科研产出
饲粮中过量镁对新杨黑羽蛋鸡鸡蛋暗斑和蛋壳微生物组成的影响
《中国农业科技导报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究饲粮中镁对新杨黑羽蛋鸡鸡蛋暗斑形成和蛋壳微生物组成的影响，选取35周龄、所产鸡蛋易发暗斑的新杨黑羽蛋鸡48只，随机分成3组，每组16只（单笼饲养），分别饲喂镁浓度为843.55（A）、2 009.80（B）和3 206.05 （C） mg·kg-1的试验饲粮，为期5周，检测鸡蛋暗斑、鸡蛋品质、蛋壳微生物的差异。结果表明，与B和C处理相比，A处理鸡蛋的暗斑等级极显著降低（P＜0.01），蛋白高度和哈氏单位均显著提高（P＜0.05）。通过16S rDNA测序，在蛋壳表面共检测到969个OTUs，其中，A、B、C处理分别检测到670、787、848个OTUs；随着储存时间的延长，微生物OTU类别数增加；1级暗斑等级的OTU类别数极显著低于暗斑等级较高的鸡蛋（P＜0.01）。综上述所，饲粮中较低的镁浓度会减少鸡蛋暗斑，提高蛋白高度和哈氏单位。
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八倍体草莓DNA指纹图谱的构建与初步遗传分析
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为对草莓品种进行分子鉴定,从59对SSR引物中筛选出18对多态性好的引物,采用毛细管电泳检测方法对84份八倍体草莓品种进行标记分析,检测每个标记等位变异大小,并进行初步遗传分析.将每个引物对84份草莓扩增的带型按照一定原则进行数字标注,为了简化编码,引物Pl~P18分别编号为字母A~R,将引物编号与相应的带型编码进行组合得到该样品在特定引物的扩增产物编码,按照18对引物顺序串联这些编码形成该品种的DNA指纹图谱.结果表明:18对SSR引物共扩增得到多态性条带150个,不同引物扩增到多态性条带数4~17个,共检测到377个带型;各引物的多态性信息含量(PIC)值为0.494~0.908,平均值为0.738;利用18对SSR引物共构建了 84个草莓品种的DNA指纹图谱.聚类分析结果表明:在遗传相似系数为0.99时能将所有品种区分开,一些来源相同的品种被优先聚在一起.综上,本研究成功构建84个草莓品种的DNA指纹图谱,这些品种遗传关系较近.
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农田土壤微塑料分布、来源和行为特征
《环境科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：微塑料（MPs）作为一种新型污染物广泛存在于农田土壤中.针对农田土壤中微塑料可能发生的污染问题，对全球农田土壤中微塑料的分布、丰度、来源、形状、聚合物组成、尺寸和迁移等方面特征的研究进展进行了综述，提出了研究展望.全球各地所调查农田土壤均有微塑料检出，其来源主要包括农用塑料薄膜、有机肥、污泥、地表径流与农业灌溉、大气沉降和轮胎磨损颗粒.土壤中微塑料形状以碎片、纤维和薄膜为主，微塑料聚合物组成以聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）和聚苯乙烯（PS）为主.农田土地利用方式显著影响土壤中微塑料的丰度，农田土壤中微塑料丰度随颗粒变小而增加.土壤中微塑料可在耕作、淋溶、生物扰动和重力作用下发生迁移.今后应加强土壤微塑料检测方法、数据库建立、安全阈值、迁移转化规律、潜在生态健康风险评价和防控技术体系构建等方面的研究，为农田土壤微塑料污染的风险管控与治理提供参考.
