桑黄营养成分、活性成分及多糖性质分析

刘锦程; 弓志青; 杨鹏; 王延圣; 李永生; 杨正友; 王文亮; 《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探寻不同桑黄子实体中营养、活性成分及抗氧化活性差异,本研究比较分析了 5种桑黄的营养、活性成分含量及其多糖的抗氧化活性,以此为评价指标筛选优质桑黄子实体,采用rDNA ITS序列分析对目标桑黄进行鉴定,并对其多糖的抗氧化活性进行测定,通过紫外光谱、傅里叶变换红外光谱和高效液相色谱分析多糖性质.结果表明,供试桑黄在营养、活性成分含量及多糖抗氧化活性方面均存在较大差异;其中,桑黄S-4中粗纤维、粗蛋白、多糖、总酚、总黄酮、总三萜含量相对较高,粗脂肪和灰分含量相对较低,且S-4多糖对DPPH自由基、ABTS+自由基和 自由基的清除能力均较好,半抑制浓度(IC50)分别为 35.07、12.87、91.34 μg/mL,对O-2 ABTS+自由基的清除能力与抗坏血酸相当;将S-4作为目标桑黄,经鉴定,为杨树桑黄;紫外、红外光谱和单糖组成分析表明S-4多糖具有典型的多糖类特征吸收峰,是含有β-糖苷键和呋喃环的多糖,主要由葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸、核糖和甘露糖组成.S-4的营养、活性成分含量相对丰富,其多糖具有良好的抗氧化能力,为优良桑黄子实体的筛选及多糖开发利用提供参考.

关键词： 桑黄 多糖 抗氧化能力 营养成分 单糖组成

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狼尾草属牧草品种在山东的生长表现

柏杉杉; 王兆凤; 宋希亮; 王国良; 张晓霞; 王本廷; 姜慧新; 《中国农学通报 》 2023 CSCD

摘要：为丰富山东省适栽牧草种类，从南方引种5个狼尾草属牧草品种，连续开展2个生产周期的田间试验，观测其生长特性、产量及品质，用灰色关联度法进行综合评价，筛选出本地区最佳适栽品种。结果显示，在多茬刈割情况下，参试品种间各茬草的叶、茎比重及叶茎比差异大，株高差异不明显，其中紫色象草（RED）叶比重和叶茎比最大，‘热研4号’王草（RY4）、‘桂闽引’象草（GMY）和‘桂牧1号’杂交象草（GM1）茎比重较大。各参试品种平均全年鲜、干草产量分别为120.36、20.20 t/hm~2，其中GMY、巨菌草（JJC）和GM1全年鲜、干草产量较其他参试品种高。参试品种各茬草CP含量均高于11%，品种间差异不显著（P＞0.05）,NDF、ADF和ADL含量在多数茬次内品种间的差异也不显著（P＞0.05）。灰色关联度分析显示，GM1、GMY和RED产量和品质综合表现较好，适合在本地区推广种植。

关键词： 狼尾草属 牧草 生长性状 草产量 品质

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未来粮油食品"特约专栏介绍

刘元法; 徐勇将; 徐同成; 《粮油食品科技 》 2023 北大核心 CSCD

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山东省不同地理种群棉铃虫的遗传结构

崔洪莹; 宋莹莹; 郭文秀; 魏倩彤; 于毅; 李丽莉; 吕素洪; 门兴元; 《植物保护学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为明确棉铃虫Helicoverpa armigera(Hubner)在山东省不同地理种群的遗传分化及遗传多样性,对采集得到的山东省14个棉铃虫种群共109个样本进行线粒体细胞色素氧化酶亚基Ⅰ(mito-chondrial cytochrome oxidase Ⅰ,mt COⅠ)及亚基Ⅱ(mitochondrial cytochrome oxidase Ⅰ,mt COⅡ)基因片段测序,并进行遗传多样性分析,探究其在山东省的种群遗传变异情况.结果表明,棉铃虫mt COⅠ及mt COⅡ基因拼接(1 306 bp)共有18个单倍型Hapl~Hap18,其中Hap2和Hap3单倍型包含的个体数量最多,分别为37个和20个.莱阳种群的单倍型多样性最高,为1.000,莱西种群的核苷酸多态性最高,为0.004 5,14个棉铃虫种群的总体固定系数FST值为0.028,说明棉铃虫种群之间几乎没有遗传分化.GENEPOP分析表明种群间遗传距离和地理距离无显著相关性.表明山东省不同地区棉铃虫遗传分化较低,各地区种群间没有显著的遗传差异.

