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资源类型: 中文期刊

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共217条记录

鲜枣贮藏保鲜技巧

张道辉; 包西全; 《农业知识》 2000

摘要：鲜枣营养丰富,含有比一般水果高1倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质,有很高的营养价值和食疗功能.但鲜枣采后在自然条件下存放,仅有几天的鲜脆期,果肉会很快软化变褐.因此,鲜枣贮藏保鲜对提高社会效益和经济效益都具有重要意义.

关键词：营养丰富社会效益经济效益鲜枣贮藏蛋白质自然条件贮藏保鲜贮藏温度水果营养价值

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甜油桃-早红宝石

周润生; 《农业知识》 2000

摘要：早红宝石油桃是中国农业科学院郑州果树所杂交育成的早熟品种,1998年通过品种审定.在1995年区试期间就引入泰安,在

关键词：果树杂交育成泰安红宝石中国农业科学品种审定甜油桃早熟品种

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增大猕猴桃果实的措施

周润生; 《农业知识》 2000

摘要：加强授粉猕猴桃是雌雄异株果树,栽培中至少应配置1/8的雄株为雌株授粉.只有授粉、受精充分的雌花,才能坐果、长大.猕猴桃主要靠昆虫传粉,如果花期天气不好(阴冷、多雨或强风),会影响昆虫活动,虽有授粉的雄株,也难实现充分授粉.所以,补救的最好方法是人工授粉.即在雄花大蕾

关键词：昆虫传粉雄株人工授粉最好方法猕猴桃果实雌雄异株多雨栽培果树受精

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梨果实表面积新测算方法的建立(英文)

苑克俊; 李震三; 张道辉; 孙玉刚; 孙瑞红; 《生物数学学报》 2000 CSCD

摘要：基于对梨果形的分析，提出用椭圆及线性方程描述梨果实，由这些方程推导出测算梨果实表面积的新公式和新方法．新方法测量简便快速，只需一把游标卡尺即可．测出果实横径、纵径、梗端果宽、萼洼深及最大横径与果顶间的长度，即可用新公式计算出果实表面积．在两个品种上对新公式测算精度进行检验，其平均测算误差分别为１．８６％和２．５２％，说明用新方法可相当准确地测算梨果实在面积．

关键词：梨果实表面积测定方法椭圆及线性方程

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赤霉素和细胞分裂素调控苹果果实早期生长发育机理的研究

闫国华; 甘立军; 孙瑞红; 张利华; 周燮; 《园艺学报》 2000 北大核心

摘要：采用流式细胞术 (FCM)及酶联免疫法 (ELISA)从细胞学和激素生理学的角度研究了GA4 /7、BA及CPPU调节苹果果实早期发育的可能机理。GA4 /7( 5 0mg/L)抑制了苹果果肉细胞分裂 ,未提高果实内源细胞分裂素 (ZRs、iPA)含量 ,推测它主要通过促进细胞伸长而促进果实生长。BA ( 5 0mg/L)和CPPU ( 12 .5mg/L)可以显著促进苹果幼果的细胞分裂 ,CPPU的细胞分裂素活性较BA高 ,BA和CPPU处理均未改变果实内源细胞分裂素 (ZRs、iPA)水平 ,提示了BA和CPPU自身具有内生细胞分裂素特性 ,从而促进果实的生长发育。

关键词：赤霉素细胞分裂素苹果果实细胞分裂植物激素

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TZFF系列土建装配复合式小冷风库

鲁墨森; 张静; 王淑贞; 《农业知识》 2000

摘要：产地果品蔬菜贮藏保鲜冷藏体系,是以各种形式的小型冷风库为基本构成单元建立的.山东省果树研究所贮藏加工研究室,20余年致力于产地果品蔬菜贮藏保鲜设施的研究和建设.在小型冷风库设计和应用方面,得

关键词：蔬菜果树研究建筑形式构成单元贮藏加工风库土建装配复合式贮藏保鲜产地

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山东新型日光温室蔬菜系统技术研究(Ⅰ)

何启伟; 陈运起; 焦自高; 卢育华; 于淑芳; 李林; 《山东农业科学》 2000

摘要：本文研制了在结构上有创新的SD -Ⅱ、SD -Ⅲ等新型日光温室 ;拓展了日光温室越冬茬栽培的蔬菜种类 ,选育和引进开发了一批新品种 ;提出了日光温室蔬菜越冬栽培“低温养苗、高温养果 (瓜 )”和温、光管理原则及分段管理技术 ;研究了日光温室蔬菜栽培生理 ,提出了平衡施肥技术及主要蔬菜病虫害综合防治技术 ;研究制定了山东省日光温室黄瓜、番茄等蔬菜越冬栽培技术省级地方标准和无公害蔬菜生产技术规程。

关键词：日光温室蔬菜系统技术山东

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蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量分析与评价

张丽华; 王文正; 黎秀卿; 张红; 《食品研究与开发》 2000

摘要：通过对7种蔬菜不同处理的硝酸盐及亚硝酸盐含量进行分析,探讨其在蔬菜中的变化情况,为人们合理食用蔬菜提供科学依据。

关键词：蔬菜硝酸盐亚硝酸盐

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蔬菜无土育苗营养液的配制

王克安; 王育义; 《农业知识》 1999

摘要：为了发展蔬菜无土栽培技术,现将蔬菜无土育苗营养液的配制方法介绍如下: 配制原则 (1)营养液必须含有植物生长所必需的各种营养元素,且各元素之间的比例要恰当,以保证作物平衡吸收.(2)所使用的肥料要具有良好的溶解性,在水中呈植物根系能吸收的状态,且能在较长的时间内保持有效性.肥料中不含有害杂质.(3)所使用的水不

关键词：蔬菜营养液无土栽培技术无土育苗配制原则硫酸镁营养元素平衡吸收方法介绍肥料