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鲁丽苹果在不同产地果实风味及品质差异分析
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】风味是苹果的重要品质因子，明确不同产地鲁丽苹果果实风味品质指标的差异，探究环境因子对苹果果实风味的影响，对筛选适生区、改善果实风味具有重要意义。【方法】选取山东、河北、辽宁、新疆、陕西、山西、安徽等7个苹果主产省份17个县（市、区）鲁丽苹果果实为研究对象，对其单果质量、硬度，以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量等常规品质指标，以及糖酸组分含量、香气成分进行检测，分析不同产地鲁丽苹果果实风味品质差异。【结果】不同产地果实平均单果质量为196.71 g，果实的果形指数差异不大，在0.83～0.99之间，变异系数仅为4.53%，阿克苏、广饶和平度果实硬度相对较高，在10.00 kg·cm-2以上；新疆阿克苏鲁丽苹果的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均为最大值。果实中糖组分中以果糖含量最高，其含量（w）范围为30.94～55.08 mg·g-1，葡萄糖和蔗糖含量略低于果糖；果实中的有机酸以苹果酸为主；检测出香气成分65种，其中酯类31种，醇类22种，醛类6种，萜烯类2种，其他类4种。【结论】不同的产地对鲁丽果实品质指标影响较大，烟台蓬莱地区具有最大果实单果质量，阿克苏具有高糖高酸的特点，果实香气类型可划分为“果香型”。
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猕猴桃MYB家族成员鉴定及其低温表达分析
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：通过对‘红阳’猕猴桃基因组鉴定得到277个MYB家族成员并将其分为12个亚家族（S1～S12），其中多数序列属于R2R3-MYB，其次是MYB相关蛋白，仅鉴定到1个4R-MYB。S11和S12亚家族在进化上处于较早的位置，结构较为多样化，而S1和S2在进化上出现较晚。顺式作用元件分析显示，该家族主要含水杨酸、赤霉素和茉莉酸甲酯等相关植物激素元件，还有部分参与昼夜节律、低温、细胞周期等相关元件。密码子偏好性分析显示，猕猴桃MYB家族有3个高频密码子（UUG、AGA和AGG），基因的密码子偏好使用A/T，第3位碱基偏好更强。通过顺式作用元件分析和4个猕猴桃品种越冬期转录组数据分析筛选了9个可能参与低温胁迫响应MYB基因，对其在低温胁迫下的软枣猕猴桃‘龙成2号’中进行检测验证，确认这些基因参与猕猴桃对低温的响应。
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中早熟苹果品种的贮藏品质和酚类物质差异分析
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：中早熟苹果品种可以丰富水果市场，是苹果产业重要的组成部分，研究其贮藏特性及品质差异意义重大。本实验以‘鲁丽’‘鲁艳’两个苹果新品种为研究对象，以其亲本‘嘎啦’为参照，探究3种苹果的贮藏品质和酚类物质差异。结果表明：相比于‘嘎啦’苹果，‘鲁丽’苹果可溶性固形物质量分数最高，果皮a*值最大，外观品质最佳、适于鲜食，而‘鲁艳’苹果总酸度高、固酸比低，贮藏期间乙烯释放量高，不耐贮藏。与‘嘎啦’和‘鲁艳’苹果相比，‘鲁丽’苹果有着最高的总酚、总黄酮含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除率，抗氧化能力最强。3种苹果主要的酚类物质也因品种、成熟度和果实部位存在差异，‘嘎啦’和‘鲁丽’苹果果肉均以绿原酸含量最高，而‘鲁艳’苹果表儿茶素含量最高，果皮酚类物质含量高于果肉。相关性和主成分分析表明果实硬度与a*值有高度显著负相关性（P＜0.001），可溶性固形物质量分数与总酚、总黄酮、绿原酸含量和DPPH自由基清除率存在高度显著正相关（P＜0.001），主成分1主要由总酚、总黄酮、绿原酸、表儿茶素含量等指标决定，成熟的‘鲁丽’和‘嘎啦’苹果在PC1较为接近。该研究可为中早熟苹果的贮藏保鲜和加工提供参考。
关键词： ‘鲁丽’苹果 贮藏品质 酚类物质 成熟度 相关性分析
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板蓝根多糖对马立克病病毒在鸡胚成纤维细胞中复制的影响
《中国兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：从板蓝根多糖（Isatidis Radix polysaccharides, IRPS）对马立克病病毒（Marek?s disease virus, MDV）的增殖抑制、感染阻断以及直接杀灭这3个给药途径探讨IRPS抗MDV作用。利用Real-time quantitative PCR（RT-qPCR）、蛋白免疫印迹（Western blot）以及间接免疫荧光（IFA）等试验观察IRPS对病毒复制的影响。结果显示，IRPS剂量依赖性抑制MDV的基因表达、蛋白合成以及降低病毒复制水平。同时，IRPS可以降低IL-6的表达，并促进IFN-β的表达。结果表明，IRPS可能通过降低炎症反应，并且促进干扰素表达而抑制MDV的复制。
