文献类型： 中文期刊
作者： 任鹏飞 1 ; 任海霞 1 ; 曲玲 1 ; 姚强 1 ; 李瑾 1 ; 宫志远 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院土壤肥料研究所
关键词： 香菇;胞外酶;农艺性状;相关性
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2010 年 12 期
页码： 17-20
摘要： 室内测定结果表明,纤维素酶、淀粉酶、邻苯二酚氧化酶在菌丝生长期、转色期、出菇期活性持续增高,愈创木酚氧化酶与漆酶活性在转色期达到峰值,在出菇期活性下降。纤维素酶与淀粉酶呈显著正相关。菌丝期漆酶活性与产量呈极显著正相关,与转色期呈显著负相关;转色期纤维素酶、淀粉酶、漆酶相互呈显著正相关,漆酶与产量呈显著正相关,与出菇期呈显著负相关。出菇期中的各种酶活性与香菇农艺性状间无显著相关性。
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