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美洲地区鲜食葡萄产业概况及发展趋势

文献类型: 中文期刊

作者: 亓桂梅 1 ; 李旋 1 ; 张久慧 1 ; 李梓琳 1 ;

作者机构: 1.山东省葡萄研究院/《中外葡萄与葡萄酒》杂志社

关键词: 美洲地区;鲜食葡萄;产业概况

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2016 年 03 期

页码: 52-56

摘要: 本文介绍了美洲地区主要葡萄生产国包括巴西、阿根廷、智利、秘鲁、墨西哥和美国的鲜食葡萄生产、消费及贸易概况。其中,美国、智利和阿根廷是传统葡萄生产国,主要以酿酒葡萄为主,鲜食葡萄的份额较小,且多年保持稳定;而巴西、秘鲁和墨西哥则是葡萄生产新兴国家,近些年发展很快,呈逐年上升的趋势,葡萄产业则以鲜食为主。

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