科研产出
高直链淀粉玉米的研究进展
《山东农业科学 》 2019
摘要：高直链淀粉玉米是指籽粒直链淀粉占总淀粉含量55%~85%的特用玉米,它在抗性食品、包装材料、医疗保健和降解材料等多个产业中占有重要地位.本研究在介绍直链淀粉用途的基础上,综述了玉米直链淀粉合成关键基因、检测方法和高直链淀粉种质创制、选育及存在问题.
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大蒜收获机械研究进展
《农业装备与车辆工程 》 2019
摘要：大蒜是山东省的名优特色农产品,实现大蒜生产机械化对促进大蒜产业持续健康发展具有重要意义。机械化收获是大蒜产业的薄弱环节。从介绍大蒜的基本物理特性入手,分析大蒜收获关键理论与技术,讨论国内外大蒜收获机械的研究进展和机具的优缺点,指出了发展大蒜机械收获的效益和意义,系统阐述了收获机械存在的问题与对策。
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果酒生产工艺研究进展
《南方农业 》 2019
摘要：果酒是以水果为原料,经过发酵后制成的一种低度酒精饮品,具有较高的营养价值,且与高度酒相比,味道更容易被大众接受。果酒中除了乙醇外,还含有果糖、酸类和丰富的维生素,具有较好的保健作用,能够软化血管,改善机体功能,美容抗衰老。果酒的生产必须严格按照工艺流程,以保障充分发酵,最大限度保留营养元素,且容易储存。基于此,以桑葚酒为例,对果酒的生产工艺进行剖析,为相关工作的开展提供参考。
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苹果炭疽叶枯病研究进展
《山东农业科学 》 2018
摘要：苹果作为我国栽培面积最大、产量最高的果树品种,在调整农业结构、发展农村经济和增加农民收入过程中发挥着至关重要的作用。近年来,苹果炭疽叶枯病在全国各苹果产区大范围爆发和流行,造成部分苹果品种叶片脱落、树势削弱,导致次年果实减产甚至绝产,对苹果产量和品质造成巨大影响,严重制约苹果产业健康可持续发展。本文从苹果炭疽叶枯病的病原学研究、侵染机制及抗病机制、防治策略三方面综述了近年来的最新研究进展,以期对苹果炭疽叶枯病有更全面的了解,探寻深入研究该病害病原菌分子致病机理的角度与手段,为防控药剂研发和管理措施优化提供重要参考信息,并为病害综合防治和抗病品种的培育提供新思路。
关键词： 苹果 炭疽叶枯病 病原学 侵染机制 防治措施 研究进展
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