科研产出
11个单粒花生脂肪酸近红外定量分析模型构建
《中国油料作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：随机选取80份不同花生品种籽仁，依托德国布鲁克光谱仪器公司MPA型傅里叶变换红外光谱仪构建了单粒花生油酸、亚油酸、棕榈酸、芥酸近红外定量分析模型，并首次构建了单粒花生一烯酸、棕榈一烯酸、山嵛酸、豆蔻酸、α-亚麻酸及长链饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸近红外定量分析模型。经OPUS 7.5软件自动优化，花生籽仁油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、豆蔻酸、长链饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的最佳光谱预处理方式均为“一阶导数+矢量归一化”，维数分别为10、10、8、10、5、10、10，决定系数（R~2）分别为0.98、0.98、0.97、0.87、0.88、0.93、0.98，根均方差（RMSECV）分别为2.87%、2.18%、0.461%、0.133%、0.00416%、0.741%、0.19%；芥酸的最佳光谱预处理方式为“一阶导数+多元散射校正”，维数为9,R~2为0.92;RMSECV为0.00628%；棕榈一烯酸的最佳光谱预处理方式为“一阶导数+减去一条直线”，维数为10,R~2为0.80,RMSECV为0.00602%；花生一烯酸和α-亚麻酸的最佳光谱预处理方式均为“矢量归一化”，维数分别为8、10,R~2分别为0.88、0.77,RMSECV分别为0.0731%、0.026%。经检验各项指标真实值和模型预测值平均相对偏差在0.12%～2.50%之间。11个花生籽仁脂肪酸近红外定量分析模型预测效果较好，可用于花生遗传育种和加工中的品质快速筛选和鉴评。
关键词： 花生 近红外反射光谱技术 α-亚麻酸 油酸 亚油酸
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低聚木糖对伊拉肉兔生长性能、养分表观消化率及血清免疫和抗氧化指标的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验研究饲粮添加不同水平低聚木糖(XOS)对伊拉肉兔生长性能、养分表观消化率及血清免疫和抗氧化指标的影响,为XOS在肉兔生产中的应用提供依据.试验选取320只体重相近的42日龄伊拉商品兔,随机分为4个组,每组20个重复(公母各占1/2),每个重复4只.各组分别在基础饲粮中添加0(对照组)、50、100和200 mg/kg的XOS.试验预试期7 d,正试期28 d.结果表明:1)与对照组相比,各XOS添加组肉兔平均日增重和平均日采食量均显著提高(P<0.05);100 mg/kg XOS添加组肉兔末重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05).2)与对照组相比,各XOS添加组粗蛋白质和粗纤维表观消化率显著提高(P<0.05),100 mg/kg XOS添加组粗脂肪、干物质和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05),200 mg/kg XOS添加组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,100 mg/kg XOS添加组肉兔血清白蛋白含量显著提高(P<0.05),各XOS添加组血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著提高(P<0.05).4)与对照组相比,各XOS添加组肉兔血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05),100 mg/kg XOS添加组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05).综上所述,饲粮添加适宜水平XOS能够提高肉兔生长性能和养分表观消化率,增强免疫和抗氧化能力,其中以100 mg/kg添加水平效果较佳.
