科研产出
饲粮纤维水平对肉鸡生长性能、血清生化、免疫器官及小肠发育的影响
《山东农业科学 》 2024
摘要：为研究饲粮纤维(玉米酒糟粕、米糠、麸皮等比例混合物)对肉鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及小肠发育的影响，选取1日龄罗斯308肉用仔鸡480只，随机分为4组，对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮基础上添加不同水平(3.0%、4.5%、6.0%)的饲粮纤维，饲养42 d。结果表明：1)与对照组相比，添加饲粮纤维降低肉鸡1～21日龄体重、平均日增重、平均日采食量(P<0.05),但6.0%纤维组提高了肉鸡42日龄体重和22～42日龄平均日增重，并降低了22～42日龄和1～42日龄的料重比(P<0.05)。2)不同水平纤维饲粮均显著提高了血清中白蛋白水平(P<0.05),与对照组相比，3.0%、6.0%纤维组血清甘油三酯和总蛋白水平在21日龄时显著升高(P<0.05),但42日龄时显著降低(P<0.05)。3)21日龄时，4.5%纤维组脾脏指数显著高于其他各组(P<0.05),42日龄时6.0%纤维组法氏囊指数显著低于对照和4.5%纤维组(P<0.05)。4)3%纤维组显著降低了肉鸡21日龄回肠绒隐比和42日龄十二指肠隐窝深度(P<0.05),提高了42日龄十二指肠绒隐比(P<0.05);6.0%纤维组显著提高了21日龄和42日龄空肠绒毛高度以及21日龄回肠绒毛高度(P<0.05),4.5%纤维组显著降低了21日龄空肠隐窝深度(P<0.05)。综上，6.0%饲粮纤维可提高肉鸡生长性能，降低血清胆固醇、甘油三酯水平，并促进小肠发育。
关键词： 肉鸡 纤维水平 生长性能 血清生化 免疫器官 肠道发育
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青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能和猪肉品质的影响
《山东农业科学 》 2024
摘要：为研究饲粮中添加青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能、胴体性状及肌肉品质的影响，本试验以192头日龄相近，初始体重为(36.82±1.50) kg的“杜×长×大”商品猪为研究对象，随机分为对照组和试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),每组4个重复。对照组饲喂基础饲粮，试验组在生长阶段(54 d)分别饲喂含15%、30%和45%青贮果穗玉米的试验饲粮，育肥阶段(62 d)分别饲喂含23%、46%和69%青贮果穗玉米的试验饲粮。结果表明，青贮果穗玉米饲粮对生长育肥猪胴体性状和肌肉品质各项指标无显著影响。对照、试验Ⅲ组全期平均日增重显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),其他生长性能指标无显著影响。试验Ⅲ组肌肉亚油酸含量较对照组显著增加36.22%(P<0.05),粗脂肪含量较对照组和试验Ⅰ组显著降低(P<0.05)。综上可知，猪生长、育肥阶段饲粮适宜的青贮果穗玉米含量比例分别为15%～30%和23%～46%,可为其在生长育肥猪上的推广应用提供数据支撑。
关键词： 生长育肥猪 青贮果穗玉米 生长性能 胴体性状 猪肉品质
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饲粮精氨酸水平对肉鸡生长性能、免疫功能及小肠发育的影响
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮精氨酸水平对肉鸡生长性能、免疫功能及小肠发育的影响.选取1日龄雄性爱拔益加肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡.各组分别在基础饲粮中额外添加0、0.65%、1.15%、1.65%和2.15%精氨酸.试验期42 d.结果显示:与对照组相比,0.65%添加组的肉鸡体重和生长全期平均日增重(ADG)显著升高(P<0.05),试验42 d肉鸡十二指肠、空肠的绒毛高度/隐窝深度值显著升高(P<0.05).与对照组相比,2.15%添加组肉鸡的试验21 d血清免疫蛋白含量显著升高(P<0.05),42 d法氏囊指数显著升高(P<0.05).研究表明,基础饲粮中添加0.65%精氨酸可以提高肉鸡的体重、平均日增重,促进机体发育和生长后期十二指肠、空肠的发育;高水平(2.15%)的精氨酸可以提高血清免疫蛋白水平、促进小肠发育.
