科研产出
品种和整枝方式对棉籽营养品质的影响
《山西农业科学 》 2023
摘要：为了探讨简化栽培措施对棉籽营养品质的影响程度,以 3种株型棉花品种为试验材料,在中等密度(5.2万株/hm2)条件下采用常规整枝和不整枝2种栽培方式管理,测定不同栽培措施下不同结铃部位棉籽中的粗蛋白和粗脂肪含量.结果表明,整枝措施对棉籽中粗蛋白含量和粗脂肪含量均有显著影响,整枝能提高果枝铃棉籽中的粗蛋白含量,降低果枝铃棉籽中的粗脂肪含量;整枝措施和品种类型对棉籽中粗蛋白和粗脂肪含量均没有互作效应,而品种类型和结铃部位对棉籽中粗蛋白和粗脂肪含量互作效应显著.总之,简化栽培措施主要影响棉籽的粗脂肪含量,下一步提高棉籽脂肪含量应作为棉花育种的主要目标.
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杏鲍菇风味面条加工工艺及配方优化
《中国食物与营养 》 2023
摘要：目的:将杏鲍菇粉添加到小麦面粉中制备杏鲍菇风味面条,探讨面条最优配方及加工工艺.方法:以感官评价和蒸煮特性为检测指标,通过正交试验,探讨杏鲍菇粉添加量、水添加量、食盐添加量对面条品质的影响,同时研究压面次数、面团熟化时间、面条晾干时间对面条品质的影响,以期优化杏鲍菇风味面条的制作工艺.结果:杏鲍菇风味面条的最佳制作工艺为添加7.50%杏鲍菇粉,37.00%的水,1.25%的食盐,面团熟化20 min,压片次数为16次,室温晾干20 h.结论:该条件制作的面条口味独特、耐煮爽口、韧性较好、品质较佳.
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金龟子绿僵菌CQMa421与4种新烟碱类农药混配对西花蓟马毒力的增效作用
《安徽农业科学 》 2023
摘要：采用叶管药膜法测定了金龟子绿僵菌CQMa421与新烟碱类农药噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、啶虫脒按照有效成分比(1∶9、3∶7、5∶5、7∶3、9∶1)混配对西花蓟马的室内毒力.结果表明,4种新烟碱类杀虫剂的24和48h毒力为噻虫胺>噻虫嗪>啶虫脒>吡虫啉,均高于金龟子绿僵菌CQMa421.绿僵菌与噻虫嗪和吡虫啉分别以1∶9、3∶7、5∶5、7∶3、9∶1的比例混配均具有显著的增效作用,绿僵菌与噻虫胺和啶虫脒以9∶1、7∶3的比例混配亦具有良好的增效作用.绿僵菌与新烟碱类农药混配有助于提高对西花蓟马的室内毒力,为治理西花蓟马对新烟碱类杀虫剂抗性提供理论依据.
关键词： 西花蓟马 金龟子绿僵菌CQMa421 新烟碱类农药 增效作用 农药抗性
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7种杀虫剂对江西地区草地贪夜蛾室内毒力测定
《生物灾害科学 》 2023
摘要：[目的]草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda(J.E.Smith)是危害巨大的杂食性害虫,化学农药是其防治的最后一道防线,明确不同杀虫剂对草地贪夜蛾的毒力对该害虫防治具有重要意义.[方法]通过室内毒力测定探究 7种化学杀虫剂对江西南昌地区草地贪夜蛾种群的毒力.[结果]7 种杀虫剂毒力由强到弱依次为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、虫螨腈、氯虫苯甲酰胺、虱螨脲、辛硫磷、茚虫威、高效氟氯氰菊酯,其LC50分别为0.023 1,1.164 2,2.031 5,2.035 5,2.359 3,15.957 5,25.688 6 mg/L.[结论]推荐甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、虫螨腈、氯虫苯甲酰胺作为江西地区草地贪夜蛾应急化学防控药剂,为江西地区草地贪夜蛾化学防治与抗药性区域治理提供了理论依据.
关键词： 草地贪夜蛾 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 虫螨腈 室内毒力 江西
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三种微生物杀虫剂对三种小花蝽的安全性评价
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为了探究微生物杀虫剂对天敌昆虫小花蝽的安全性,为微生物杀虫剂与小花蝽联合使用防治害虫提供理论依据,本试验在实验室条件下采用浸虫法测定球孢白僵菌(Beauveria bassiana)、金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)和苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis)对微小花蝽(Orius minuius)、南方小花蝽(Orius si-milis)、东亚小花蝽(Orius sauteri)的毒力,比较其毒性大小,并比较了田间推荐使用剂量下用药 7d对小花蝽的致死率,评价其安全性.结果表明,球孢白僵菌对东亚小花蝽毒性最小,LC50为 2.88×108 CFU/mL;金龟子绿僵菌对微小花蝽毒性最小,LC50为 5.20×105 CFU/mL;苏云金杆菌对微小花蝽的毒性最小,LC50为 1.24×105 IU/mL.按照国际生物防治组织的评价标准,球孢白僵菌对东亚小花蝽的致死率为 25.13%,属于无害,但对其余两种小花蝽轻度有害;金龟子绿僵菌与苏云金杆菌对三种小花蝽均为轻度有害.
