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红富士苹果贮藏保鲜技术规程

文献类型： 中文期刊

作者： 赵瑞雪 1 ; 张倩 2 ; 张雪丹 2 ; 王志刚 1 ;

作者机构： 1.山东省果茶技术推广站

2.山东省果树研究所

关键词： 红富士苹果;冷库;气调库;贮藏保鲜;技术

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2015 年 47 卷 04 期

页码： 37-38

摘要： 规范了山东省红富士苹果的冷库、气调库贮藏保鲜技术,对红富士苹果贮前准备、入库、贮藏期管理、出库等程序,简述了技术操作要求及相关数据指标。

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