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日粮中添加花青素对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2024 北大核心
摘要：为了研究日粮中添加花青素对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响，试验将360只1日龄罗斯308肉鸡随机分为5组(每组6个重复，每个重复12只),其中50,100,200,400 mg/kg组分别饲喂添加50,100,200,400 mg/kg花青素的基础日粮，对照组仅饲喂基础日粮，试验期为35 d。试验结束后检测肉鸡的生长性能指标、血清生化、抗氧化和免疫指标、脏器指数和肠道组织形态。结果表明：从试验全期看，添加各剂量花青素对肉鸡的平均日增重、平均日采食量、料重比和脏器系数均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比，200 mg/kg组总蛋白质量浓度，200,400 mg/kg组生长激素质量浓度均显著升高(P<0.05);所有添加花青素组的三酰甘油浓度均显著降低(P<0.05);100,200,400 mg/kg组总抗氧化能力和过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性均显著升高(P<0.05),丙二醛浓度显著降低(P<0.05);所有添加花青素组的白细胞介素-10质量浓度显著升高(P<0.05);400 mg/kg组回肠隐窝深度显著降低(P<0.05);所有添加花青素组回肠的杯状细胞数显著升高(P<0.05)。说明在日粮中添加花青素对肉鸡的生长性能和脏器指数无显著影响，但对血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标及肠道形态有显著的改善作用，在本试验条件下花青素的适宜添加量为100 mg/kg。
关键词： 花青素 鸡 生长性能 血液生化指标 肠道 免疫指标
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日粮中添加复合营养添加剂对宠物猫生长性能、血液指标和免疫性能的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2024 北大核心
摘要：为研究在日粮中添加复合营养添加剂对临清狮猫生长性能、血液指标和免疫性能的影响，试验将体重相近[（4.29±1.06）kg]、健康状况良好的20只成年临清狮猫随机分成2组，每组10个重复，每个重复1只，对照组仅饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0.10%复合营养添加剂，进行为期30 d的饲养试验，分别在试验开始时和试验结束当天测定各组生长性能（初体重、末体重、平均日采食量、采食率、平均日饮水量）,试验结束当天测定血常规指标（白细胞数、淋巴细胞数、单核细胞数、粒细胞数、血红蛋白、血小板等）、血液生化指标（总蛋白、白蛋白、球蛋白、肌酐、尿素氮、葡萄糖含量及丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性）及免疫性能（总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和丙二醛、IgA、IgM、IgG、IgD、IL-6含量）。结果表明：初体重无显著差异的情况下，在日粮中添加复合营养添加剂不会对宠物猫末体重、平均日采食量、采食率及平均日饮水量产生显著影响（P＞0.05）。与对照组相比，试验组宠物猫血液平均红细胞体积显著提高（P＜0.05）,红细胞分布宽度变异系数显著降低（P＜0.05）;血清总抗氧化能力显著提高（P＜0.05）,丙二醛含量显著降低（P＜0.05）;血清中IgG、IgM、IgD含量显著提高（P＜0.05）。说明在日粮中添加复合营养添加剂能够提高机体抗氧化能力和免疫性能。
关键词： 复合营养添加剂 猫 生长性能 血清生化指标 免疫性能
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饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便微生物菌群的影响
《家畜生态学报 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便中微生物菌群的影响。选取48头体重相近健康状况良好的“杜×长×大”三元杂交的生长育肥猪，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4头，其中对照组饲喂“玉米-豆粕”型基础饲粮，试验组分别饲喂用全株青贮玉米（按风干样计）替代10%、20%、30%的同重的基础饲粮混合而成（T1、T2、T3组）的试验饲粮。预饲期7 d,正试期71 d。结果表明：（1）饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪试验末重、平均日增重、平均日采食量和料重比影响差异显著（P＜0.05）,其中试验组的试验末重和平均日采食量均显著高于对照组。T1和T2组的平均日增重显著高于对照组，但和T3组无显著差异（P＞0.05）;T3组的料重比显著高于对照组（P＜0.05）, T1和T2组与对照组无显著差异（P＞0.05）。（2）饲粮中添加全株青贮玉米对育肥猪猪舍氨气、硫化氢、臭气浓度和挥发性有机物（VOCs）含量影响差异显著（P＜0.05）,其中试验组的氨气、硫化氢、臭气浓度和VOCs含量均显著低于对照组。（3）粪便微生物菌群组成结果显示，对照组和试验组OTU统计分析差异显著（P＜0.05）,其中试验组显著高于对照组，以T2组数量最高。优势菌属为乳酸杆菌属（Lactobacillus）、芽孢杆菌属（Terrsporobacter）、梭菌属1（Clostridium＿sensu＿stricto＿1）、曲霉菌属（Turicibacter）、粪副拟杆菌属（Parabaceroides）、未分类的蛋白胨（unclassifiend＿f＿Peptostreptoccaceae）等。在门分类水平上，各组厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、放线菌门（Actinobacteria）、变形菌门（Proteobacteria）显著差异（P＜0.05）。饲粮中添加全株青贮玉米能够提高育肥猪采食量，进而提高日增重，提高生长性能，其中饲喂10%（风干样计，T2组）的全株青贮玉米育肥猪生产性能最佳；且饲喂全株青贮玉米能改善粪便微生物群落组成，减少污染物及有害气体的产生量。
