科研产出
饲粮苏氨酸水平对肉鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及小肠形态发育的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮苏氨酸水平对肉鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及小肠形态发育的影响.选取1日龄雄性爱拔益加肉用仔鸡480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.24%、0.45%、0.65%的苏氨酸.试验期42 d.结果显示:1)0.24%和0.65%苏氨酸添加组肉鸡21日龄体重(BW)、1~21日龄平均日增重(ADG)显著高于0.45%苏氨酸添加组(P<0.05),高于对照组(P>0.05).与对照组相比,饲粮添加0.24%和0.65%苏氨酸升高了 42日龄肉鸡BW、22~42日龄和1~42日龄的ADG和平均日采食量(ADFI)(P>0.05),添加0.45%苏氨酸降低了肉鸡1~21日龄、22~42日龄及1~42日龄的料重比(P>0.05).2)0.24%苏氨酸添加组42日龄肉鸡的胸腺指数显著高于0.45%、0.65%苏氨酸添加组(P<0.05),法氏囊指数显著高于对照组和0.45%苏氨酸添加组(P<0.05);对照组42日龄肉鸡脾脏指数显著高于0.24%、0.65%苏氨酸添加组(P<0.05).随饲粮中苏氨酸添加水平的增加,42日龄肉鸡的胸腺指数呈显著二次曲线变化(P<0.05),脾脏指数呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05).3)21日龄肉鸡血清中免疫球蛋白(Ig)G、IgA含量随饲粮苏氨酸添加水平的增加呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05),并在0.65%苏氨酸添加组达到最高,而0.65%和0.24%苏氨酸添加组血清中IgM含量显著高于其他2组(P<0.05);随饲粮苏氨酸添加水平的增加,42日龄肉鸡血清中IgG含量呈显著二次曲线变化(P<0.05),并在0.65%苏氨酸添加组达到对照组水平.4)与对照组相比,饲粮添加苏氨酸显著升高了 21和42日龄肉鸡血清中三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素、胰岛素、脂联素、生长激素、胰岛素样生长因子-1、饥饿素含量(P<0.05),显著降低了血清瘦素含量(P<0.05),并呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05).5)与对照组相比,饲粮添加0.24%苏氨酸显著增加了 21日龄肉鸡空肠绒毛高度(VH,P<0.05)和42日龄肉鸡十二指肠、空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C,P<0.05),显著降低了21日龄肉鸡回肠V/C(P<0.05)、42日龄肉鸡十二指肠、空肠的隐窝深度(CD,P<0.05);0.65%苏氨酸添加组42日龄肉鸡空肠VH显著高于其他3组(P<0.05).综上所述,基础饲粮中适量添加苏氨酸可以提高肉鸡的生长性能,增强免疫功能,促进机体糖脂代谢和小肠形态发育.综合肉鸡生长性能和免疫功能的表现,肉鸡基础饲粮中苏氨酸最适添加水平为0.24%.