关键词： 棉铃虫 山东省 地理种群 线粒体基因 遗传多样性 遗传分化

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蝴蝶兰PhMAX2的克隆、亚细胞定位及表达特性

朱娇; 刘译阳; 董飞; 王烨楠; 马蕾; 张冀华; 王俊峰; 吕晓惠; 《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了探究PhMAX2基因在蝴蝶兰株型调控中的功能,本研究在克隆PhMAX2基因的基础上,利用生物信息学分析了 PhMAX2基因的生化特征和PhMAX2蛋白的亚细胞功能位置,同时进一步检测了该基因在蝴蝶兰不同组织下的表达特征.结果表明,PhMAX2基因全长2 070 bp,其蛋白质编码690个氨基酸.系统进化分析显示,PhMAX2与水稻D3位于同一单子叶进化枝上,与石斛兰DcMAX2的遗传距离最近.同源结构域分析发现,PhMAX2具有保守的F-box及LRRs结构域,与拟南芥MAX2、水稻D3、豌豆RMS4分别表现出61.5%,60.7%和53.7%的同源性.PhMAX2在蝴蝶兰的根、茎、叶、花及花梗中均有表达,其中在茎和花中表达水平最高,而在叶中表达水平最低.亚细胞定位结果发现,PhMAX2定位于细胞核.本研究结果为进一步深入研究蝴蝶兰株型调控分子机理提供一定基础.

关键词： 蝴蝶兰(Phalaenopsis) PhMAX2 基因克隆 表达分析

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种植模式影响施肥导致的土壤反硝化势变化及其微生物机制

王海翠; 刘兆东; 李丹丹; 柳开楼; 黄庆海; 赵炳梓; 张佳宝; 《土壤学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：水田土壤反硝化势(soil denitrification potential,SDP)往往高于旱地土壤,但施肥对水田和旱地SDP的影响差异往往基于不同气候条件下的不同土壤类型获取,其准确性可能受外界条件干扰.以发育自同一母质的相邻水田和旱地长期试验为平台,比较不同施肥模式下水田和旱地SDP的变化及其与功能基因(narG、nirS、nirK和nosZ)丰度及nirS-型反硝化细菌群落组成之间关系的异同.结果表明,在水田中,与常规氮磷钾平衡施肥(NPK处理)相比,缺钾(NP处理)和缺氮(PK处理)的SDP分别提高33.01%和23.57%,而缺磷(NK处理)则降低35.76%,其中NP和NK处理的SDP变化与nirS基因丰度显著相关.这可能与施肥导致的土壤有效磷和氮/磷变化有关,而PK处理的SDP变化与nirS-型反硝化细菌Azospira sp.NC3H-14丰度的显著升高有关.在旱地中,与NPK处理相比,NP、NK和缺氮钾的P处理SDP分别提高13.94%、26.51%和25.41%,NK和P处理的SDP变化既与narG基因丰度显著增加相关,也与不同的nirS-型反硝化细菌丰度增加有关,其中NK处理与Azospira sp.NC3H-14和Ideonella sp.NC3L-43b丰度增加有关,P处理与Azospira sp.NC3H-14、Rhodanobacter sp.D206a和Rubrivivax gelatinosus丰度增加有关;而土壤无定形氧化铁含量的变化可能是影响narG基因丰度的主要因素.直接比较相同环境条件下的水田和旱地结果可以发现,水田中施肥导致的SDP变化主要与反硝化微生物群落组成变化有关,而旱地中则可能同时受制于功能基因和反硝化微生物群落组成的变化.

关键词： 水田;旱地;反硝化势;功能基因;nirS-型反硝化细菌群落

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玉米田间机械-化学协同除草的杂草防除效果

方会敏; 牛萌萌; 薛新宇; 姬长英; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：施用除草剂和机械除草是目前杂草控制的两种主要手段,受农田环境、机具作业能力等限制,单一机械或化学防治均存在一定的局限性.该研究以玉米田为研究对象,设置机械除草协同减量化学除草策略,选取2种机械除草方式(行间与株间)和3种化学减量比例(减量25%、50%、75%)及2种化学施药方式(全幅和苗行)组合进行除草试验.从除草效果和玉米生长方面综合研究了机械-化学协同除草方式的杂草防除效果.试验结果表明:机械除草方式能够疏松土壤,使除草区域的土壤紧实度降低64.4%以上.除草处理后2周,行间机械除草的株防效为83.4%,优于株间机械除草的株防效46.7%;玉米吐丝期,机械-化学协同处理的除草效果优于单一机械除草,行间机械除草协同除草剂减施处理的除草效果优于同水平施药量下的株间机械除草协同除草剂减施处理;无论是在吐丝期还是成熟期,机械-化学协同除草处理的玉米叶面积和干物质量大于单一机械除草或化学除草,机械-化学协同除草模式可促进植株营养元素累积和作物生长;行间机械-化学协同除草处理的平均产量分别高出单一机械和化学除草模式29.0%和20.4%,株间机械-化学协同除草处理的平均产量分别高出单一机械和化学除草模式55.9%和5.1%;从玉米产量及其构成来看,机械除草协同除草剂减施25%处理的增产效果最优,该处理下的千粒质量和产量均高于其他协同处理.该研究明确了机械-化学协同除草策略对农田杂草防除和作物生长的影响,机械协同除草剂减施处理能在不降低除草效果的前提下减少除草剂施用和增加玉米产量.该研究为杂草绿色防控提供了新思路,研究结果可为玉米田除草剂减施提供参考.

