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基于Web of Science世界葡萄研究态势分析

文献类型： 中文期刊

作者： 冯立娟 1 ; 尹燕雷 1 ; 招雪晴 1 ; 杨雪梅 1 ; 程云 2 ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

2.聊城市林业局

关键词： 葡萄;文献计量学;Web of Science;研究态势

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2014 年 16 期

页码： 199-204

收录情况： 北大核心

摘要： 基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000~2013年世界葡萄研究文献趋势、排名前20位国家、研究机构、核心作者、期刊、学科和研究热点等情况。结果表明:2000~2013年世界葡萄研究论文数量共5 360篇;文献产出量逐年增加,2012年文献数量最高;美国、西班牙、意大利、法国和中国葡萄文献数量居世界前5位,美国文献数量最多,为952篇;法国农业科学研究院、西班牙国家科学研究理事会、美国加州大学戴维斯分校、法国波尔多大学和美国农业部农业服务中心葡萄文献数量较多,中国农业大学和中国科学院分别位居第6位和第13位;最有学术影响力的核心作者来自中国,主要核心期刊是《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Vitis》、《American Journal of Enology and Viticulture》、《Food Chemistry》和《Journal International Des Sciences De La Vigne Et Du Vin》;主要学科是食品科学技术、园艺、植物科学、应用化学和农业综合学;花青苷、基因表达、白藜芦醇、香气物质和酚类物质(不包括花青苷)是其研究重点领域。

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