关键词： 肉鸡 苏氨酸 生长性能 免疫功能 小肠形态 营养需要
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蚯蚓-蚯蚓粪复合物替代部分蛋白对快大型白羽肉鸡生产性能及免疫器官发育的影响
《家禽科学 》 2021
摘要：本试验旨在研究蚯蚓-蚯蚓粪复合物替代不同饲粮中2.36%的蛋白对大型白羽肉鸡生产性能及免疫器官发育的影响。选1日龄罗斯308肉公鸡168只,随机分成4组,设为CT1、CT2、CT3和Test组,每组设3个重复,每个重复14只,分别饲喂4种相同营养水平的不同配方日粮,饲喂3周后测定其生产性能和免疫器官指数。结果显示,各组生产性能有显著差异,Test组的体重和增重显著大于CT2、CT3组（P<0.05）,与CT1组差异不显著（P>0.05）,CT3组采食量显著小于其它组（P<0.05）,Test组的料重比显著小于CT2组（P<0.05）;法氏囊指数差异显著,Test组和T2组显著大于T1和T3组（P<0.05）。本试验结果表明,用蚯蚓-蚯蚓粪复合物部分替代饲粮中的植物性蛋白和全部替代饲粮中的鱼粉、大蠊粉能够提高肉鸡的生产性能,促进罗斯肉公鸡法氏囊的发育。
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外界温度对标准化肉鸡舍内环境的影响
《家禽科学 》 2019
摘要：本试验旨在研究外界环境温度对标准化肉鸡舍内环境的影响。试验结果表明:①1d外界温度与舍内温度为低度正相关,7、14、21和28d均为显著正相关,35d为不相关;②外界温度与舍内湿度均为低度相关或无直线相关;③1d外界温度与舍内氨气浓度为低度负相关,7d为显著负相关,14、21,28和35d均为高度负相关;④1d外界温度与舍内二氧化碳浓度为低度正相关,7、14、21、28和35d均为高度负相关。以上结果表明,外界温度对标准化鸡舍内温度,氨气和二氧化碳浓度影响较大。
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肉鸡健康养殖环境监测控制系统研建
《山东农业工程学院学报 》 2019
摘要：禽舍环境因素对肉鸡健康养殖至关重要,为此,文章以肉鸡养殖环境质量为监测对象,研究建立了肉鸡健康养殖环境监测控制系统,该系统由感知器、数据采集控制器、执行器及远程服务器等部分组成,感知器将实时监测的鸡舍环境数据与用户设定值进行比较,实现鸡舍通风降温的自动化,同时将该数据通过网络上传至远程服务器,便于用户随时查看鸡舍环境并对其进行调控;采集控制器和远程服务器之间的通信可采用GPRS、WiFi、433MHz及以太网等多种形式,可根据养殖场实际情况灵活选择.实验结果表明该系统稳定可靠,在保证禽舍所需温度基本恒定的条件下,使舍内可吸入颗粒物、氨气浓度和相对湿度保持在适宜范围.系统对于改善禽舍环境质量,提高养殖效益具有重要意义.
关键词： 肉鸡 健康养殖 环境监控 STM32 μC/OS-Ⅲ
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低钙磷饲粮添加大剂量植酸酶和维生素D_3对肉鸡生产性能、胫骨灰分和血清指标的影响
《饲料研究 》 2019 北大核心
摘要：研究了低钙磷饲粮中添加大剂量植酸酶和维生素D_3 (VD_3)对肉鸡生产性能、胫骨灰分和血清指标的影响。1日龄罗斯308肉鸡随机分为5组,对照组饲粮的植酸酶为1 000 FTU/kg,VD_3为1 000 IU/kg,钙和总磷的相对含量(与其他试验组)为100%。其余4个试验组的植酸酶均提高至5 000 FTU/kg,饲粮钙磷的相对含量(与对照组)及VD_3水平依次为80%、2 000 IU/kg (80-2 000组),80%、4 000 IU/kg (80-4 000组),70%、2 000 IU/kg (70-2 000组),70%、4 000 IU/kg (70-4 000组)。结果表明,80-2 000组的体重、日增重、料重比和存活率与对照组均无显著差异(P>0.05),粪磷含量显著低于对照组(P<0.05),21日龄时体重显著高于80-4 000和70-2 000组(P<0.05),胫骨灰分和血清钙显著高于70-2 000组、70-4 000组及对照组(P<0.05);42日龄时体重虽然与其他各组无显著差异,但在5个处理中最高(P>0.05)。结果提示,80-2 000组(植酸酶5 000 FTU/kg、80%钙磷和VD_3 2 000 IU/kg)的营养最为适宜,可满足肉鸡良好生长和骨骼发育需要,并且肉鸡1～42日龄磷酸氢钙消耗量可比对照组降低大约74.62%。
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肉鸡产业链主要抗药性菌株的分离鉴定与抗药性分析
《山东农业科学 》 2018