关键词： 农业机械 玉米 杂草 机械除草 除草剂减施 机械-化学协同

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1个花生EMS突变体的表型评价及荚果大小相关性状分析

吕正昊; 史晓龙; 周东英; 钟超; 刘喜波; 张鹤; 康树立; 赵新华; 王传堂; 于海秋; 《沈阳农业大学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：花生是我国重要的植物油和植物蛋白来源,随着近年来我国对花生油的需求日益增加,培育高产优质的花生新品种是花生育种研究的重要课题.花生荚果大小直接决定了花生的产量,明确花生荚果大小调控机制对提高产量具有重要意义.EMS诱变是创制花生优异新种质的有效手段,有助于加速育种进程.通过对美国栽培花生Tifrunner进行EMS诱变,获得了一个分枝数减少、花期提前且荚果变大的突变体(ps).结果表明:相关性分析表明种子的长宽与荚果长宽存在极显著线性关系(p<0.0001),且ps的果型没有发生改变但粒型显著变长.进一步对果壳进行细胞学分析表明,ps荚果变大的原因是果壳细胞数量增加.通过EMS诱变创制了1个分枝数减少且早熟的花生种质,为培育适应机械化的早熟花生品种提供了优异种质资源.此外,花生的荚果和种子的大小具有不同的调控途径,针对ps荚果大小突变的研究更应关注果壳的发育.研究结果为探究调控花生荚果大小的分子机制提供了依据,同时为加速优质花生种质资源创制提供了优异材料.

关键词： 花生 EMS诱变 突变体 相关性分析 荚果大小 细胞数量

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不同氮素营养对小麦苗期根系发育及抗旱性的影响

卢毅; 董放; 田田; 戴爱斌; 齐盛东; 《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：本文以济麦22为材料，研究了不同氮素形式及浓度对小麦苗期根系生长发育的影响，结果表明在促进小麦根系生长发育上，三种氮素形态（硝态氮、铵态氮、硝酸铵）的表现为：硝态氮>硝酸铵>铵态氮。对于水培生长的小麦幼苗来说，硝态氮更有利于其根系生长，且当硝态氮浓度为1 mmol·L-1时，根系生长最好。而后研究了不同浓度硝态氮对小麦抗旱性的影响，发现适当提高硝态氮浓度可以促进根系的生长发育，增加小麦叶片含水量，使小麦对干旱有更强的抵抗力。上述结果为农业生产上通过合理施用氮肥以培育小麦壮苗及提高小麦的抗旱性提供了理论依据，并为进一步研究小麦吸收氮素的分子机理奠定了基础。

关键词： 氮素 小麦 根系发育 抗旱性

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正反转动力式玉米切茬防堵装置设计与试验

朱惠斌; 钱诚; 白丽珍; 赵浩然; 马世骜; 张旭; 李慧; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对西南地区免耕播种作业存在秸秆覆盖量大、秸秆整杆覆盖和地块较小的问题,该研究基于有支撑切割原理设计了一种正反转动力式切茬防堵装置.通过参数分析设计了仿生切茬圆盘刀,对防堵装置进行力学和运动学分析揭示其防堵机理.基于离散元法建立防堵装置的数值仿真模型,选取机具前进速度、刀盘间距、正转转速和反转转速为试验因素,以粘结键断裂数量和功率为试验指标,进行二次回归正交旋转组合试验,得到防堵装置的最优参数组合为:机具前进速度0.98 m/s、刀盘间距60 mm、正转转速150 r/min、反转转速313 r/min.根据最优参数完成样机试制,并进行田间试验.田间试验结果表明,秸秆覆盖量为1.63 kg/m2时,防堵装置对玉米秸秆的平均切断率为95.72%;机具通过性合格,满足西南地区免耕播种作业要求.该研究可为秸秆覆盖量大和秸秆整杆覆盖条件下免耕播种机的设计与改进提供参考.

关键词： 设计;农业机械;离散元法;免耕播种机;防堵装置;粘结键断裂数量

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