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16个玉米品种在黄淮海地区的全株产量与青贮效果综合评价
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选黄淮海地区全株青贮玉米适栽品种，以16个玉米品种为试材，测定分析各品种农艺性状、生物产量、全株青贮养分含量和发酵品质等指标，并采用灰色关联度法进行综合评价。结果表明，除倒伏率外，参试品种间株高、叶片总数、绿叶数、黄叶数、穗位高、茎粗、植株各部分占比等农艺性状差异均显著（P＜0.05）。玉米全株产量与叶、茎比重均呈显著正相关（P＜0.05）;淀粉含量与籽粒比重呈显著正相关（P＜0.05）;中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）与株高和叶片数均极显著正相关（P＜0.01）,且与籽粒比重均呈极显著负相关（P＜0.01）。‘大京九26’、‘京九青贮16’、‘京科青贮932’和‘雅玉8号’等青贮专用玉米品种植株比较高大，叶、茎比重高，较粮饲兼用玉米品种具有明显的产量优势，而粮饲兼用玉米品种‘登海605’等籽粒比重大、淀粉含量高，纤维含量低，较青贮专用玉米品种营养价值高。各参试品种均能调制成优质全株青贮饲料，差异主要表现在淀粉、乙酸含量及氨态氮与总氮比值。全株干产量、籽粒产量、养分含量和发酵品质的综合评价结果表明，‘登海605’、‘德单5号’、‘郑单958’、‘先玉045’、‘YF3240’和‘农大372’的关联度值较高，适宜作为全株青贮玉米品种在黄淮海地区推广种植。
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基于酶联金纳米复合探针的磁分离免疫传感器检测莱克多巴胺
《分析化学 》 2023 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：构建了一种基于新型酶联金纳米复合探针(E-GNPs)的磁分离竞争免疫传感器,用于检测莱克多巴胺(Ractopamine,RAC).通过链霉亲和素与生物素的特异性相互作用,在抗体上标记辣根过氧化物酶(Horseradish peroxidase,HRP),采用静电组装法将抗体修饰于金纳米颗粒表面得到E-GNPs,引入卵清蛋白(Ovalbumin,OVA)-RAC半抗原(Hapten)复合物包被的磁珠进行竞争反应,通过显色反应实现目标物的定量分析.当目标分子RAC浓度变化时,酶催化底物显色随之改变,并且RAC的浓度与显色信号强度呈线性关系.紫外-可见吸收光谱表征结果表明,一个E-GNPs可携带11个HRP分子,使得该免疫传感器具有较高的灵敏度,检出限低至1.75 pg/mL,较传统酶联免疫方法灵敏度提高了10倍.交叉反应实验结果表明,此传感器对RAC的选择性良好,可应用于猪肉、牛肉和羊肉等实际样品中RAC的检测,加标回收率为88.3% ~103.4%.本方法为动物源食品中RAC的快速筛查提供了一种新思路.
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畜禽血液中血红素的提取、检测及应用
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：畜禽屠宰生产中的主要副产物——畜禽血液具有很高的营养价值，其所含的血红素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化物酶、过氧化氢酶等众多蛋白质的辅基，具有重要的生理功能，广泛应用于食品、药品、化妆品和生物化学分析方面。笔者对制备血红素的原料(血粉、血红蛋白粉、新鲜动物血液)及处理方式，以及血红素的提取方法(酶解法、羧甲基纤维素法、冰醋酸法等)和定量测定方法(光谱法、色谱法、质谱等)及在食品、医药等方面的应用进行了综述，旨在为畜禽血液中血红素的提取方法研究及产品研发提供参考。
关键词： 血红素 新鲜血液 提取方法 酶解法 检测方法 光谱法 色谱法 应用 食品
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金针菇风味乳酸菌饮料的制备及品质分析
《中国果菜 》 2023
摘要：为开发金针菇风味乳酸菌饮料,增加金针菇产品的附加值,本研究以新鲜金针菇为原料制备金针菇浆,加入发酵乳、木糖醇及稳定剂,调配金针菇风味乳酸菌饮料.采用单因素及正交试验优化发酵乳及金针菇风味乳酸菌饮料的配方,并对产品的口味、稳定性、营养成分进行分析.结果表明,发酵乳的最优配方为菌粉接种量0.6%、脱脂奶粉添加量12%、白砂糖添加量13%;金针菇风味乳酸菌饮料的最优配方为发酵乳与金针菇浆比例3:1,稳定剂添加量1.5%,木糖醇添加量5%.该条件制备的金针菇风味乳酸菌饮料呈均匀的乳白色,口感顺滑,酸甜适中,既有金针菇的清香,又有乳酸菌的发酵香味,产品品质良好.
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间作和轮作通过根冠互作调控作物产量形成的生理生态机制
《植物生理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：作物轮作和间作是提高农业资源利用效率和作物生产力的重要途径。平衡协调的根冠关系是作物正常生长发育和产量品质形成的保证。轮作能增加土壤养分和有机质含量、改善土壤结构,改变土壤微生物多样性及其生态功能,影响根系形态和功能,进而调控地上部冠层的生长发育和产量品质形成;间作一方面改变地下部微生态,并通过根系间的交流与互作,影响根系形态和功能,另一方面改变冠层小气候,影响作物株型和群体结构特征,调控地上部冠层光合生产、同化物分配和产量形成。间作和轮作通过改变根冠的生态生理打破了原有的根冠关系,并通过根冠互作实现根冠关系再平衡来调控产量和品质的形成。以两种作物宽幅间作、年际种植位置互换为特征的交替间作新模式兼具轮作和间作的作用,能更有效地调节和再平衡根冠关系,促进作物产量形成。本文提出了根冠关系再平衡的观点,并从这一角度论述了作物间作和轮作,特别是交替间作促进作物产量形成的效应和机理。
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