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果酒酵母分离选育的研究进展

《中外葡萄与葡萄酒 》 2008

摘要:果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母,前者的应用提高了果酒酿造的生产效率,后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响。野生型果酒酵母经分离纯化后,结合诱变、杂交、原生质体融合、基因工程及其他育种技术,其酿造性能显著提高,所酿果酒品质明显改善,因此果酒酵母的选育研究得到了重点关注。

关键词: 果酒酵母 分离 选育 进展

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草木樨愈伤组织的诱导及其原生质体的制备

《山东农业科学 》 2008

摘要:为建立草木樨的细胞融合原生质体杂交体系,以白花草木樨嫩叶为材料,以MS为基本培养基,在2,4-D和6-BA不同激素水平下研究愈伤组织诱导率,并在不同的酶液组分和酶解时间下对愈伤组织进行酶解制取原生质体。结果表明:随着激素2,4-D和6-BA浓度的增大,愈伤组织的诱导率呈先增大后减少的趋势变化,当激素2,4-D和6-BA浓度分别为1.5、0.3 mg/L时,诱导率最高,可达90%。草木樨愈伤组织在2.0%纤维素酶、0.3%果胶酶、1.0%离析酶中酶解15 h为最佳,此时有活力的原生质体产量最高,可达1 890×104个/g。

关键词: 草木樨 愈伤组织 原生质体 激素 酶

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核桃茎尖增殖培养基筛选试验

《中国果树 》 2008 北大核心

摘要:研究了3种基本养基(DKW、MS、WPM)、生长调节剂(6-BA、IBA)及蔗糖用量对核桃品种香玲试管苗增殖的影响。结果表明:1.0 mg/L 6-BA作用极显著,40 g/L蔗糖作用显著,基本培养基和IBA(0.001~0.01 mg/L)作用不显著,作用大小依次为6-BA>蔗糖>基本培养基>IBA;最佳的增殖培养基为DKW+6-BA1.0 mg/L+IBA0.01 mg/L+糖40 g/L,增殖系数可达6.5以上。

关键词: 核桃 茎尖培养 增殖培养基 筛选

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天然产物有效成分提取新技术探讨

《中国食物与营养 》 2008

摘要:本文介绍了几种天然产物有效成分提取的新技术,分析了这些新技术在有效成分提取工艺中的研究应用现状,并对它们的应用前景进行了展望。

关键词: 天然产物 提取 新技术

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花生根中白藜芦醇分离纯化研究

《现代化工 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:研究了花生根中白藜芦醇的分离纯化。通过静态吸附解吸实验选出DM-130大孔树脂,并确定其最佳吸附条件为:上柱液流速为0.5 mL/min,白藜芦纯质量浓度为125μg/mL;最佳洗脱条件为:洗脱剂为60%(质量分数)的乙醇溶液,洗脱流速为1.5 mL/min,洗脱液经浓缩、冷冻干燥后,用高效液相色谱测其纯度为30.7%。

关键词: 白藜芦醇 大孔吸附树脂 分离纯化 花生根

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中国海带资源的功能及其开发利用研究

《农业工程技术(农产品加工业) 》 2008

摘要:该文以海带为主要原料,对海带的性质、功能、提取、加工利用进行了研究。并阐明了其广阔的开发前景。

关键词: 海带 功能 提取 加工

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肉鸽新城疫强毒的分离与鉴定

《家禽科学 》 2008

摘要:从山东地区发病的肉鸽群中分离到一株新城疫病毒,经测定,其鸡胚半数致死量(ELD50)为107.8,10日龄鸡胚平均致死时间(MDT)为52.5h,1日龄雏鸡脑内接种致病指数(ICPI)为1.8,6周龄幼鸡静脉接种致病指数(IVPI)为2.2,证明该NDV为强毒。将该病毒回归非免疫肉鸽,能产生典型的新城疫症状与病变。

关键词: 鸽 新城疫 分离 鉴定 强毒

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利用溶剂法对黄粉虫油脂提取工艺的初探

《食品工业科技 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:以黄粉虫幼虫为原料进行黄粉虫油脂的提取工艺研究。对影响黄粉虫油脂提取的因素:提取溶剂、提取温度、提取时间以及固液比等条件进行研究,初步确定出了最大提取率的条件,即以石油醚(60~90)作提取剂,提取温度为60℃,提取时间为4h,固液比为1:5。

关键词: 黄粉虫 油脂 提取

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OC-IΔD86(Oryzacystatin-IΔD86)基因的原核表达及活性分析

《生物工程学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:根据OC-IΔD86基因序列,设计合成了7条寡核苷酸片段,通过重叠延伸PCR技术合成了OC-IΔD86基因,利用设计好的BamH I/Xho I酶切位点将OC-IΔD86基因克隆到原核表达载体pet21b中,在1mmol/L的IPTG诱导后5h,OC-I?D86融合基因在大肠杆菌中得到表达,表达产物处于可溶状态,其表达量占总蛋白的11.4%,可溶性蛋白的16.4%;利用Ni-NTA系统纯化该蛋白并经PEG20000浓缩后,活性分析表明该蛋白酶抑制剂在体外表现出对木瓜蛋白酶明显的抑制作用。这为转OC-IΔD86基因的抗根结线虫植物基因工程抗体制备,以及进一步体内的抗根结线虫研究奠定了基础。

关键词: OC-IΔD86 重叠延伸PCR 抑制剂 纯化

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海带的功能及其开发利用研究

《中国食物与营养 》 2008

摘要:本文对海带的性质、功能、提取、加工利用进行了研究,并阐明了其广阔的开发前景。

关键词: 海带 功能 提取 加工

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