关键词： 全株青贮玉米 育肥猪 生长性能 污染物产生量 微生物菌群
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丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶和迷迭香提取物组方对肉兔生长性能、屠宰性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶和迷迭香提取物组方对肉兔生长性能、屠宰性能、免疫功能和盲肠微生物区系的影响，为家兔替抗产品研发提供理论参考。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔500只（公母各占1/2），随机分为5组，每组10个重复，每个重复10只。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加100 g/t丁酸梭菌+1 kg/t迷迭香提取物（Ⅱ组）、100 g/t丁酸梭菌+100 g/t葡萄糖氧化酶（Ⅲ组）、1 kg/t迷迭香提取物+100 g/t葡萄糖氧化酶（Ⅳ组）及100 g/t丁酸梭菌+1 kg/t迷迭香提取物+100 g/t葡萄糖氧化酶（Ⅴ组）的试验饲粮。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1)Ⅴ组的终末体重、平均日增重和成活率显著高于对照组（P＜0.05），腹泻率显著低于对照组（P＜0.05）。Ⅴ组的宰前活体重显著高于对照组（P＜0.05）。2)Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅴ组的十二指肠谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著低于对照组（P＜0.05），Ⅳ组和Ⅴ组的十二指肠丙二醛（MDA）含量显著高于对照组（P＜0.05），Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组的十二指肠总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P＜0.05）。3)Ⅴ组的空肠绒毛高度显著高于对照组（P＜0.05）。4)Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组的回肠黏膜分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量显著高于对照组（P＜0.05），回肠黏膜干扰素-γ（IFN-γ）含量显著低于对照组（P＜0.05）；Ⅴ组的回肠黏膜肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量显著高于其他各组（P＜0.05）。5)Ⅲ组和Ⅴ组的盲肠疣微菌门（Verrucomicrobiota）相对丰度显著高于对照组（P＜0.05），Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组的盲肠酸杆菌门（Acidobacteriota）相对丰度显著低于对照组（P＜0.05）。Ⅴ组的盲肠克曼菌属（Akkermansia）、果胶单核菌属（Monoglobus）和疣微菌属UCG-010（Verrucomicrobium＿UCG-010）相对丰度显著高于对照组（P＜0.05），Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组的盲肠马赛菌属（Massilia）相对丰度显著低于对照组（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加丁酸梭菌、葡萄糖氧化酶和迷迭香提取物组方能够提高伊拉肉兔生长性能，改善肠道形态结构和盲肠微生物区系，提高机体肠道黏膜免疫功能和抗氧化能力，有益于维持肠道健康，提高成活率。
关键词： 丁酸梭菌 葡萄糖氧化酶 迷迭香提取物 肉兔 生长性能 免疫功能 微生物区系
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饲粮中红景天提取物添加水平对肉兔生长性能、免疫性能和抗氧化能力的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中红景天提取物添加水平对肉兔生长性能、免疫性能和抗氧化能力的影响，为红景天提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供理论参考。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔400只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复10只。各组分别饲喂红景天提取物添加水平为0（对照组）、0.5%、1.0%、2.0%的试验饲粮。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1)1.0%和2.0%添加水平组死亡率显著低于对照组（P＜0.05）。2)0.5%添加水平组脾脏重和脾脏指数显著高于对照组（P＜0.05）。