科研产出
果蔬采后酶促褐变机理及影响褐变的因素研究进展
《中国食物与营养 》 2012
摘要：综述了果蔬采后酶促褐变过程中与褐变有关的酶如多酚氧化酶、过氧化物酶等的反应机理,反应底物酚类物质的反应机理及分类,以及影响褐变的因素研究进展。
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玉米抗旱机理及抗旱性鉴定指标研究进展
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要：玉米抗旱性是一个复杂的综合特性,研究内容主要是抗旱机理研究和抗旱性鉴定与评价,其中适应干旱的形态结构特征是玉米长期进化的结果,生理代谢调节也是玉米适应抗旱的有效手段之一。通过总结前人有关对玉米抗旱性的大量研究,从形态结构、生理生化及遗传等角度阐述了玉米抗旱机理与抗旱性鉴定的各项指标。指出玉米抗旱性由多基因控制,呈现典型的数量遗传。抗旱性鉴定需要在特定环境和试验条件下运用生理生化指标变化结合遗传分析进行综合评价。同时发现玉米抗旱性研究的方向从一般的生理生化分析转移到分子遗传学的QTLs定位与分析。总结分析玉米抗旱性研究现状与方向,为玉米抗旱性鉴定、玉米抗旱育种和农业生产提供可靠的理论依据。
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植物对低磷胁迫的适应及其分子基础
《分子植物育种 》 2010 CSCD
摘要：植物如何适应低磷环境和高效利用土壤中的有限磷资源的问题成为国内外当前的研究热点。本文概述了植物在低磷环境下发生的一系列复杂的生理生化变化,重点从四个方面阐述了这些变化的分子生物学基础:(1)植物向外界分泌酸性磷酸酶、RNA酶以及有机酸对难溶性磷的活化;(2)植物根系形态的改变和高亲和力磷酸盐转运蛋白的表达来提高磷的吸收效率;(3)磷向地上部分的运输;(4)植物体内磷的再利用。本文为进一步揭示植物对低磷环境的响应对策并发掘植物有效利用磷素资源提供了有效参考,在经济上和环保上均有非常现实的意义。
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植物阶段性抗性的表现形式及分子机制
《分子植物育种 》 2010 CSCD
摘要：为了更好地适应多变的环境,植物自身形成了许多复杂的防御机制。其中,阶段性抗性是受植物发育调控产生抗性的一种防御机制,它可能是特异性的,也可能是广谱性的。不论是何种形式,抗性一旦被获得,它就能在植物发育的整个过程中保持,因此这种抗性机制在农业生产中具有重要的应用前景。植物病原菌诱导的植物防御反应可人为地划分为三个连续步骤:识别-信号转导-防御相关基因的表达,植物发育对阶段性抗性的影响可能发生在这三个步骤的任何一个。在本文中,我们总结了植物阶段性抗性的表现形式、分子机制以及最新进展。
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