科研产出
氟铃脲在青蒜、蒜薹及大蒜中的残留分析及膳食风险评估
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立了液相色谱质谱联用检测青蒜、蒜薹、大蒜中氟铃脲残留的分析方法，并对氟铃脲在青蒜、蒜薹、大蒜中的残留及对人体的膳食摄入风险进行了探讨。[方法]样品用水和乙腈提取，盐析分层后上清液用液相色谱质谱联用仪测定分析。[结果]5%氟铃脲乳油，按照用药量450 g a.i./hm2于大蒜蒜蛆发生初期根部喷淋施药1次。1年6地试验结果表明：采收间隔期为7 d时，青蒜中氟铃脲的残留量在＜0.02～0.22 mg/kg之间；蒜薹中氟铃脲的残留量在＜0.02～0.038 mg/kg之间。采收间隔期为10 d时，青蒜中氟铃脲的残留量在＜0.02～0.074 mg/kg之间；蒜薹中氟铃脲的残留量在＜0.02～0.086 mg/kg之间；收获期大蒜中氟铃脲的残留量均小于方法的定量限（0.02 mg/kg）。长期膳食风险评估结果表明氟铃脲在我国所有登记作物中风险商RQ值为0.007 687，远远低于1。[结论]按照推荐剂量使用，氟铃脲在青蒜、蒜薹、大蒜中的残留量不会对我国一般人群的健康产生影响。
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山东省小麦中重金属污染状况及健康风险评估
《中国食物与营养 》 2022
摘要：目的：评估山东省小麦重金属污染风险，为山东小麦安全生产提供科学依据。方法：2017—2018年在山东省10个地市采集300份小麦样品，测试小麦中铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、砷（As）、汞（Hg）、镍（Ni）和铜（Cu）7项重金属含量。采用单因子指数法、尼梅罗综合污染指数法和靶标危害系数法评估小麦中重金属对人体的非致癌健康风险。结果：采集的小麦样品中7项重金属单项污染指数均小于0.7,综合污染指数为0.459,靶标危害系数小于1。结论：山东省小麦样品除少数受Pb、Cr、Hg污染外，其余均可安全食用。
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噁唑酰草胺和氰氟草酯在水稻中的残留及膳食风险评估
《农药科学与管理 》 2021
摘要：明确噁唑酰草胺和氰氟草酯在水稻中的残留情况及对人体的膳食摄入风险。建立了噁唑酰草胺和氰氟草酯及其代谢物在糙米、稻壳和秸秆中的残留分析方法。在0.02～0.5mg/kg添加水平下,噁唑酰草胺、氰氟草酯及其代谢物在水稻基质中的平均回收率为83%～112%,相对标准偏差为1%～16%。噁唑酰草胺、氰氟草酯及其代谢物在糙米、稻壳和秸秆中的定量限分别为0.02mg/kg、0.05mg/kg和0.05mg/kg。试验结果表明:噁唑酰草胺、氰氟草酯在水稻中残留量均低于我国制定的限量标准。膳食风险评估结果表明:噁唑酰草胺、氰氟草酯在水稻中残留量在可接受范围,不会对我国人体健康产生影响。
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橘小实蝇危害3种苹果的风险评估
《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究橘小实蝇在’金冠’’新红星’’富士’苹果上的产卵选择及幼虫发育特点,评估橘小实蝇对苹果的危害风险。【方法】观察成虫活动趋向,测定3种苹果果实生理指标,观测果皮和产卵器显微结构,统计橘小实蝇在苹果上的访问量、产卵孔数、幼虫数量和体重等,并分析其相关性。【结果】橘小实蝇对不同苹果访问规律不同,访问量与果肉硬度、含水量呈显著正相关。在3种苹果上的产卵孔数和单孔产卵数均存在显著差异,产卵孔数与淀粉含量呈显著正相关,每孔产卵数与可滴定酸含量呈显著负相关。产卵器最容易通过’金冠’表皮裂缝进入果肉产卵,产卵孔数与果皮表面裂缝长度、宽度及蜡质层厚度有显著正相关性,与果皮细胞层数为极显著负相关。【结论】橘小实蝇选择苹果产卵会受到果实颜色、果皮结构、果肉硬度、内含物质等多因素影响’。富士’果皮薄、表面裂纹多、成熟期晚,因此遭受夏秋季节来自南方的橘小实蝇危害风险最大。
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我国金银花主产区花和土壤重金属污染特征及风险评价
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解我国金银花主产区花和土壤重金属污染情况以及暴露风险,本试验对我国三大主产区（山东平邑、河南封丘、河北巨鹿）的金银花和土壤进行取样调查,测定了金银花和土壤中Pb、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Hg、Cd、Mn元素含量,分析了这9种元素在金银花及其生长土壤中的分布和相关性,并对土壤重金属的污染情况进行了地质累计指数、潜在生态风险和健康风险评价。结果表明,土壤中Cd和Cu元素的含量大多高于当地土壤背景值,而其他元素的含量大多低于当地土壤背景值;各元素含量均未超出农用地土壤污染风险管制值。金银花对土壤中不同元素的富集能力不同,不同产地金银花对相同元素的富集能力也存在差异。金银花对土壤中各元素富集系数的趋势为As 全文链接
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不同采收期及贮藏条件下冬枣中54种农药的筛查、残留消解动态与膳食风险评估