关键词： 低聚木糖 肉兔 生长性能 养分表观消化率 免疫 抗氧化
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'鲁丽'*'红1#'苹果杂交群体全基因组KASP标记开发及验证
《中国农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】利用‘鲁丽’ב红1#’亲本及杂交后代，开发苹果叶片性状竞争性等位基因特异PCR（kompetitive allele-specific PCR,KASP）标记，为苹果光能高效利用育种提供参考。【方法】以‘鲁丽’和I型红肉苹果‘红1#’及其134个杂交后代的幼嫩叶片为材料，调查叶片性状表型（包括叶片长度、宽度、叶绿素含量、花青苷含量、光合参数和叶绿素荧光参数等）数据。采用Illumina HiSeq 2500测序平台进行全基因组重测序，通过短序列比对软件将测序序列（reads）回贴到苹果参考基因组，利用GATK软件工具包检测单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphisms, SNP）标记。【结果】‘鲁丽’和‘红1#’及其134个杂交后代重测序得到有效reads数分别为164 776 660、149 482 876和3 927 370 200。与苹果参考基因组比对率分别为98.77%、98.89%和97.79%。共检测到6 445 766个SNP。经过滤后获得94 208个特异性强，准确性高的SNP位点。对每个SNP进行KASP引物设计，最终开发了5 802个苹果全基因KASP标记。这些KASP标记的多态性信息含量（polymorphism information content,PIC）平均值为0.31,PIC大于0.35的占30.13%。Simpson遗传多样性指数在0.01—0.67，平均每个位点遗传多样性指数为0.53。观测杂合度平均值为0.32。KASP标记所在基因的KEGG功能聚类分析显示，“叶酸介导的一碳代谢途径”是差异基因富集最显著的途径。通过对‘鲁丽’ב红1#’杂交群体24个叶片相关性状进行表型调查，结果显示亲本‘鲁丽’和‘红1#’在叶片净光合速率、气孔导度（Gs）等性状的表型值均存在显著差异。杂交后代表型变异幅度较大，各性状分离广泛。随后对杂交群体叶片性状表型值与KASP标记基因型进行相关性分析，结合KASP标记注释，筛选得到21个与叶片大小、Gs和色素含量性状显著相关的KASP标记。【结论】利用‘鲁丽’和‘红1#’及其134个杂交后代全基因组重测序数据开发了5 802个苹果全基因组KASP标记，获得21个与叶片性状显著相关的KASP标记，为开展标记辅助苹果光能高效利用育种提供了理论参考。
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植物小分子信号肽参与非生物逆境胁迫应答的研究进展
《生物技术通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：植物小分子信号肽(small signaling peptides,SSPs)是一类蛋白长度小于 120 个氨基酸的小肽,作为新型信号分子在植物应答非生物逆境胁迫中发挥重要的作用.植物中含有千余种SSPs,多种多样的结构特点、修饰过程与不同受体的结合发挥其特异的功能,参与植物与环境之间的互作.挖掘鉴定植物SSPs功能基因,解析它们应答非生物逆境胁迫的调控机制,对增强植物抗性、改善植物生长具有重要的理论与实践意义.植物SSPs主要包括胞外非分泌型小肽、胞内非分泌型小肽、胞外翻译后修饰分泌型小肽和胞外富含半胱氨酸分泌型小肽四大类.介绍了四类植物SSPs的结构、特征;阐述了它们以SSP配体结合LRR-RLK受体激酶完成信号转导过程,以激活下游抗性基因表达为模式的调控机制;重点综述了它们在干旱、高温、盐渍、营养等非生物逆境胁迫应答中的生物学功能及调控机制.最后讨论了植物SSPs未来研究的方向和有待解决的问题,还对SSPs类生长调节剂的开发前景进行了展望,旨在为提高植物应对环境胁迫和实现农业可持续发展提供新的思路和路径.
关键词： 植物小分子信号肽 非生物逆境 结构特征 受体激酶 作用机制 信号转导 植物抗性
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气力离心组合式小麦精量排种器设计与试验
