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新疆火焰无核葡萄设施栽培技术

《新疆农垦科技 》 2014

摘要:近年来,兵团第六师葡萄产业发展迅速,在生产实践中已形成了成熟的经验和方法。本文从火焰无核葡萄的温室构建、品种选择、苗木定植、树形培养、水肥温湿度管理及病虫害防治等方面介绍了火焰无核葡萄的主要栽培技术。

关键词: 新疆 葡萄 设施栽培 技术要点

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夏黑葡萄在皖北地区的表现及直插建园丰产栽培技术

《落叶果树 》 2014

摘要:2008年引进葡萄品种夏黑在皖北地区试栽,生长结果表现优良。为解决因快速发展而苗木不足及减少建园成本,进行了直插快速建园早期丰产栽培技术试验,形成了夏黑葡萄低投入建园技术体系:即采用"Y"形高干篱架单臂水平整枝,深翻改良土壤,扦插定植沟内多施优质基肥,覆盖地膜提高地温,生根粉处理插条,按株行距0.8m×2.7m呈"八"字形双枝扦插定植,加强苗期管理促进生长,直接培育成结果植株。实现了当年直插成园、第2年666.7m2产量750kg以上、第3年丰产的目标,取得了较好的社会效益和经济效益。

关键词: 葡萄 夏黑 性状表现 直插建园 栽培技术

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阳光玫瑰葡萄在山东泰安的表现及栽培技术

《落叶果树 》 2014

摘要:阳光玫瑰是一个优良的中熟葡萄品种,在泰安地区引种试验结果表明,该品种单穗重600~800g,单粒重8~10g,黄绿色,果肉硬脆,兼有玫瑰香和奶香复合香型,可溶性固形物含量19%,可滴定酸含量0.4%,酸甜适口,8月中下旬果实成熟,食用品质极佳。耐贮运。生长势强,丰产性好,苗木栽植第3年每666.7m2可产优质葡萄1000kg。抗病。适合在泰安等地区推广栽培。简介了其栽培技术。

关键词: 阳光玫瑰 葡萄 引种表现 栽培技术

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基于Web of Science世界葡萄研究态势分析

《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要:基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000~2013年世界葡萄研究文献趋势、排名前20位国家、研究机构、核心作者、期刊、学科和研究热点等情况。结果表明:2000~2013年世界葡萄研究论文数量共5 360篇;文献产出量逐年增加,2012年文献数量最高;美国、西班牙、意大利、法国和中国葡萄文献数量居世界前5位,美国文献数量最多,为952篇;法国农业科学研究院、西班牙国家科学研究理事会、美国加州大学戴维斯分校、法国波尔多大学和美国农业部农业服务中心葡萄文献数量较多,中国农业大学和中国科学院分别位居第6位和第13位;最有学术影响力的核心作者来自中国,主要核心期刊是《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Vitis》、《American Journal of Enology and Viticulture》、《Food Chemistry》和《Journal International Des Sciences De La Vigne Et Du Vin》;主要学科是食品科学技术、园艺、植物科学、应用化学和农业综合学;花青苷、基因表达、白藜芦醇、香气物质和酚类物质(不包括花青苷)是其研究重点领域。

关键词: 葡萄 文献计量学 Web of Science 研究态势

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10个鲜食葡萄品种在泰安地区的引种研究

《安徽农业科学 》 2014

摘要:在山东泰安地区,于2011年先后引入金田0608、户太8号、红亚历山大等10个品种试栽,以巨峰为对照,通过对引入品种物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的比较,筛选出综合性状优良的红巴拉蒂、户太8号、阳光玫瑰和金田0608作为适合鲁中地区种植的品种。

关键词: 鲜食葡萄 引种 泰安地区

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酿酒葡萄中的特征芳香物质及其相关研究

《中外葡萄与葡萄酒 》 2014

摘要:葡萄中的挥发性物质是构成葡萄和葡萄酒品质的主要成分,其中香气成分种类、含量、组合比例、感觉阈值及其之间的相互作用决定着葡萄酒的风味品质优劣和典型性强弱。葡萄酒中的香气形成机制多种多样,主要来源于葡萄果实、葡萄酒发酵和陈酿过程,其中直接源于葡萄果实的香气物质称为品种香气,决定了葡萄酒的品种典型性和产地风格。本文详细阐述了酿酒葡萄果实中主要的几类呈香物质的组成及其研究状况,以期为葡萄酒质量评价体系的建立以及酿酒工艺的优化提供理论指导。

关键词: 酿酒葡萄 芳香物质 萜烯 甲氧基吡嗪

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土壤pH值对葡萄砧木中钾及丙二醛含量的影响

《中外葡萄与葡萄酒 》 2013

摘要:以不同葡萄砧木110R、3309C、140R、5BB、Beta为材料,研究土壤不同pH值对葡萄砧木植株内钾含量以及叶片内丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,土壤pH值对葡萄砧木中的钾含量及MDA含量有影响。土壤pH值为6时,葡萄砧木中的钾含量和积累量最高;土壤pH值为4和8时,砧木3309C的钾积累量下降最少;土壤pH值为6时,葡萄各砧木MDA含量最低,pH值为8时均为最高。

关键词: 葡萄 砧木 土壤pH 钾

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‘夏黑’葡萄的限根栽培技术

《落叶果树 》 2013

摘要:上海地区在单体蔬菜大棚内避雨限根栽培‘夏黑’葡萄,"一"字形整枝,利用副梢培养结果母枝,当年基本布满架面,次年666.7m2产量达到1000kg以上,与传统栽培模式相比,果实提前1周着色,提前10~15天成熟,可溶性固形物含量达到22%。

关键词: 葡萄 夏黑 避雨 限根栽培

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鲜食葡萄品种的引种表现

《落叶果树 》 2013

摘要:引进‘夏黑’、‘喜乐’、‘京亚’、‘巨玫瑰’和‘里扎马特’5个鲜食葡萄品种,在避雨设施条件下栽培,对物候期和果实主要经济性状进行观察。结果表明,5个品种在泰安地区适应性较好,较抗病,生长势强,产量高,品质佳,具有较高的推广价值。

关键词: 葡萄 品种 引种 表现

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天山北坡葡萄越冬冻害成因与预防对策

《塔里木大学学报 》 2012

摘要:针对天山北坡地区葡萄越冬出土后出现枝条冻害和不萌发的问题,调查了农六师几个具有代表性的团场葡萄冻害情况,并对冻害成因进行了分析和总结,提出了预防葡萄越冬冻害对策。以期为农六师乃至天山北坡地区葡萄生产提供指导。

关键词: 葡萄 冻害 根系受冻 成因

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