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资源类型: 中文期刊
关键词:多糖(模糊匹配)
共27条记录
无花果多糖的提取及分离纯化技术

《山西农业科学 》 2018

摘要:研究发现,无花果中的多糖作为一种重要的功能活性物质,具有防癌抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多重功效,成为近几年国内外医药学和食品领域的研究热点。文章重点就无花果多糖的提取工艺和分离纯化技术2个方面进行了综述,并阐述了每种技术的基本原理和特点,对促进无花果深加工的综合利用和无花果多糖的进一步开发应用具有重要意义。

关键词: 无花果 多糖 提取 纯化

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微波辅助酶解花生粕同步提取多糖和抗氧化肽的工艺研究

《花生学报 》 2017 北大核心

摘要:本文以花生饼粕为原料通过微波辅助碱性蛋白酶(Alcalase)水解技术同步提取花生多糖和抗氧化肽,研究了提取反应时间、底物浓度、加酶量及pH值等因素对提取花生多糖和抗氧化肽抗氧化活性的影响。在单因素实验基础上,进行响应面分析实验。结果表明,花生多糖和抗氧化肽的最佳同步提取条件为:底物浓度12%,加酶量0.8mL,反应液pH值8.0,温度50℃。

关键词: 花生粕 响应面实验 多糖 抗氧化肽 提取工艺

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21个灰树花菌株农艺性状的主成分和聚类分析

《中国食用菌 》 2017

摘要:为选育灰树花[Grifola frondosa(Dicks.)Gray]优良菌株,对收集的21个菌株的11个农艺性状进行主成分和聚类分析。结果表明,前3个主成分的累积贡献率达85.157%;利用这三个主成分值进行系统聚类,在欧氏距离为19时,可把21个灰树花菌株分成4类,其中第一类包括G-6(金乡灰树花)、G-11(灰3)、G-12(灰4)、G-17(灰树花GF54)、G-18(庆灰151)和G-19(庆灰152)6个菌株,其子实体朵型大、菌盖小、产量高、颜色深、多糖含量高,为主成分综合得分和排名前6位,综合性状表现好,可作为品种选育的优良材料。

关键词: 灰树花 农艺性状 多糖 主成分分析 聚类分析

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超声法提取对金针菇多糖抗氧化活性的影响

《山东农业科学 》 2016

摘要:本试验通过比较超声法提取与热水法提取的金针菇多糖的体外抗氧化活性,研究超声波提取对金针菇多糖抗氧化活性的影响。结果表明:在0.125~2.000 mg/m L范围内,随金针菇多糖浓度的增加,其抗氧化能力增加;金针菇多糖对超氧阴离子的清除能力较强,对DPPH自由基的清除能力次之,对羟自由基的清除能力和相对还原力均较低。热水法与超声法提取的金针菇多糖抗氧化能力基本一致,即超声提取对金针菇多糖抗氧化活性几乎没有影响。

关键词: 超声波提取 金针菇 多糖 抗氧化

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桑叶多糖的含量影响因素与提取检测方法

《北方蚕业 》 2016

摘要:桑叶多糖是桑叶活性物质的一种,因其具有降血脂、降血糖、抗衰老、抗氧化、增强免疫力等多种药理作用,在医药、食品和保健品等行业有较高的开发利用价值,近年来备受人们关注。本文概述了桑叶多糖含量的影响因素,介绍了热水浸提法、微波提取法、超声波提取法等5种检测方法及其研究进展。

关键词: 桑叶 多糖 含量 检测方法

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葱属主要蔬菜作物高质量RNA提取方法研究

《山东农业科学 》 2016

摘要:葱属蔬菜作物(洋葱、大葱、大蒜和韭菜等)各组织部位富含多糖等次生代谢物质,严重影响了RNA的提取质量。本研究以洋葱叶片为样本,对多种RNA提取方法进行了比较分析,获得了一套适合葱属蔬菜作物RNA提取的系统方法。该方法将CTAB-GT连用、蛋白酶K替代DEPC和冰浴电泳检测相结合,其所提取的RNA样本产量约为152.35μg/g FW,RNA完整性RIN值约为7.5,条带清晰,无多糖、蛋白质和DNA残留,28S约为18S两倍,提取过程安全无强致癌物质DEPC,可满足下游RNA分子实验的要求。且该方法适合于大葱、洋葱、大蒜和韭菜不同组织部位样本RNA的提取。

