十月果园农事

李岩; 张承安; 《农业知识 》 1996

摘要：10月,果树进入生长后期,是晚熟品种的收获季节.随着果实的采收,一些病虫逐渐进入越冬休眠状态,但仍有一些病虫继续发生危害,对这些病虫害的综合防治仍不能放松.

关键词： 气调贮藏 发生危害 果树 果园 果实贮藏 综合防治 生长后期 休眠状态 晚熟品种 病虫害

果树缺素症及其防治

陆秋农; 《农业知识 》 1994

摘要：果树的正常生长需要多种营养元素的正常供应,如果某种元素供应不足,就会引起果实、叶片或其它器官发生病态,通常称为缺素症.果树上最常见的缺素症有以下几种: 小叶病新生的叶片变得很小,很窄,新梢也变短,以致小叶成簇生长.叶

关键词： 果树 黄叶病 防治 叶片 果实 供应不足 小叶病 器官发生 缺素症 正常供应

金丝小枣的三个新优系

姚胜蕊; 郭裕新; 《农业知识 》 1994

摘要：金丝小枣是我省的名产,但因长期未予精选,原有品种存在种性杂、结果晚、特级果率低、不抗雨裂等缺点.我所自七十年代起,针对其缺点进行了优系选育,近年已选育出三个优系,这三个优系结果早,丰产性强,果实较大且均匀,特级果率达60~80%,品质优于原品种,现

关键词： 丰产性 选育 金丝小枣 鲜食品质 早实丰产 品种 果实 优系 可溶性固形物 特级

核果类果实营养成分测定与相关分析

于希志; 金锡凤; 徐秋萍; 安国宁; 《落叶果树 》 1992 北大核心

摘要：分析测定了核果类桃、杏、李、樱桃四个属的九种果树成熟果实的有机养分含量及矿质养分含量。供测样品的营养成分含量与构成，属和种间存在明显不同，而蔗糖、果糖、葡萄糖的含量比，既存在属间差异，又表现出同属内种间的一致性，这为提高这些果品的质量以及开发利用这些果品提供了依据。

关键词： 核果类 果实 营养成分 矿质养分

水果果肉饮料生产新工艺及效益分析研究

辛力; 鲁墨森; 闫英; 张静; 王淑贞; 《落叶果树 》 1992 北大核心

摘要：本研究立足于我国国情，进行了水果（苹果、梨、桃、杏）果肉饮料的制作 工艺研究，并对建立小型果汁厂的经济效益进行了估算分析。与国外同类生产工艺相比，新 工艺具有降低能耗、减少原料损耗和提高工效的特点。效益分析研究表明，建立一个小型果 汁厂采用新工艺投资２６０万元，年产果肉饮料７５０吨，可为国家创利税１２９万元，两年即可 收回全部投资。

关键词： 水果 果肉饮料 工艺流程 经济效益

"七五"国家科技攻关项目-蔬菜新品种选育研究V.白菜专题育成的新品种（系）简介

张焕家; 徐家炳; 吴飞燕; 《园艺学报 》 1992 CSCD

关键词： 白菜 品种 选育 蔬菜

杏树叶片和果实水分关系的分析

汪光义; 罗新书; 《落叶果树 》 1991

摘要：以杏树为材料研究了叶片和果实的水分关系，结果表明：叶片相对含水量和果实相对含水量、水势、渗透势呈明显的正相关。在叶片相对含水量大于７８～８０％时，果实优先于叶片得到水分；干旱失水时，叶片先失水而果实的失水比叶片推后。

关键词： 杏树 叶片 果实 水分关系