3)2.0%添加水平组血清免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白A （IgA）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、干扰素-γ（IFN-γ）和白细胞介素-6（IL-6）含量显著高于对照组（P＜0.05）。4)0.5%、1.0%和2.0%添加水平组肠道中分泌型免疫球蛋白A（sIgA）、IgG、IgM、TNF-α和IFN-γ含量显著高于对照组（P＜0.05）,0.5%添加水平组肠道中IL-6含量显著高于对照组（P＜0.05）。5)0.5%、1.0%和2.0%添加水平组肠道中总抗氧化能力显著高于对照组（P＜0.05）,0.5%添加水平组肠道中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P＜0.05）,1.0%和2.0%添加水平组肠道中丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）。综上所述，饲粮中添加红景天提取物能够提高肉兔肠道抗氧化能力，通过增加免疫球蛋白和免疫因子含量增加机体非特异免疫性能，降低死亡率，且添加水平以0.5%～1.0%为宜。
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饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响。选用40头体重[（240.86±5.56） kg]相近、健康的夏南牛公牛，随机分为4组，每组10头。各组分别饲喂钙水平为0.45%、0.54%、0.65%和0.73%的试验饲粮。试验期100 d,分2个阶段，每个阶段50 d。结果表明：1)第1阶段，各组之间生长性能无显著差异（P＞0.05）。第2阶段和全期，0.65%组平均日增重显著高于0.45%组和0.54%组（P＜0.05）。2)各阶段钙采食量随饲粮钙水平升高显著升高（P＜0.05）。第1阶段，0.73%组粪钙排泄量显著高于其他各组（P＜0.05）,0.45%组钙表观消化率显著低于其他各组（P＜0.05）,0.73%组粪磷排泄量显著高于0.54%组（P＜0.05）,0.73%组磷表观消化率显著低于0.54%组（P＜0.05）。第2阶段，0.45%组钙表观消化率显著低于其他各组（P＜0.05）。3)第1阶段，0.65%组粗蛋白质表观消化率显著高于0.45%组（P＜0.05）。第2阶段，各组之间养分表观消化率无显著差异（P＞0.05）。4)各组之间各阶段血液钙、磷、骨钙素和降钙素含量均无显著差异（P＞0.05）。5)第1阶段，各组之间血液铜、铁、锌、锰、镁含量无显著差异（P＞0.05）。第2阶段，0.54%组血液铜含量显著低于0.45%组和0.73%组（P＜0.05）,各组之间血液铁、锌、锰、镁含量无显著差异（P＞0.05）。综合各项指标，在本试验条件下，推荐240～330 kg夏南牛的饲粮适宜钙水平为0.65%。
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饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响,为迷迭香提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供借鉴.试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔320只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复8只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加5、10、15 g/kg迷迭香提取物.预试期7 d,正试期30 d.结果表明:1)饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率和成活率均无显著影响(P>0.05).2)饲粮中迷迭香提取物添加水平对肉兔宰前活体重、半净膛胴体重、全净膛胴体重、心脏重、肝脏重、肾脏重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、肝脏指数和肾脏指数均无显著影响(P>0.05).15 g/kg组的心脏指数显著高于对照组(P<0.05).3)饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉剪切力、滴水损失率、失水率、熟肉率、红度(a?)值和黄度(b?)值均无显著影响(P>0.05).15 g/kg组的肌肉pH显著低于对照组和5 g/kg组(P<0.05),15 g/kg组的肌肉亮度(L?)值显著高于对照组(P<0.05).4)饲粮中迷迭香提取物添加水平对肌肉干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均无显著影响(P>0.05).15 g/kg组的肌肉胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05).5)5 g/kg组的肌肉谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05),5、10、15 g/kg组的肌肉超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05),15 g/kg组的肌肉丙二醛含量显著低于对照组和5 g/kg添加组(P<0.05),15 g/kg组的肌肉总抗氧化能力高于其他各组(P<0.05).综上所述,饲粮中添加迷迭香提取物能够降低肉兔肌肉胆固醇含量,增加肌肉营养价值,提高肌肉抗氧化能力.在本试验条件下,迷迭香提取物添加水平以15 g/kg效果最佳.
关键词： 迷迭香提取物 肉兔 生长性能 屠宰性能 肌肉品质 抗氧化性能
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