关键词: 葱属蔬菜 RNA提取 多糖 CTAB-GT

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响应面优化超声波辅助酶法提取北虫草多糖的工艺研究

《中医药导报 》 2015

摘要:目的:对超声波辅助酶法提取北虫草多糖的工艺进行研究。方法:考察不同酶种类对北虫草多糖提取率的影响,选择碱性蛋白酶用于酶法提取实验研究。在单因素实验的基础上,通过响应面法对影响北虫草多糖提取率的三个主要影响因素即酶用量、酶解温度、酶解时间进行分析优化。结果:影响北虫草多糖提取率的工艺因素按主次顺序排列为:酶解温度>酶解时间>酶用量;确定碱性蛋白酶酶解北虫草多糖最佳工艺条件为碱性蛋白酶添加量为5%、料液比为1∶40、酶解p H值为11、酶解温度为50℃、酶解时间为60 min。在此最佳条件下,虫草多糖的提取率为13.01%,显著优于传统的水提醇沉法。结论:采用超声波辅助碱性蛋白酶法提取工艺,相对于传统水提醇沉法可显著提高北虫草多糖提取率。

关键词: 北虫草 多糖 酶法提取 响应面 超声波

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酶法提取金针菇菇根寡糖的研究初报

《山东农业科学 》 2015

摘要:分别采用木瓜蛋白酶和溶壁酶降解金针菇菇根水提后的多糖,以提取还原性寡糖,并通过单因素试验和正交试验确定适合两种酶的最佳提取工艺。结果表明,木瓜蛋白酶降解菇根多糖的最佳工艺条件为酶解0.5 h、酶底比为4.5%、p H值6.0、温度为35℃;溶壁酶的最佳工艺条件为酶解1.5 h、酶底比为2.0%、p H值5.0、温度为50℃。采用不同的酶降解金针菇多糖,其还原性寡糖的得率不同,其中,溶壁酶降解所得还原性寡糖得率为6.8768%,木瓜蛋白酶降解所得还原性寡糖得率为6.1368%。

关键词: 金针菇菇根 多糖 酶解 寡糖

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灰树花多糖提取工艺的研究

《黑龙江农业科学 》 2014

摘要:为进一步优选灰树花多糖的最佳提取工艺,研究了溶剂用量、提取时间及提取次数对灰树花多糖提取的影响。结果表明:通过提取方法的考查确定葡糖糖吸收曲线为Y=0.125 8 X+0.105 5(R2=0.999 2),浓度在0.021 4~0.128 4mg·mL-1时与吸收度呈良好的线性关系。采用正交设计,用硫酸-蒽酮法在波长618nm处测定其吸收度,通过灰树花多糖得率的计算最终确定灰树花多糖的最佳提取工艺为水煎煮2次,煎煮时间分别为第1次提取2.0h,第2次提取1.0h,加28倍水,该方法简单,重现性好,提取率高。

关键词: 灰树花 多糖 提取工艺 硫酸—蒽酮法

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响应面法提取楮实子多糖研究

《食品研究与开发 》 2013 北大核心

摘要:楮实子是具有广阔应用前景的传统中药材.利用水提醇沉法获得了楮实子多糖,研究了提取次数、温度、时间、及液料比等因素对楮实子多糖提取效果的影响,在单因素基础上,进行响应面分析实验,结果表明,楮实子多糖的最佳提取条件为:液料比20,水浴浸提时间30 min,温度为75℃,提取次数为3次,在此条件下楮实子多糖的提取率为3.45%.

关键词: 楮实子 多糖 提取 响应面

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