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世界鲜食与制干葡萄生产与消费状况概述

文献类型: 中文期刊

作者: 亓桂梅 1 ;

作者机构: 1.山东省葡萄研究院

关键词: 鲜食葡萄;葡萄干;生产;消费

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2015 年 01 期

页码: 62-64

摘要: 本文主要介绍了世界鲜食葡萄与制干葡萄主产国的生产和消费情况。从鲜食葡萄方面来看,中国和印度是生产大国,同时也是消费大国,2014年中国鲜食葡萄年产量已达900万吨。年产量超过百万吨的国家依次是中国、印度、土耳其、欧盟、巴西和智利,年消费量超过百万吨的国家依次为中国、印度、欧盟、土耳其、巴西和美国。从葡萄干产量来看,美国和土耳其是最大生产国,年产量均超过30万吨,超过5万吨的国家依次美国、土耳其、中国、伊朗、智利和南非,而消费国依次为欧盟、美国、中国、土耳其、澳大利亚和伊朗。

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