文献类型： 中文期刊
作者： 曲玲 1 ; 任鹏飞 1 ; 李瑾 1 ; 任海霞 1 ; 姚强 1 ; 韩建东 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所
关键词： 金针菇;基部;培养料;覆膜
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 2011 年 05 期
页码： 56+68
摘要： 金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。金针菇品种很多,金针菇杂交19是目前国内较为理想的高产金针菇,该品种开伞速度较慢,菌柄硬,但因该品种基部在栽培过程中易褐变,直接影响菇农的经济效益。为此笔者就如何防治褐变栽培技术进行探索。现总结如下,供参考。1材料与方法1.1供试菌株金杂19由山东省农业科学院资源与环境研究所保存。
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