科研产出
美洲地区鲜食葡萄产业概况及发展趋势
《中外葡萄与葡萄酒 》 2016
摘要：本文介绍了美洲地区主要葡萄生产国包括巴西、阿根廷、智利、秘鲁、墨西哥和美国的鲜食葡萄生产、消费及贸易概况。其中,美国、智利和阿根廷是传统葡萄生产国,主要以酿酒葡萄为主,鲜食葡萄的份额较小,且多年保持稳定;而巴西、秘鲁和墨西哥则是葡萄生产新兴国家,近些年发展很快,呈逐年上升的趋势,葡萄产业则以鲜食为主。
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世界鲜食与制干葡萄生产与消费状况概述
《中外葡萄与葡萄酒 》 2015
摘要：本文主要介绍了世界鲜食葡萄与制干葡萄主产国的生产和消费情况。从鲜食葡萄方面来看,中国和印度是生产大国,同时也是消费大国,2014年中国鲜食葡萄年产量已达900万吨。年产量超过百万吨的国家依次是中国、印度、土耳其、欧盟、巴西和智利,年消费量超过百万吨的国家依次为中国、印度、欧盟、土耳其、巴西和美国。从葡萄干产量来看,美国和土耳其是最大生产国,年产量均超过30万吨,超过5万吨的国家依次美国、土耳其、中国、伊朗、智利和南非,而消费国依次为欧盟、美国、中国、土耳其、澳大利亚和伊朗。
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄中8种植物生长调节剂的残留量
《安徽农业科学 》 2015
摘要：[目的]建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定葡萄中8种植物生长调节剂残留量的方法。[方法]将供试葡萄样品经乙腈提取,分散固相萃取,采用BEH C18色谱柱分离,以乙腈和水为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾离子化,正负离子分段扫描和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。[结果]试验得出,缩节胺、矮壮素、赤霉素在2.5~500 ng/ml,6-苄氨基嘌呤、对氯苯氧乙酸、氯吡脲、多效唑、2,4-二氯苯氧乙酸在1~200 ng/ml范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990。8种植物生长调节剂的方法检出限为0.2~0.5μg/kg,方法定量限为0.5~1.5μg/kg,样品添加回收试验的平均回收率为73.5%~102.2%,相对标准偏差为2.9%~9.7%(n=7)。[结论]该方法简单、灵敏度高、分析时间短,适用于葡萄中8植物生长调节剂的测定。
关键词： 超高效液相色谱-串联质谱 植物生长调节剂 残留 葡萄
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不同产区葡萄中多酚及原花青素含量差异的研究
《山东农业科学 》 2015
摘要：研究了山东烟台、河北沙城和云南香格里拉产地的赤霞珠葡萄籽和皮中多酚、类黄酮及原花青素的含量差异。多酚、类黄酮及原花青素的含量分别采用福林-酚、Al Cl3及正丁醇-盐酸法测定。结果表明,葡萄籽中的多酚、类黄酮及游离态和纤维素结合态原花青素的含量高于皮中的含量,而葡萄皮中蛋白结合态原花青素的含量高于籽中的含量。沙城产地的葡萄籽中多酚含量最高,而烟台产地的皮中含量最高。云南产地的籽中类黄酮含量最高,而烟台产地的皮中类黄酮含量最高。烟台产地的籽和皮中游离态和纤维素结合态原花青素含量最高,而蛋白结合态原花青素含量各地之间没有明显差异,总原花青素含量以烟台产地的最高。
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UPLC-MS/MS法同时测定葡萄中4种植物生长调节剂研究
《安徽农学通报 》 2015
摘要：该文建立了超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定葡萄中4种植物生长调节剂的方法。样品经乙腈提取,WAX小柱净化,采用BEH C18色谱柱分离,以乙腈和水为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾离子化,负离子分段扫描和多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果表明:赤霉素、对氯苯氧乙酸、氯吡脲、2,4-二氯苯氧乙酸在1~200ng/m L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990;4种植物生长调节剂的方法检出限均为0.2μg/kg,方法定量限为0.5μg/kg,样品添加回收试验的平均回收率为74.8%~101.5%,相对标准偏差为3.3%~8.6%(n=7)。该方法简单、灵敏度高、分析时间短,适用于葡萄中4植物生长调节剂的测定。
关键词： 超高效液相色谱-串联质谱 植物生长调节剂 葡萄
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