国内蔬菜硝酸盐污染原因分析及防治对策

滕葳; 柳琪; 郭栋梁; 武斌; 《食品研究与开发 》 2003

摘要：本文统计分析国内蔬菜硝酸盐污染的情况及原因,对部分蔬菜硝酸盐的含量进行了分析,提出预防的对策。

关键词： 蔬菜 硝酸盐 污染 防治

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甜瓜果实酸性转化酶基因cDNA片段的克隆

于喜艳; 赵双宜; 何启伟; 孔庆国; 《园艺学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：根据在GenBank中登录的番茄、胡萝卜和柑桔等酸性转化酶基因的保守序列设计引物 ,采用RT -PCR方法 ,从甜瓜果实总RNA中扩增出目标cDNA片段 ,克隆到pMD18 T载体中。序列分析表明 ,它与其它植物的酸性转化酶基因的同源性很高 ,与番茄氨基酸序列同源性为 99%,说明已经成功克隆到甜瓜果实酸性转化酶基因cDNA片段 ,在GenBank中登记号AF490 42 5。

关键词： 甜瓜 果实 RT-PCR 酸性转化酶基因

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圆葱-玉米-大白菜 高效益栽培模式

王冰; 宋洪平; 宋康; 张传中; 《北京农业 》 2003

关键词： 高效益栽培模式 圆葱 玉米 大白菜 蔬菜

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果树设施栽培技术讲座 第十九讲 草莓设施栽培综合配套技术(下)

王金政; 张安宁; 《农业知识 》 2003

关键词： 赤霉素 相对湿度 设施栽培技术 防治方法 促成栽培 果实 综合配套技术 畸形果 大棚草莓 保温

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加拿大水果生产与进出口状况

孙玉刚; 樊圣华; 曹恒房; 《落叶果树 》 2003

摘要：介绍了近年来加拿大苹果、核果类水果、葡萄、越桔、树莓、草莓、蔓越桔等果树的集中产区、栽培面积和产量以及进出口贸易情况

关键词： 加拿大 水果 生产 进出口

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山东省设施栽培果树的果品污染检测

张安宁; 王金政; 孔祥震; 《中国果树 》 2003 北大核心

摘要：对山东省果树设施栽培规模较大的 6个市 (县 ) ,随机抽取 3个树种的 6个代表性品种进行检测分析认为 :在设施栽培条件下 ,农药、重金属对果品的污染很轻 ,符合《农产品安全质量　无公害水果安全要求》的国家标准。为杜绝设施栽培果树发生果品污染 ,应继续改进设施栽培果树的管理技术。

关键词： 设施栽培 果品 农药残留 重金属 污染

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枸杞芽日光温室栽培技术

黎香兰; 赵文祥; 《农村科技 》 2003

关键词： 枸杞 品种 营养价值 日光温室 栽培技术 枸杞芽 蔬菜

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我国蔬菜加工业现状及发展趋势

孙众沛; 《山东农机 》 2002

摘要：近年来我国的蔬菜加工业发展迅速,加工蔬菜已成为我国主要出口产品之一,蔬菜加工成为增加农民收入的有效途径。本文介绍了蔬菜加工业的现状,并对其发展趋势进行了探讨。

关键词： 蔬菜 加工业 现状 发展趋势

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果实可溶性固形物含量与含糖量的差值分析

刘嘉芬; 《落叶果树 》 2002

摘要：通过对 9个树种 48个品种果实可溶性固形物含量与总糖量等的实际检测 ,明确了供试树种果实的可溶性固形含量与总糖的差异值 ,并对存在差值的原因进行了探讨。

关键词： 果实 可溶性固形物 总糖量 差值

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对2001年“三·二八”果树特大冻害的评估分析

王凤才; 《落叶果树 》 2002

摘要：2 0 0 1年 3月 2 8日 ,山东经受了一场强冷空气袭击。由于寒流到来之前已有约 1 0天的反常升温 ,杏、樱桃、李、梨、石榴、核桃、猕猴桃等多种果树的花器和嫩梢严重受冻 ,经济损失惨重。此次寒流的特点是强度大 ,气温先暖骤寒 ,受害范围广。从这次寒流侵袭得到的启示是 :像山东西部、北部及至鲁中地区 ,春季周期性遭受寒流侵袭是绝对的 ,生产中应有所防范 ;选择品种时需综合考虑抗寒力 ;寒流之所以造成危害除低温外还有其他关联因素的交互影响。常规的熏烟防寒和采用保护栽培措施可有效地防止冻害 ,或把冻害压到最低限度

关键词： 晚霜冻害 果树 预防措施

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