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辛力，男，1962年12月出生，河北沧州人，研究员，1982年毕业于山东农业大学园艺系，农学学士，1999年获中国农业大学食品学院工学院工学硕士学位。山东省现代农业产业技术体系水果创新团队贮藏加工岗位专家，主要从事果品贮藏加工研究。
研究方向
所在机构
山东省果树研究所
主要成就
参与承担完成 “2010-2015山东省现代农业产业技术体系水果创新团队贮藏加工”、“樱桃采后商品化处理设备研制与试验示范”、“苹果长期保鲜无褐变综合控制技术研究”、“名特优果汁加工工艺研究”、“苹果加工技术研究及产业化开发”等多项省级科研项目，及其国家林业局948项目、联合国发展计划属（UNDP）援华项目等多项国家级科研项目，还主持山东省农科院、泰安市科技局及地方企业委托的果蔬贮藏加工等多项课题。获山东省科技进步二等奖1项、全国农牧渔业丰收三等奖1项、山东省农科院科技进步奖3项、泰安市科技进步三等奖1项、实用新型专利4项、鉴定成果多项。在《中国食品学报》、《食品科学》、《中国果树》等刊物上发表论文30余篇。
教育背景
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
筛选
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