园艺产品产地保鲜站的冷处理技术

鲁墨森; 王淑贞; 张静; 黄华; 杨娟侠; 《落叶果树 》 2002

摘要：在产地建立保鲜站是使园艺产品采后及时进入保鲜链 ,保持其鲜活状态的关键。在产地冷处理设施中 ,预冷间和恒温整理间是保鲜链的基础环节。目前多数产地尚无设施齐全的保鲜站及冷处理设施。参照国家制冷设计的有关标准和综合性冷藏厂的设计实例 ,提出保鲜站的几种设计模式 ,并对关键设施和预冷技术进行说明

关键词： 园艺产品 保鲜站 预冷处理 恒温整理 冷库

现代化低成本果蔬冷库的建造和使用

鲁墨森; 张静; 王淑贞; 陶吉寒; 张道辉; 《落叶果树 》 2001

摘要：以TZFGZ、TZDGZ和YGXZ 3个系列的现代化低成本自动冷库为例 ,探讨现代化低成本果蔬冷库的特点、选建原则和使用要点。提出我国产地果蔬保鲜贮藏冷库升级的经济途径。

关键词： 低成本 自动化 冷库 保鲜

TZFX系列土建装配复合式冷库

鲁墨森; 王淑贞; 张静; 辛力; 贾发江; 《落叶果树 》 2000

摘要：山东省果树研究所贮藏加工研究室研制开发的TZFX系列土建装配复合式冷库 ,有 1 0t、2 0t、4 0～ 50t、1 0 0t等型号 ,并且可以由 4 0～ 50t或 1 0 0t冷库单元组合成千吨级冷库。TZFX系列冷库投资比一般冷库少 2 0 %～ 50 %,比常用同类设备节能 3 0 %以上 ,冷库运行噪音相当于家用空调 ,设计库温最低 -5℃ ,无级可调 ,适用于各类果蔬产品冷藏保鲜。

关键词： 冷库 TZFX系列 土建装配复合式

小型果品冷藏库改成气调库的做法

沈元枫; 《农村实用工程技术(温室园艺) 》 1997

关键词： 果品 冷藏库 气调库 改造