科研产出
不同包装方式对冷藏后期'鲁青1号'石榴货架期品质的影响
《山东农业科学 》 2021
摘要：为比较不同包装方式对石榴冷藏后货架期品质的影响,以‘鲁青1号’石榴为试材,设置不同包装方式处理（CK:果实混装于0.01 mm厚保鲜袋;T1:单果网套混装于0.01 mm厚保鲜袋;T2:单果独立装入0.02 mm厚保鲜袋;T3:单果先用吸水纸包裹后用保鲜膜包裹）,在（5±1）℃、相对湿度90%～95%条件下冷藏16周后比较其货架期品质。出库当天即货架期第1天统计各处理石榴的果皮褐变率及相关品质指标,后继续将石榴置于室温（20℃左右）5 d模拟石榴出库后货架期,期间每天测定果实质量损失率、果皮含水率、果汁中可滴定酸（TA）含量、总可溶性固形物（TSS）含量和抗坏血酸（AsA）含量以及果皮中总酚（TP）含量、过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）活性、总抗氧化活性（T-AOC）。结果表明:3种包装处理的TSS含量变化与对照（CK）无显著差异;T2能很好地保持‘鲁青1号’石榴冷藏后及货架期的果实品质,其货架期内果皮褐变率和质量损失率最低,TP和AsA含量最平稳,T-AOC较对照、T1和T3强,能较好地保持外观和内在品质。T1在货架期内总体表现与对照无显著差异。T3处理虽然在保持‘鲁青1号’石榴货架期果实质量、果皮含水率、POD和PPO活性方面一定程度上优于对照,但果皮内部褐变严重。综合表明,‘鲁青1号’石榴采后适宜用厚度为0.02 mm的保鲜袋独立包装,可保持其良好的冷藏品质及货架期商品属性。
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等位基因特异PCR法鉴定花生FAD2B新突变
《花生学报 》 2021
摘要：花生高油酸供体亲本严重匮乏且多为F435型FAD2突变,创制并利用新型高油酸突变体对花生高油酸育种具有重要意义.本研究对普通油酸的野生型花生15L46和本团队创制的高油酸突变型花生15L46HO FAD2B基因进行克隆测序和序列比对,证实FAD2B基因存在G558A突变.在此基础上设计两套AS-PCR(等位基因特异性PCR)引物检测该突变位点,效果良好.该方法操作简单,成本低,结果稳定,为该突变体的育种利用提供了标记辅助选择工具.
关键词： FAD2B;G558A突变;AS-PCR;高油酸突变体;花生
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萱草属植物应用研究概况
《天津农业科学 》 2021
摘要：萱草属植物作为园林绿化的优秀材料,被广泛应用于地被、花坛以及花境等,具有广阔的应用前景.我国是萱草属植物产销大国,有大量的原始种,但没有充分利用和开发,许多园艺品种还需从国外引进,国内的育成品种相对较少,缺少核心的竞争力.为充分开发利用萱草属植物,提升萱草属植物的地位,增强我国在萱草属植物新品种培育与应用方面的核心竞争力,本文综述了萱草属植物的应用研究概况,从萱草属植物的起源与分布、观赏价值(园林应用形式、插花艺术)、食用价值、药用价值等方面对其研究现状进行了归纳总结,以期能为萱草属植物在资源保护、园林应用、食用药用等方面提供参考.
关键词： 萱草;应用;研究进展
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蒙古沙冬青外向钾离子通道AmGORK启动子克隆及表达分析
《生物技术通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：克隆蒙古沙冬青钾离子通道AmGORK的启动子区域,探明在干旱胁迫下它对保卫细胞运动的调控机制,为深入研究该基因在水分及养分利用、光合作用、抗旱等过程的功能奠定基础。以蒙古沙冬青保卫细胞外向钾离子通道基因AmGORK编码序列为基础,通过染色体步移技术克隆该基因的启动子序列,并对其进行生物信息学分析,构建pCambia1301-AmGORK∷GUS双元载体转化野生型拟南芥,对T3转基因拟南芥各组织进行GUS活性染色,转基因植株经PEG或ABA处理后,分析AmGORK启动子的表达情况。结果表明,获得AmGORK上游1 723 bp序列,该区域含有多个响应干旱、ABA、光照等的顺式调控元件,说明AmGORK可能参与干旱响应过程。经GUS活性染色,发现AmGORK在根中柱、叶柄、叶脉、叶片保卫细胞、花萼均有表达,表明AmGORK的表达具有组织特异性。定量分析发现PEG或ABA处理后的转基因植株中GUS分别上调3.2倍和4.1倍。AmGORK表达可能受干旱诱导。
关键词： AmGORK 启动子 蒙古沙冬青 GUS 表达分析
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莱芜猪胴体重、背膘厚和肌内脂肪含量的相关分析
《山东农业科学 》 2021
摘要：莱芜猪是中国华北型猪的典型代表,具有极高的肌内脂肪（intramuscular fat, IMF）含量。为深入了解莱芜猪脂肪沉积的种质特性,本研究以杜长大商品猪为对比,系统测定莱芜猪的胴体重、背膘厚和IMF含量,分析性状间的相关性。结果表明,莱芜猪有很强的背部脂肪和肌内脂肪沉积能力,其平均背膘厚及肌内脂肪含量均极显著（P<0.01）高于杜长大。莱芜猪的胴体重与平均背膘厚、肩部最厚处背膘厚和腰荐结合处背膘厚显著（P<0.05或P<0.01）相关,杜长大的胴体重与平均背膘厚、肩部最厚处背膘厚、最后肋背膘厚和腰荐结合处背膘厚相关均未达到显著水平;莱芜猪的胴体重与IMF含量相关系数仅为-0.097,基本不存在相关性,杜长大的胴体重与IMF含量相关系数较高（0.37）,但未达到显著相关水平。莱芜猪的IMF含量与平均背膘厚及肩部最厚处背膘厚、最后肋背膘厚、腰荐结合处背膘厚无显著相关性,杜长大的IMF含量与其均为极显著正相关（P<0.001或P<0.01）。本研究不仅为利用莱芜猪开展脂肪沉积遗传机理研究提供数据支持,而且对于科学选择屠宰体重具有重要的指导意义。