《农药学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：利用气相色谱-串联质谱法及液相色谱-串联质谱法,研究了不同贮藏时间、贮藏温度及采收期对冬枣在不同流通环节中农药残留的影响,并对冬枣中检出的12种农药的安全使用风险进行了评估。结果表明,对供试冬枣样品筛查了54种待测农药,共检出12种,检出率为22.6%,均未检出禁用和高毒农药。在室温条件下,多菌灵在冬枣中的半衰期为4.8～6.0 d,戊唑醇为4.9～11.2 d,苯醚甲环唑为10.0 d,吡虫啉为2.8 d,嘧菌酯为6.9 d。在0℃条件下,多菌灵在冬枣中的半衰期为5.5～9.4 d,戊唑醇为14.1～57.8 d,苯醚甲环唑为8.6 d,吡虫啉为10.5 d。从不同采收期的冬枣中检出了9种农药,其消解较为明显,其中在商业采收期时,其消解均超过50%。慢性和急性膳食暴露风险评估结果表明,不同采收期及市场采购的冬枣中除多菌灵外,其他农药残留膳食摄入风险均较低,风险可接受。市场采购的冬枣中多菌灵存在不可接受的慢性摄入风险。
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啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留、消解及膳食风险评估
《农药科学与管理 》 2020
摘要：明确啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留情况及对人体的膳食摄入风险.建立了啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的残留分析方法.在0.01~5mg/kg添加水平下,啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的平均回收率为91%~105%,相对标准偏差为1%~6%.啶虫脒在大蒜、青蒜、蒜薹和冬瓜中的定量限均为0.01mg/kg.田间试验结果表明:啶虫脒在青蒜和冬瓜中的半衰期分别为1.4~1.8d和6.5~8.1d,降解较快.膳食风险评估结果表明:啶虫脒在所有登记作物中的总膳食摄入风险商[1](RQ)=0.093.膳食风险在可接受范围,说明啶虫脒在大蒜和冬瓜中的残留不会对我国人体健康产生影响.
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丙溴磷在菜薹中的残留消解及膳食风险评估
《山东农业科学 》 2020
摘要：建立液相色谱质谱联用快速检测菜薹中丙溴磷残留的分析方法,并对丙溴磷在菜薹中的残留消解及对人体的膳食摄入风险进行了研究.结果表明:丙溴磷在菜薹中半衰期为1.3~4.7 d.40%丙溴磷乳油,按照360 g a.i./hm~2和450 g a.i./hm~2用量,喷雾施药2~3次,施药间隔7 d,距末次施药后间隔5 d采样,菜薹中丙溴磷的残留中值为1.69 mg/kg.膳食风险评估结果表明:丙溴磷在所有登记作物中的总膳食摄入风险商(RQ)为0.30.膳食风险在可接受范围,说明丙溴磷在菜薹中残留不会对国人健康产生影响.
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啶磺草胺和异丙隆在小麦中的残留检测及膳食风险评估
《农药 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确啶磺草胺和异丙隆在小麦中的残留情况及对人体的长期膳食摄入风险.[方法]对12地小麦样品中啶磺草胺和异丙隆的残留量进行检测,并结合小麦的膳食摄入量评估2种药剂的膳食摄入风险.[结果]最终残留样品检测结果表明:啶磺草胺和异丙隆在小麦中残留量均低于方法定量限(0.01 mg/kg).啶磺草胺和异丙隆的长期膳食摄入风险商(RQ)分别为0.000 022、0.015.[结论]啶磺草胺和异丙隆膳食风险均在可接受范围,说明啶磺草胺和异丙隆在小麦中残留不会对我国人体健康产生影响.
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代森联及其代谢物乙撑硫脲在番茄中的残留及膳食风险评估
《农药科学与管理 》 2020
摘要：明确代森联及其代谢物乙撑硫脲在番茄中的残留情况及对人体的膳食摄入风险.建立了代森联及其代谢物乙撑硫脲在番茄中的残留分析方法.在0.05~5mg/kg添加水平下,代森联和乙撑硫脲在番茄中的平均回收率为77%~105%,相对标准偏差为0.7%~9%.代森联和乙撑硫脲在番茄中的定量限分别为0.1mg/kg和0.05mg/kg.应用建立方法对全国十二地番茄样品中代森联和乙撑硫脲进行了检测.结果表明:代森联按照495g a.i./ha用量,在番茄上喷雾施药3次,施药间隔7d,距末次施药后间隔7d和10d采样,番茄中代森联的最大残留量分别为0.78mg/kg和0.39mg/kg.所有番茄最终样品中乙撑硫脲残留量均<最低检测浓度.代森联膳食摄入风险结果表明:代森联在所有登记作物中的总膳食摄入风险商(RQ)=0.95.膳食风险在可接受范围,说明按照推荐剂量使用代森联在番茄中残留不会对我国人体健康产生影响.
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