科研产出
高效液相色谱在啤酒检测中的应用
《中国酿造 》 2009 北大核心
摘要：高效液相色谱法(HPLC)已成为应用极为广泛的化学分离分析的重要手段。本文主要介绍了高效液相色谱法(HPLC)原理、维护以及在啤酒检测中的应用。
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膳食纤维抗氧化作用及其机理的研究
《农产品加工 》 2009
摘要：膳食纤维对人体健康具有抗癌、降血糖、降血压、防止冠心病、抑制肥胖等多种功效。文章就膳食纤维在抗氧化方面的作用及其作用机理进行了概述,并且指出膳食纤维作为重要的功能性食品的基本原料必将成为21世纪食品工业的主要添加配料。
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植物细胞核内复制的分子机制
《山东农业科学 》 2009
摘要：核内复制是指在无有丝分裂的情况下细胞内发生一次或几次DNA合成并导致细胞多倍体化。核内复制是植物细胞内最普遍的细胞多倍体化的方式,能在正分化和扩张的细胞中发现。本文主要介绍了植物细胞核内复制的遗传发育、环境及激素等控制因素及其分子机制。
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对新时期我国农业科技管理工作的若干思考
《农业科技管理 》 2009
摘要：文章系统研究了新时期农业科技工作面临的形势、机遇和挑战,深刻分析了现阶段农业科技工作存在的问题和原因。针对新时期农业科技管理工作转型和体制机制创新,通过回顾农业科技发展历程提出了新时期农业科技管理工作要更加注重农业科技工作的现实性、特殊性、开放性、现代性,不断创新体制机制的重要建议,为推动农业科技工作又好又快地发展提供了重要参考。
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壳聚糖生产肥料的原理、工艺及其在农业上的应用研究
《山东农业科学 》 2008
摘要：壳聚糖作为甲壳素的一级衍生物,具有一定的生物活性,在一定的条件下既对农作物生长起到促进作用,又对作物起到保护和品质改良作用,具有药、肥的双效作用,但其作用机理尚不完全清楚,有诱导植物抗病、抑制植物病害、氮素营养和酶催化效应4种机理之说,而本质作用可能是壳聚糖及其衍生物诱导植物产生广谱抗性的方式多种多样,而且各种方式同时存在、相互关联、协同作用。我国目前甲壳素/壳聚糖在农作物及土壤改良中的应用研究已取得较好的效果,并已开始小规模商品生产。总体而言,甲壳素/壳聚糖在我国农业上的应用目前尚处于初级阶段,并未形成规模和产业化,对甲壳素/壳聚糖的规模化生产以及在各个领域的更深层次以及大规模的应用探索需要解决,主要包括机理研究、工艺自动化和应用研究三大问题。
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微RNA在植物抗逆过程中的作用
《生命的化学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：微RNA(microRNA,miRNA)通过降解靶基因的mRNA或者抑制其靶基因的翻译控制生物体的多项重要生物途径,影响生物体不同组织器官的发育。本文重点综述了与植物抗逆相关的miRNA的最新研究进展。
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