摘要：为分析肉鸡产业链各环节主要抗药性菌株的流行状况,保证食源性公共卫生安全,本试验采集肉鸡养殖、屠宰及加工各环节的样本108份,通过6种不同含药物培养基初步筛选抗药性菌株,经VITEK2自动微生物鉴定和自动药敏检测,并与微量肉汤稀释法药敏试验进行比较。结果表明,从肉鸡产业链各环节共鉴定获得664株细菌,其中前三位的优势细菌为大肠杆菌375株(56.5%)、肺炎克雷伯菌110株(16.6%)和奇异变形杆菌79株(11.9%)。微量肉汤稀释法药敏试验结果显示,大肠杆菌、肺炎克雷伯菌和奇异变形杆菌对阿莫西林/克拉维酸、多西环素抗药率都在90%以上,对环丙沙星和丁胺卡那霉素抗药率在34.6%~87.0%之间,对美罗培南敏感。三种抗药菌显示多重抗药性特征,集中在三、四重抗药水平。VITEK2自动药敏试验结果显示,大肠杆菌对氨苄西林、头孢唑啉抗药率分别是98.3%、92.6%;全部对厄他培南、亚胺培南敏感。肺炎克雷伯菌对氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦抗药率分别是97.3%、89.1%;大部分对厄他培南和亚胺培南敏感,肺炎克雷伯菌的抗药性水平普遍稍高于大肠杆菌,二者呈正相关性。微量肉汤稀释法和VITEK2自动药敏试验两种方法重叠使用了环丙沙星和丁胺卡那霉素,检测结果差异不显著。肉鸡产业链各环节大肠杆菌的抗药性显著高于EUCAST数据库的结果,建议相关部门应加强细菌抗药性监测,并逐步降低抗药性,保障食品安全和公共卫生。
关键词： 肉鸡 抗药性 大肠杆菌 肺炎克雷伯菌 鉴定 药敏试验
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α-多肽菌素对科宝500肉鸡生产性能、免疫指标、血清生化指标和抗氧化性能的影响
《中国家禽 》 2018 北大核心
摘要：试验旨探讨在科宝500肉鸡日粮中添加α-多肽菌素对其生产性能、免疫指标、血清生化指标和抗氧化性能的影响。选用1 800只1日龄健康科宝500肉仔鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复100只鸡。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为基础日粮中添加抗生素组;Ⅲ组为基础日粮中添加α-多肽菌素组。试验期35 d。结果表明:在日粮中添加α-多肽菌素对科宝500肉鸡的生产性能无显著影响(P>0.05);Ⅲ组与Ⅰ组和Ⅱ组相比免疫器官指数差异均不显著(P>0.05);Ⅲ组血清Ig G和SIg A含量显著高于对照组和Ⅱ组(P<0.05),血清Ig M含量显著高于Ⅱ组(P<0.05);血清生化指标中,Ⅲ组球蛋白含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组血清尿素氮含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组血清总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组胸肌谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),丙二醛含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组腿肌总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组肝脏总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),丙二醛含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05)。由此可知:在日粮中添加α-多肽菌素能提高科宝500肉鸡血清Ig G、Ig M、SIg A和球蛋白含量,降低血清尿素氮含量;能够提高机体抗氧化能力,降低机体脂质过氧化程度。
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肉鸡饲粮铜、铁、锌、锰添加水平对生产性能及免疫功能的影响
《家禽科学 》 2017
摘要：试验选用540羽体重均匀的1日龄AA肉鸡,采用正交优化设计,试验设9个处理,每处理设3个重复,每重复20只鸡。通过饲养试验,研究同一基础日粮中添加不同水平的铜(0.4、5.2、10mg/kg)、铁(35、77.5、120mg/kg)、锌(55、87.5、120mg/kg)和锰(72、91、110mg/kg)对肉鸡的生产性能和免疫功能的影响。结果显示,日粮铜、铁、锌、锰的不同组合显著影响肉鸡体重、日增重、采食量、料重比(P<0.05)。处理组9日粮(铜10mg/kg,铁120mg/kg,锰91mg/kg,锌55mg/kg)严重影响肉鸡的采食,从而影响其生长;处理7日粮(铜10mg/kg,铁35mg/kg,锰110mg/kg,锌87.5mg/kg)的饲料效率最高;处理1~5的饲料效率差异不显著(P>0.05)。结论 :(1)肉鸡饲粮不同铜、铁、锰、锌添加水平显著影响其生产性能;(2)高铜高铁饲粮不利于肉鸡的生长。
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