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资源类型: 中文期刊
关键词:冷藏库(模糊匹配)
共14条记录
红富士苹果贮藏保鲜技术规程

《落叶果树 》 2015

摘要:规范了山东省红富士苹果的冷库、气调库贮藏保鲜技术,对红富士苹果贮前准备、入库、贮藏期管理、出库等程序,简述了技术操作要求及相关数据指标。

关键词: 红富士苹果 冷库 气调库 贮藏保鲜 技术

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冷库运行不同时段温度变化过程分析

《郑州轻工业学院学报(自然科学版) 》 2012

摘要:针对冷库运行过程中停机阶段、风机运行阶段、制冷机运行阶段的各点温度变化,采用热镀锡膜铜-康铜热电偶分别测量了3个阶段的库温、果品温度、冷风机进风口和出风口温度及冷风机蒸发器的温度,并对测点的温度场进行了分析.结果表明:果品温度在3个阶段基本恒定在1.8℃;在风机运行阶段蒸发器仍然是冷源;在制冷机运行阶段,蒸发器进出口温差增大,蒸发器温度下降,说明制冷效果良好.

关键词: 冷库 温度场 铜-康铜热电偶

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蒸发器积霜对冷库热工状况的影响

《河北工业科技 》 2012

摘要:为了探讨冷库蒸发器积霜对冷库热工状况的影响,为冷库及时化霜和无霜运行提供科学依据,试验选用10t3HP的双温双控冷库为研究对象,动态监测了蒸发器积霜前和积霜后两段时间内库温、霜温、蒸发器进风口与出风口温差、冷库耗电量,绘制了蒸发器外表面的三维温度场。试验结果表明:蒸发器积霜前,库温周期变化较为稳定;积霜后,冷库运行周期由3个阶段变为风机运行和制冷2个阶段且库温最低温度逐渐升高,达不到设定下限,周期变化幅度减小,用时缩短。积霜后的霜温周期最低值达到霜温设定下限,冷库不能在正常设定的范围内运行,蒸发器的制冷效率明显下降。蒸发器积霜使进风口与出风口温差减小;冷库运行12h的耗电量增加147.06%。积霜后蒸发器外表面三维温度场显著不同,各点温度都有所下降,偏离设计的最低温度。试验表明,冷库运行过程中不积霜运行是冷库节能安全运行的重要因素。

关键词: 热工状况 冷库 蒸发器 积霜

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果品入库期库温与霜温动态变化分析

《山东理工大学学报(自然科学版) 》 2012

摘要:为研究双温双控冷库在果品入库期库温与霜温的动态变化,以10t双温双控冷库为试验库,分别在果品进入冷库前、果品入库期和入库1d后的3段时间内,利用热电偶和数据采集系统监测并分析了库温和霜温的动态变化.结果表明:双温双控冷库在果品入库期,库温升高,改变了原来稳定的状态,周期用时延长且由3个阶段变为2个阶段,耗能增加;在制冷阶段,出现先降温后升温的现象,霜温最低值达到仪表设定的下限-10.0℃,此时段冷库由霜温控制;双温双控冷库在果品入库阶段能及时化霜,避免制冷效率大幅下降.入库1d后,库温恢复稳定,但周期用时增加.

关键词: 冷库 库温 霜温 果品贮藏

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内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究

《落叶果树 》 2010

摘要:研究设计了一种内池式高湿无霜冷库,采用制冷剂和载冷剂两个制冷循环分别控制,其中载冷剂采用内池贮液、喷淋雾化开放式循环,没有结霜、化霜和减湿问题。其冷间的无霜高湿和恒定的气温,符合果品恒温高湿的保鲜条件要求。冷库节能高效,保鲜效果好。

关键词: 冷库 无霜 高湿 制冷剂 载冷剂

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冷库制冷设施视听监测技术研究

《落叶果树 》 2010

摘要:为解决冷库入库观测费工费时、热扰动大等问题,研究设计了冷库视听监控系统。实现了不入库在控制室内便可以了解记录冷库内蒸发器的结霜情况、风机的运转情况和标准温度计的示值,为及时化霜、排除风机故障和保证库温准确恒定提供了准确实时的参照依据。研究设计的视听监控系统造价低,使用方便,具有实用性。

关键词: 冷库 蒸发器结霜 风机 温度标定 视听监测

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小型冷库多效冷凝制冷机组的能耗及节能分析

《农业工程学报 》 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:为解决目前我国小型冷库用风冷机组在高温季节运行时存在耗能大、制冷效率低、开机时间过长、压缩机排气压力超高造成故障停机等问题,设计研制出一种集风冷、水冷和蒸发冷却于一体的多效冷凝制冷机组。以10t保鲜冷库(0~3℃)为试验库,在室外温度36℃左右的条件下,利用热电偶、数据采集系统、三相电参量监测仪和计算机处理系统等对多效冷凝制冷机组进行了节能和安全高效运行的试验研究。试验表明:多效冷凝制冷机组平均每次降温用时仅0.38h,与风冷机组比较,节电46%以上,压缩机排气温度降低了28.79℃,排气压力降低了0.9MPa。多效冷凝制冷机组的翅片管簇式换热器冷凝温度较低、温度场均匀。因此,多效冷凝制冷机组应用于小型冷库节能效果显著,属节能、高效、安全型制冷机组。

关键词: 制冷机械 冷库 节能 排气压力 温度场 铜-康铜热电偶

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果品冷凉库库温波动原因分析及控制

《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:果品冷凉库库温波动,特别是大幅度波动,严重影响了中长期贮藏的果品保鲜质量。该文采用自行设计的简易方法对温控仪表的温度漂移和库温进行检测,结果表明温控仪表的温度漂移是库温发生大幅度波动的主要原因。根据检测结果,通过对温控仪表电路进行改进,使温控仪表的温度漂移得到有效控制,从而降低了库温误差。温控仪表温漂误差幅度由3.5℃下降到0.3℃,库温波动幅度由5.3℃下降到1.4℃。温控仪表漂移误差得到有效控制,对提高果品贮藏保鲜质量具有重要意义。

关键词: 温控仪表 温度测量 改进电路 冷库 温度漂移

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保鲜设施和保鲜链的应用效益分析

《落叶果树 》 2005

摘要:简要阐述了保鲜设施的种类和保鲜链的模式,衡量保鲜效果时可用鲜活度和营养值两个量化指标。将产品贮后的诸项理化指标与入库时比较,用通式计算获得量值,简洁明确地表达贮藏效果。影响保鲜贮藏经济效益的主要因素是保鲜设施水平、产品属性、保鲜技术和效果及经营管理水平。

关键词: 冷库 气调库 保鲜 保鲜效果

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用于园艺产品保鲜的冷库和气调库的区别及应用

《落叶果树 》 2002

摘要:园艺产品的商业保鲜经营以保鲜冷库和气调库为主体。气调库是在冷库基础上增加了气体控制部分 ,是一种更先进的保鲜库 ,能进一步限制产品的损耗。两者都有利用低温效应延长园艺产品鲜活品质的作用 ,但并非所有园艺产品都能用气调库获取较高的保鲜效益。选建和应用保鲜冷库和气调库时应根据产品特点和需求、经济实力和经济效益等综合考虑。

关键词: 保鲜 冷库 气调库 贮藏 园艺产品

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