《农业机械学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：针对传统小麦播种以无序种流、不定量排出的方式存在脉动性高、均匀性差的问题，设计了一种气力离心组合式小麦精量排种器，采用气力充种和离心清种的方式，种子有序均匀排出。对排种器的关键参数进行设计，建立充种和排种过程的动力学模型，确定充种角和落种角的初始范围。利用气固耦合仿真分析方法DEM-CFD进行排种器单因素试验，仿真结果表明，当充种角范围进一步缩小为36°～56°时，其携种性能较好；落种角范围进一步缩小为43°～63°时，其排种性能较好。在此基础上，以充种角、落种角、排种盘转速为试验因素，以漏播率、重播率、直线落种率为响应指标，进行正交旋转组合试验。试验结果表明，当充种角为47.75°、落种角为52.48°、转速为635.5 r/min时，排种器工作性能最优，此时，漏播率为2.78%、重播率为3.73%、直线落种率为93.46%,验证试验结果与优化结果基本一致。田间试验结果表明，当设置排种盘型孔内侧面充种角为47.8°、下侧面落种角为52.5°、排种盘转速在552～800 r/min范围内时，漏播率低于8.9%、重播率低于4.3%、排种合格率高于88.6%,符合小麦精量播种要求。
关键词： 小麦精量排种器 气力离心组合式 DEM-CFD 正交试验
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酶菌协同处理对微拟球藻营养功能成分及生物活性的影响
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为提高微拟球藻开发利用价值，本文开展了酶菌协同处理对微拟球藻营养功能成分及生物活性影响的研究。采用木瓜蛋白酶酶解微拟球藻，利用单因素和响应面试验获得其最佳酶解工艺，随后通过益生菌发酵酶解基质，研究发酵前后总酚、多肽和黄酮含量以及体外抗氧化和降血脂活性的变化，并对发酵后的微拟球藻酶液进行感官评价。结果表明：微拟球藻的最佳酶解工艺为：酶量5.0%、pH8.0、酶解时间4.0 h、酶解温度76℃；在此条件下酶解后发酵可有效提高产物中多肽的含量，其中混菌发酵组提高了近1.3倍，总酚含量提高了5.1%，同时总黄酮的含量降低了32.5%；酶菌协同处理显著增强了其抗氧化和胰脂肪酶抑制活性，其中混菌发酵组DPPH自由基清除率提高了1.2倍，胰脂肪酶清除率提高了59.4%。此外，发酵后感官评分显著提升。可见，酶菌协同发酵可显著提高微拟球藻多肽含量、抗氧化活性、降血脂活性及感官特性，为开发功能型发酵产品提供了参考和技术支持。
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高低畦种植模式下水氮耦合对冬小麦产量和水氮利用效率的影响
《农业工程学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：高低畦种植是在生产实践中摸索出的一套节水增产的冬小麦种植模式，尽管已被山东省列为农业主推技术，但由于建立时间尚短，其背后机理研究仍较薄弱，很大程度上制约了该模式的完善与推广应用。为探索高低畦冬小麦最佳的水氮管理制度，于2020—2022年开展田间试验，设置3个灌水定额（W1:120 mm、W2:90 mm、W3:60 mm）和3个施氮水平（N1:300 kg/hm~2、N2:240 kg/hm~2、N3:180 kg/hm~2），以水氮充足的平作种植为对照（CK，灌水定额120 mm，施氮量300 kg/hm~2），测定了不同生育期土壤含水率、成熟期地上部生物量和产量，并计算了麦田耗水量、水分利用效率、氮肥偏生产力和净利润等指标。结果表明：1)与平作种植相比，高低畦种植的麦田耗水量无明显差异，但冬小麦产量、水分利用效率、氮肥偏生产力和净利润分别提高14.8%～17.6%、15.9%～16.9%、14.8%～17.6%和58.9%～112.6%，说明高低畦种植模式具有增产与节水有机统一的良好潜力。2)灌水水平和施氮水平均对高低畦种植麦田耗水量产生极显著影响（P＜0.01）；高低畦种植模式的产量、地上部生物量、水分利用效率、氮肥偏生产力和净利润的水氮耦合效应明显；W2N2与W1N1产量差异不显著（P＞0.05），而水分利用效率和氮肥偏生产力也显著增加（P＜0.05）；说明适量节水减氮不会显著降低产量，且可获得较高的水分利用效率和氮肥偏生产力。二元二次回归分析得出，当耗水量为536.3～559.4 mm（灌水定额为99.2～115.4 mm），施氮量246.5～299.4 kg/hm~2时，可以使高低畦种植模式冬小麦产量、水分利用效率和净利润的综合效益最大化。研究为冬小麦高低畦种植模式下水氮优化管理策略的构建提供理论依据和技术支撑。
关键词： 灌溉 氮肥 冬小麦 高低畦种植 产量 水分利用效率 经济效益
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钙肥类型及施用时期对花生干物质积累量和产量的影响
