科研产出
鲁烟白猪与杜洛克、大约克杂交商品猪的肥育性能及肉品质研究
《江西农业大学学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：研究测定鲁烟白猪与杜洛克、大约克杂交商品猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性。结果表明:生长性能以杜洛克×鲁烟白猪组合较高,与大约克×鲁烟白猪组合相比,平均日增重提高13.24%(P<0.05),料重比降低6.71%。2个组合的肥育猪胴体性能和肉质性状差异不明显。其中,杜×鲁烟组合的胴体直长、眼肌面积、瘦肉率、肉色、大理石纹评分和肌内脂肪较高,分别比大×鲁烟组合提高1.81%、15%、1.07%、6.85%、18.46%和178.57%;背膘厚较薄、失水率和滴水损失较低,分别比大×鲁烟降低14.35%、70.51%和63.70%。背最长肌17种氨基酸含量组合间差异不显著。氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量和必需氨基酸占总氨基酸的比例都以大×鲁烟较高,分别比杜×鲁烟组合提高10.03%、9.89%、21.48%和9.38%。4种脂肪酸含量组合间差异显著。其中,棕榈酸、硬脂酸和油酸含量都以杜×鲁烟组合较高,分别比大×鲁烟组提高8.90%(P>0.05)、8.37%(P>0.05)和18.64%(P<0.05);亚油酸以大×鲁烟较高为15.05%,比杜×鲁烟组合提高88.125%(P>0.05)。
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设施栽培条件下田间低温处理对不同品种桃树生长发育的影响
《中国农学通报 》 2008 北大核心
摘要：为建立田间低温处理下桃树设施栽培优质高效栽培技术体系,采用机械制冷的方法,研究了设施栽培条件下田间低温处理后5个品种桃树的生长发育动态。田间低温处理后,5个品种桃树花期均较长,且同一品种桃树制冷120h的花期较制冷220h的有所延长;除制冷220h的元红外,各品种桃树新梢生长趋势一致,呈单"S"型曲线;叶片长度的变化均呈单"S"型曲线,而叶片宽度的变化趋势不尽相同;不同品种、不同处理之间果实的生长发育差异较大;制冷120h的迎春、春红、元红均出现花器官败育现象,且主要表现为无雌蕊;各品种桃树短、中、长果枝均能结果,且均以中果枝和长果枝结果为主。结果表明:设施栽培条件下5℃连续低温对解除桃树休眠是有作用的,但制冷时间偏短,并未完全解除桃树休眠,导致桃树生长发育障碍。提出了今后亟待研究解决的一系列问题。
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猪FUT I基因多态性及其与生长性能的关联性分析
《华北农学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：为研究FUT I基因对断奶仔猪生长性能的影响,对莱芜黑猪、杜洛克和大约克猪群共752头仔猪样本在FUT I基因M307位点多态性进行检测,并对不同基因型与生长性状的关系进行分析,结果表明:莱芜黑猪、杜洛克和大约克群体在FUT I基因M307位点均存在丰富多态性,且在该突变位点均显著偏离Hardy-Weinberg平衡状态(p<0.01)。莱芜黑猪群体内G基因占优势,而杜洛克和大约克群体内均为A基因稍占优势。3种基因型对杜洛克和大约克仔猪的70日龄保育重(和断奶仔猪腹泻和水肿病密切相关)影响达到显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)水平,但对莱芜黑猪的70日龄的保育重无显著影响。结果提示:FUT I基因作为ETEC F18病原菌的抗性候选基因对杜洛克和大约克等西方猪种有效,但是对莱芜黑猪无效,有必要对莱芜黑猪所具备的遗传抗性做更深入的研究,寻找、定位其相应的QTL和抗性基因。
关键词： ETEC F18 FUT I基因 莱芜黑猪 杜洛克 大约克 生长性能
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