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保护地栽培冬枣的技术要点

《落叶果树 》 2007

摘要:介绍了利用保护地栽培冬枣的技术要点,包括扣棚时间,棚室大小,株行距,温度和湿度的调控,整形修剪,肥水管理和病虫害防治等。

关键词: 冬枣 保护地 栽培技术

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氮磷钾施肥比例对枣幼树生长和结果的影响

《园艺学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要:以‘大瓜枣’为试材,用盆栽试验研究了氮磷钾施肥比例对枣幼树生长和结果的影响。氮磷钾比例为2∶1∶2时,生长中庸,树形结构合理,显著提高坐果和产量。氮磷钾比例为2∶1.5∶3时,显著促进生长,较丰产,果实可溶性固形物含量高。这两种比例均可作为施肥参考。施用有机肥可增进品质。

关键词: 枣 氮 磷 钾 施肥比例

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柔性气调库中CO_2浓度对沾化冬枣果实品质和耐藏性的影响

《山东林业科技 》 2007

摘要:以沾化冬枣为试材,研究了不同浓度CO2对冬枣果实品质及贮藏效果的影响。结果表明,在温度-1℃~-2℃,氧气3%~5%条件下,1.0%~1.5%的CO2浓度能有效抑制冬枣呼吸作用,减缓可溶性固形物的增加,减少维生素的损失,保持果实硬度,降低冬枣的失重率和腐烂率,保持贮藏品质,延长贮藏期。

关键词: 冬枣 柔性气调 CO2浓度 果实品质 贮藏效果

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鲜枣、蜜枣和干枣中的还原性维生素C含量

《落叶果树 》 2007

摘要:测定了不同品种的鲜枣、蜜枣及干枣的还原性维生素C含量。结果表明,鲜枣还原性维生素C含量品种间差异很大,低者每百克不足250mg,高者达600mg以上;蜜枣的还原性维生素C含量在100mg以上;干枣还原性维生素C损失严重,含量多在20mg左右。

关键词: 还原性维生素C 鲜枣 蜜枣 干枣

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反相高效液相色谱法测定冬枣中噻菌铜的农药残留

《农药 》 2007 北大核心

摘要:采用硫化钠水解,Amberlite XAD-7树脂吸附,DMF洗脱,建立冬枣中噻菌铜残留的反相高效液相色谱(HPLC-UV)测定方法。流动相为乙腈-0.1%乙酸水溶液(体积比12∶88),试验结果表明,该方法具有很好的线性关系与精密度。

关键词: 高效液相色谱 噻菌铜 冬枣 农药残留

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冬枣浆胞病病原菌鉴定及其防治研究

《园艺学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要:近年来冬枣上发生的一种引起枣果浆烂的病害,在山东省冬枣主产区为害很大。病原菌分离和致病性测定结果表明,该病主要由菜豆壳球孢菌[Macrophomina phaseolina(Tassio) Goidanich]侵染所致。经散射光诱导7~10d,在室内PDA培养基和接种的枣果上可产生分生孢子器。菌丝生长的最适温度为25~32℃,最适pH5.5~8.0。室内测定结果表明,25%凯润EC、60%百泰WG、25%阿米西达SC和50%翠贝DF等4种药剂对菜豆壳球孢菌的抑制中浓度(EC50)分别为0.1970、0.5770、4.4042和55.3120μg/mL。田间试验表明,50%翠贝DF330mg/L或25%凯润EC250mg/L或60%百泰WG500mg/L喷雾,防治效果可达88.51%~97.60%。

关键词: 冬枣 浆胞病 病原鉴定 菜豆壳球孢菌 药剂防治

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贮藏过程中冬枣的生理变化

《落叶果树 》 2007

摘要:以冬枣白熟果和半红果为试材,研究在不同贮藏温度下枣果的相关生理变化。结果表明,在常温和低温下贮藏,枣果硬度下降均表现为前期缓慢,后期加快;低温能显著降低果实失水率;低温下果实呼吸速率和乙烯释放量均维持在较低水平,在整个贮藏期未见明显呼吸跃变高峰。初步认为,冬枣属非呼吸跃变型果实。

关键词: 冬枣 硬度 呼吸速率

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枣早熟优质新品种早丰脆的选育

《中国果树 》 2007 北大核心

摘要:早丰脆是我们于1999年在山东省泰安市徂徕镇徂徕村选出的枣优良早熟品种。果实近圆形,平均单果重12.0 g,最大单果重16.3 g,果皮红色,果肩平圆;果核梭形,平均单核重0.33 g;果皮薄而脆,果肉白绿色,肉质致密、酥脆,汁液中多,风味浓甜,鲜食品质上等。可溶性固形物含量白熟期为19.78%、脆熟期为31.15%,可食率97.0%;在山东泰安,8月下旬成熟。2006年12月通过山东省林木品种审定委员会审定,现已在山东省各地推广。

关键词: 枣 新品种 早丰脆 早熟 优质 鲜食

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绿盲蝽在鲁北冬枣上的发生及综合防治

《落叶果树 》 2006

摘要:近年来绿盲蝽已成为鲁北冬枣的主要害虫,冬枣受害面积占栽培总面积的80%以上。受害面积逐年扩大、危害日趋严重,这主要与冬枣和粮、棉混种,气候条件适宜,防治难度大等有关。必须采取农业、化学、物理防治等综合措施,群防群治才能取得较好的防效。

关键词: 绿盲蝽 冬枣 综合防治

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冬枣和临猗梨枣果实发育期主要营养成分变化

《中国农学通报 》 2006

摘要:为探究鲜食枣品种的营养品质形成规律,以碘量滴定法,酸碱中和滴定法以及2,6-二氯酚靛酚滴定法测定了冬枣、临猗梨枣果实发育过程中可溶性糖,可滴定酸以及维生素C的含量。结果显示:在冬枣和临猗梨枣果实的发育过程中,可溶性总糖含量的变化趋势为前期变化不明显,近成熟迅速积累至最高;可溶性糖组分在果实发育前期为果糖>葡萄糖>蔗糖,成熟时为蔗糖>果糖>葡萄糖。可滴定酸含量前期较高,随果实生长呈下降的趋势,果实成熟时略有升高。维生素C含量变化总体上低-高-低的变化趋势。

关键词: 冬枣 临猗梨枣 果实 可溶性糖 可滴定酸 维生素C

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