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中熟黄肉桃新品种黄妃的选育
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：黄妃是从晚黄金实生后代中选育出的桃新品种。该品种的花为蔷薇型，花瓣粉红色，花药橘黄色，有花粉，量多；雌蕊与雄蕊等高或稍矮；果实近圆形，平均单果质量223.9 g，最大单果质量350.7 g；果肉黄色、松脆、近核处无红色素沉淀；果肉为硬溶质，硬度4.2 kg·cm-2；果实可溶性固形物含量（w，后同）13.9%，品质上；在不套袋情况下果面为金黄色、无红色素，可进行免套袋栽培。在山东泰安地区，3月中旬萌芽，4月初盛花，7月底至8月初成熟，果实生育期120 d左右；幼树以中果枝结果为主，成龄树以中长果枝结果为主，复花芽多，成枝力中等。抗逆性和适应性较强，无特殊病虫害。适合山东桃产区栽培，第2年开花结果，丰产性好。
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'鲁丽'*'红1#'苹果杂交群体全基因组KASP标记开发及验证
《中国农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】利用‘鲁丽’ב红1#’亲本及杂交后代，开发苹果叶片性状竞争性等位基因特异PCR（kompetitive allele-specific PCR,KASP）标记，为苹果光能高效利用育种提供参考。【方法】以‘鲁丽’和I型红肉苹果‘红1#’及其134个杂交后代的幼嫩叶片为材料，调查叶片性状表型（包括叶片长度、宽度、叶绿素含量、花青苷含量、光合参数和叶绿素荧光参数等）数据。采用Illumina HiSeq 2500测序平台进行全基因组重测序，通过短序列比对软件将测序序列（reads）回贴到苹果参考基因组，利用GATK软件工具包检测单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphisms, SNP）标记。【结果】‘鲁丽’和‘红1#’及其134个杂交后代重测序得到有效reads数分别为164 776 660、149 482 876和3 927 370 200。与苹果参考基因组比对率分别为98.77%、98.89%和97.79%。共检测到6 445 766个SNP。经过滤后获得94 208个特异性强，准确性高的SNP位点。对每个SNP进行KASP引物设计，最终开发了5 802个苹果全基因KASP标记。这些KASP标记的多态性信息含量（polymorphism information content,PIC）平均值为0.31,PIC大于0.35的占30.13%。Simpson遗传多样性指数在0.01—0.67，平均每个位点遗传多样性指数为0.53。观测杂合度平均值为0.32。KASP标记所在基因的KEGG功能聚类分析显示，“叶酸介导的一碳代谢途径”是差异基因富集最显著的途径。通过对‘鲁丽’ב红1#’杂交群体24个叶片相关性状进行表型调查，结果显示亲本‘鲁丽’和‘红1#’在叶片净光合速率、气孔导度（Gs）等性状的表型值均存在显著差异。杂交后代表型变异幅度较大，各性状分离广泛。随后对杂交群体叶片性状表型值与KASP标记基因型进行相关性分析，结合KASP标记注释，筛选得到21个与叶片大小、Gs和色素含量性状显著相关的KASP标记。【结论】利用‘鲁丽’和‘红1#’及其134个杂交后代全基因组重测序数据开发了5 802个苹果全基因组KASP标记，获得21个与叶片性状显著相关的KASP标记，为开展标记辅助苹果光能高效利用育种提供了理论参考。
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豆秸、棉籽粕等栽培基质对金针菇生长和品质的影响
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以棉籽粕、蓖麻籽粕、菜籽粕为供试氮源,以豆秸、花生秧、棉花秸秆为供试碳源,进行金针菇（Flammulina filiformis）栽培试验,以明确不同碳、氮源对金针菇生长发育、产量、外观品质和营养成分的影响。试验结果表明:以25%豆秸为碳源时金针菇单瓶产量和生物学效率分别为405g和122.73%,与对照（工厂生产配方）产量（408 g）和生物学效率（123.64%）相比无显著差异,以花生秧、棉花秸秆为碳源时产量和生物学效率较对照明显下降;分别以8%棉籽粕、13%蓖麻籽粕和10%菜籽粕栽培金针菇时单瓶产量分别为415.3、421.5和413.1 g,生物学效率分别为125.85%、127.73%和125.17%;供试碳、氮源配方栽培子实体氨基酸总量在112.8～136.6 g·kg-1,均高于对照的109.6 g·kg-1。通过主成分分析,添加碳氮源处理子实体综合评分均高于对照。综上所述,以适量豆秸、棉籽粕、蓖麻籽粕、菜籽粕作为栽培基质金针菇可获得理想的产量和品质,降低成本、增加经济效益。
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