科研产出
山东省保护地蔬菜根结线虫的种类及发生
《莱阳农学院学报 》 2004 CSCD
摘要:2001~2003年,对山东省蔬菜主产区保护地蔬菜根结线虫病的发生规律、危害程度进行系统调查,并对采集到的病田样本采用鉴别寄主法和会阴花纹形态观察法进行根结线虫种类鉴定。结果表明,山东省蔬菜主产区保护地蔬菜根结线虫病的发生已相当普遍,大棚总发病率达到67.6%,总病株率接近50%;4年以上以黄瓜、番茄等易感寄主为主要栽培模式的老棚的发病率接近95%,病株率为66%。南方根结线虫是山东省保护地蔬菜田中的绝对优势种群,病样中检出率为97.94%;其次是花生根结线虫1号小种。
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蔬菜感官质量判定方法的探讨
《食品研究与开发 》 2003
摘要:本文介绍了国内常见蔬菜感官质量的鉴别方法,可用于相关蔬菜的栽培、植保、收购、贮存、加工及出口的质量鉴别和检验。也可以用于普通消费者市场选购蔬菜产品。
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