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水稻干扰素相关发育调节因子的生物信息学分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：干扰素相关发育调节因子（interferon-related20developmental20regulator20factor,20IFRD）在动物中有较深入研究,参与动物细胞发育和分化及多种疾病的发生,但是在植物中研究较少。为了挖掘植物IFRD基因的功能,本研究对禾本科模式作物水稻IFRD基因家族成员进行了系统的生物信息学分析。本研究鉴定得到5个水稻IFRD基因家族成员,分布在4条染色体上,根据进化树把它们分为2个亚家族,不同亚家族成员具有不同的基因组结构、蛋白质保守基序和表达模式。高温、盐胁迫处理后的转录组测序分析结果显示,该基因家族成员（OsIFRD3,20OsIFRD4）对逆境的响应变化差异显著;蛋白质相互作用分析结果显示水稻IFRDs可能与mRNA可变剪接因子、甲硫氨酰t20RNA合成酶、rRNA加工蛋白相互作用;启动子分析显示水稻IFRD启动子具有非生物胁迫和植物激素响应元件。综上表明水稻IFRD基因家族可能通过调控m20RNA可变剪接和蛋白质的合成参与高温、盐胁迫逆境响应途径。本研究为深入解析水稻IFRD基因功能提供了重要信息。
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鲁西黑头羊肌肉细胞体外培养及诱导分化研究
《山东农业科学 》 2021
摘要：细胞体外培养是研究肌肉生长发育最有利的工具,迄今为止,肉羊肌肉细胞体外培养体系一直不成熟,有关细胞生长规律以及分化后超微结构的报道较少。本研究利用酶消化法培养鲁西黑头羊肌肉细胞,通过流式细胞仪对细胞进行肌源性鉴定,通过绘制生长曲线对细胞生长规律进行探索,利用分化培养液对细胞进行成肌诱导,并利用扫描电镜和透射电镜对其超微结构进行观察。结果发现,培养的鲁西黑头羊肌肉细胞纯度达到95%以上。肌肉细胞经历潜伏期、指数生长期、平台期和衰退期,其中平台期较长,肌肉细胞在这一时期自发分化。诱导分化后细胞表面伸出丝足,质膜分布有很多空隙孔;线粒体十分丰富,内嵴发达、致密;糙面内质网数量较多,表面核糖体清晰可见;胞浆内散在分布大量的脂滴和糖原;肌原纤维束致密,排列规则。综之,本研究成功构建了鲁西黑头羊肌肉细胞培养体系,在此基础上,明确了肌肉细胞生长规律以及诱导分化后符合运动属性特征的超微结构。
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花生壳黄酮的提取纯化工艺
《中国油料作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本文采用酶法预处理结合超声波辅助提取的方式,最大程度地提高了花生壳总黄酮的得率,并优化大孔树脂纯化工艺,提高了有效成分的纯度。花生壳黄酮的最佳提取工艺为:花生壳粉与水混合,半纤维素酶与木聚糖酶按1:1（m/m）复配,用量0.25‰,50℃酶解30 min后,按料液比1:20（m/V）加入乙醇至终浓度60%,于功率1000 W,55℃超声波辅助提取60 min,花生壳总黄酮的得率约为2.5%。选用D101型大孔树脂,上样缓冲液为pH 5.0的60%乙醇溶液,洗脱液为pH 10.0的70%乙醇溶液,上样与洗脱流速为0.75 BV/h和1.5 BV/h。纯化后的花生壳总黄酮和木犀草素的纯度分别为10.54%和5.85%,提高了90%和120%。
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外源单宁酸对茶叶中农药胁迫作用的缓解效应
《农药学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：农药是控制病虫草害的重要手段,但农药也会对植物的氧化系统及营养品质产生影响。基于单宁酸的天然属性和结构特点,研究了在农药诱导的氧化胁迫下,叶面施用单宁酸对茶叶抗氧化系统和营养品质的潜在作用。与单独施用农药相比,加施10 mg/L单宁酸显著提高了茶叶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）及抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性,其中POD活性分别是空白对照、吡唑醚菌酯单独施用的4.69倍和3.13倍,APX活性比单独施用吡虫啉、联苯菊酯和吡唑醚菌酯分别提高了340.74%、114.71%和271.70%。此外,单宁酸显著提高了茶叶总抗氧化能力,提高了脯氨酸、还原型谷胱甘肽和茶多酚含量,降低了膜脂过氧化产物丙二醛的含量。单宁酸还提高了茶叶中维生素C、可溶性蛋白、咖啡碱和游离氨基酸的含量。综上,外源单宁酸能够激活茶叶抗氧化酶活性,影响抗氧化非酶物质的积累,缓解茶叶中农药胁迫带来的氧化损伤,最终提高茶叶品质。
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