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小花蝽人工繁殖研究进展

《山东农业科学 》 2010

摘要:本文概述了小花蝽人工繁殖中产卵基质、饲料、饲养条件、饲养工具和冷藏条件的研究进展。

关键词: 小花蝽 人工饲养 研究进展

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洋葱单倍体培养研究进展

《中国蔬菜 》 2010 北大核心

摘要:从雄核发育和雌核发育途径介绍了诱导洋葱单倍体的方法,对影响雌核发育途径诱导单倍体频率的因素进行了讨论,同时对再生植株的倍性鉴定方法和染色体加倍技术做了概述,并对洋葱单倍体的应用前景进行了展望。

关键词: 洋葱 单倍体培养 雌核发育 综述

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石榴化学成分及其生物活性研究进展

《落叶果树 》 2010

摘要:综述了石榴中对人体有益的化学成分、石榴的保健作用和生物活性,介绍了国内外对石榴的开发利用现状,展望了石榴研究方向。

关键词: 石榴 化学成分 生物活性 研究进展

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苹果果胶制备工艺及研究进展

《落叶果树 》 2009

摘要:介绍果胶的化学结构及分类,综述从苹果皮渣中制备果胶的预处理、提取、纯化、沉淀等工艺的研究进展。

关键词: 苹果果胶 制备工艺 研究进展

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大白菜基因工程研究进展

《安徽农业科学 》 2009 北大核心

摘要:简要综述了国内外大白菜基因工程的研究进展。主要从大白菜高频再生体系的影响因素、基因转化方法、酚类物质、农杆菌菌株、预培养和共培养等因素对大白菜遗传转化的影响进行了简要概述,总结了目前大白菜遗传转化存在的主要问题,并对今后大白菜基因工程的发展进行了展望。

关键词: 大白菜 基因工程 研究进展

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洋葱品质育种研究进展

《山东农业科学 》 2009

摘要:本文对洋葱品质育种目标和主要品质性状的遗传特性及品质性状的分子标记辅助选择进行了综述,从鳞茎皮色、鳞茎形状和大小、可溶性固形物含量、紧实度、独心率、耐贮性等方面对品质性状的遗传特性进行了阐述,并对今后洋葱品质育种进行了展望。

关键词: 洋葱 品质育种目标 品质性状 研究进展

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核桃油研究进展

《落叶果树 》 2009

摘要:简述了核桃油营养成分、功能性物质、提取工艺、抗氧化性能,并针对国内核桃油产业现状,提出发展建议。

关键词: 核桃油 研究进展

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葛根素提纯方法研究新进展

《中国食物与营养 》 2009

摘要:葛根含有丰富的淀粉及黄酮类物质,具有营养保健功效和药用价值。本文对葛根中所含的主要成分葛根素的提取、纯化方法等进行了全面介绍,并阐明了其广阔的开发前景。

关键词: 葛根素 提取 纯化 进展

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拮抗菌在果蔬保鲜中的应用研究进展

《食品工业科技 》 2009 北大核心 CSCD

摘要:山东是农业大省,果蔬产量据全国首位,但是新鲜果蔬在采后贮藏和运输过程中的损失是惊人的。拮抗菌制剂是一种安全、无毒、有效的生物保鲜剂,应用前景广阔。本文综述了拮抗菌的种类、保鲜机理和在果蔬保鲜中的研究进展,探讨了拮抗菌生物保鲜的问题和对策。

关键词: 拮抗菌 果蔬保鲜 应用 研究进展

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茶树间作研究进展

《落叶果树 》 2009

摘要:茶树与木本或草木植物间作可以调节茶园的光、温、水、大气状况,改变茶园的小气候,使茶园群落环境得到改善,且对病虫害有一定的抑制作用,利于茶叶产量与品质的提高,还可提高土地和光能利用率,增加经济收入。本文分别对目前有关茶树与木本、草本植物间作的研究进展进行综述。

关键词: 茶树 间作 研究进展

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