《安徽农业科学
》
2013
北大核心
摘要：近年来,人们对果蔬生物防腐保鲜研究越来越重视,天然抗菌物质逐渐成为了各个领域研究的热点。天然抗菌物质安全无毒、抗菌效果比较强,在防腐保鲜方面逐渐被市场应用和认可。描述了部分天然抗菌物质的来源、分类以及作用机制、应用前景等,以期加强人们对天然抗菌物质防腐保鲜作用的了解,加速其在果蔬防腐保鲜中的应用。
关键词：
果蔬生物保鲜
天然防腐剂
作用机制
应用前景
《山东农业科学
》
2010
摘要：在农村能源短缺和环境污染问题日益突出的双重背景下,本文以解决户用沼气冬季产气和秸秆产沼气关键技术为切入点,阐明了目前农村户用沼气推广普及现状,分析了在推广普及过程中面临的主要技术问题;针对存在的推广普及难题,研制出了沼气微生物菌剂,解决了冬季产气难和秸秆发酵难两大难题,指出了沼气微生物菌剂的效益和应用前景。
关键词：
沼气微生物菌剂
户用沼气
推广普及
应用前景
