皮褐变度、失重率、平均散失速率、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、总酚和DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)自由基清除率等褐变相关生理指标的影响。【结果】2个品种果皮褐变度和失重率随贮藏时间的延长均逐渐增加,第12天时出现峰值;果皮平均散失速率呈现不同的变化趋势。对照、1%和2%柠檬酸处理条件下,‘泰山三白甜’果皮平均散失速率分别在第1,4和11天时出现峰值,3%柠檬酸处理条件下分别在第1,4和12天时出现峰值。对照条件下,‘泰山三白酸’果皮平均散失速率分别在第1,4,7,9和12天时出现峰值,不同处理条件下均分别在第1,4,7和12天时出现峰值。‘泰山三白酸’果皮褐变度、失重率和平均散失速率均低于‘泰山三白甜’。2个品种果皮中PPO和POD活性均呈先升高后降低,再降低又升高的变化趋势,出现峰值的时间不同。‘泰山三白甜’PPO活性分别在第2和第6天时出现峰值,‘泰山三白酸’分别在第3和第7天时出现峰值。2个品种果皮中POD活性均在第1和第8天时出现峰值。不同处理条件下,2个品种果皮褐变度、失重率、平均散失速率、PPO和POD活性均低于对照,以2%柠檬酸处理的最低,与对照差异极显著(P<0.01)。果皮中总酚含量随褐变程度的增加逐渐降低,DPPH自由基清除率呈现先降低后升高的变化趋势,均在第0和第12天时出现峰值。不同处理条件下,2个品种果皮总酚含量和DPPH自由基清除率均高于对照,以2%柠檬酸处理的最高,与对照差异极显著(P<0.01)。相关性分析表明,果皮褐变度与失重率、平均散失速率均为极显著正相关,与PPO活性、总酚含量均为极显著负相关。失重率与平均散失速率均为极显著正相关,与PPO活性、总酚含量均为极显著负相关。平均散失速率与总酚含量均为极显著负相关,与PPO活性、DPPH自由基清除率均为显著负相关。PPO活性与总酚含量均呈极显著正相关;POD活性与总酚含量均呈显著负相关;总酚含量与DPPH自由基清除率均呈显著正相关。‘泰山三白酸’离体果皮较‘泰山三白甜’抗褐变,这可能与风味酸甜或品种自身特性有关。【结论】不同浓度柠檬酸处理均能降低石榴果皮中褐变度、失重率、平均散失速率、PPO和POD活性,抑制总酚含量的降低,维持其抗氧化能力,延缓果实褐变进程,以2%柠檬酸处理的抑制效果最佳。

关键词: 石榴 柠檬酸 褐变 PPO POD 总酚

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蘑菇盐渍可增值

农业知识 2008

摘要:当鲜菇销售不及,或价格偏低,需要长期保存待售时,盐渍处理是个最简单有效的办法.蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金,一般200元左右即可,而且加工工艺较易掌握.

关键词: 蘑菇 投入 鲜菇 长期保存 波美度 加工工艺 盐渍加工 护色 快速冷却 柠檬酸

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制作低糖果酱的几个问题-兼答读者张贵省、王京习、韩希君等

农业知识 1998

摘要:一、低糖果酱生产所用的简易器具.低糖果酱的制作工艺在《低糖苹果酱的制作》(见本刊1997年第8期)一文中已作了具体介绍.因为主要是为农民朋友小型作坊和家庭作坊提供一种简便实用的技术,所以在

关键词: 亚硫酸钠 器具 不锈钢 甲基纤维素 苹果酱 低糖果酱 制作工艺 作坊 工艺流程 柠檬酸

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枣果肉饮料生产工艺

农业知识 1995

摘要:枣营养丰富,是常用的益寿果品.枣果肉饮料是以红枣为主料,配以胡萝卜、白糖等辅料而制成的一种新型果肉饮料,所用主料红枣是干制品,易保存,可使生产不受季

关键词: 制备 真空脱气 生产工艺 果肉饮料 胡萝卜浆 干制品 柠檬酸 红枣

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