《中国油料作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨适宜酸性红壤和中性砂壤最佳钙肥类型及最佳施用时期，本研究以花育25号为材料，于2019～2020年设基施NaOH、CaO、CaSO4和不施钙（CK）四种肥料处理，并在2019试验结果的基础上，2020年设钙肥基施、苗期、花针期和结荚期追肥处理，分别编号为CaOB,CaOS,CaOF,CaOP，研究不同土壤类型下钙肥类型及施用时期对花生农艺性状、干物质积累量、产量及其构成的影响。结果表明，增施钙肥明显改善花生农艺性状，但钙肥施用时期对花生农艺性状影响较小。施用CaO和CaSO4处理显著增加了砂壤土和红壤花生干物质积累量，与CK相比，2019-2020年砂壤土花生干物质积累量分别增加16.1%～23.7%和13.8%～16.5%，红壤花生干物质积累量分别增加19.1%～24.7%和17.2%～19.5%;CaO处理花生干物质积累量高于CaSO4处理，但差异不显著。两种土壤上花生干物质积累量均随施钙时期的推迟而逐渐减少，砂壤土CaOS、CaOF和CaOP处理荚果干物质积累量与基施CaO相比，分别减少了11.8%、22.3%、26.9%，红壤土花生干物质积累量分别减少6.0%、14.3%、18.0%。钙肥通过提高单株饱果数，增加百果重与百仁重提高荚果产量，且以施用CaO处理增产效果最好，较CK和NaOH处理砂壤土上分别增产20.8%～38.7%、17.6%～35.8%；红壤土上分别增产24.9%～39.6%、19.1%～38.0%;CaSO4处理与CK处理相比，砂壤土上荚果产量增加18.7%～30.3%，红壤土上增加23.7%～31.7%。CaO、CaSO4处理的花生收获指数明显高于CK与NaOH处理。随CaO施用时期的推迟，不同土壤类型花生单株饱果数、百果重与百仁重显著降低，基施CaO处理花生荚果产量，在砂壤土上较CaOS、CaOF和CaOP处理分别提高15.3%、33.3%、42.9%，在红壤上分别提高7.2%、18.9%、24.9%。CaO基施明显提高了花生的收获指数。综合考虑，两种土壤花生栽培中建议施用CaO，且施肥方式建议基施。
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补饲复合麦苗鸡肉冻干对猫血液指标、毛发排出及肠道健康的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究补饲复合麦苗鸡肉冻干对猫血液指标、毛发排出以及肠道健康的影响.试验选取20只健康成年临清狮猫,随机分成2组,每组10个重复,每个重复1只.对照组每天饲喂100 g基础饲粮,试验组每天饲喂90 g基础饲粮+10 g复合麦苗鸡肉冻干.预试期4 d,正试期28 d.结果表明:1)试验组基础饲粮平均日采食量显著低于对照组(P<0.05).补饲复合麦苗鸡肉冻干对猫其他采食性能无显著影响(P>0.05).2)与对照组相比,试验组的血液单核细胞百分比、血小板数目以及血小板压积显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,试验组的粪便氨态氮浓度显著降低(P<0.05),粪便毛发含量评分显著提高(P<0.05),第7天、第14天、第21天、第28天粪便毛发排出占比均显著提高(P<0.05).4)与对照组相比,试验组的粪便梭杆菌门丰相对度显著提高(P<0.05).巨型球菌属、拟普雷沃氏菌属、氨基酸球菌属、阿克曼氏菌属、梭杆菌属、栖粪杆菌属、Lachnoclostridium、拟杆菌属、毛螺菌属在试验组粪便中富集,普雷沃氏菌属9、大肠杆菌-埃希志贺菌属、瘤胃球菌属gnavus组、分枝杆菌属、霍德曼氏菌属在对照组粪便中富集.综上所述,复合麦苗鸡肉冻干促进了猫对毛发的排出,这对于预防和减少毛球堆积问题具有重要意义;此外,复合麦苗鸡肉冻干还提高了猫血液单核细胞百分比和血小板数目,降低了粪便氨态氮浓度,并对粪便微生物结构产生了积极影响,增加了有益菌群相对丰度,减少了有害菌群相对丰度.
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板蓝根多糖对马立克病病毒在鸡胚成纤维细胞中复制的影响
《中国兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：从板蓝根多糖（Isatidis Radix polysaccharides, IRPS）对马立克病病毒（Marek?s disease virus, MDV）的增殖抑制、感染阻断以及直接杀灭这3个给药途径探讨IRPS抗MDV作用。利用Real-time quantitative PCR（RT-qPCR）、蛋白免疫印迹（Western blot）以及间接免疫荧光（IFA）等试验观察IRPS对病毒复制的影响。结果显示，IRPS剂量依赖性抑制MDV的基因表达、蛋白合成以及降低病毒复制水平。同时，IRPS可以降低IL-6的表达，并促进IFN-β的表达。结果表明，IRPS可能通过降低炎症反应，并且促进干扰素表达而抑制MDV的复制。
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