FACA柔性气调库中CO_2浓度对猕猴桃果实品质及耐藏性的影响

黄永红; 王江勇; 徐玉芳; 杨娟侠; 《落叶果树 》 2006

摘要：以海沃德猕猴桃为试材,研究FACA柔性气调库中CO2浓度对其贮藏品质及耐藏性的影响。结果表明,3%~4%和5%~6%的CO2浓度可以明显抑制果实呼吸跃变的发生,保持果实硬度,延缓果实软化,果实维生素C含量下降趋势较为平缓。综合考虑各方面的影响,CO2浓度以3%~4%更为适宜。

关键词： 海沃德猕猴桃 FACA柔性气调 CO2浓度 果实品质 耐藏性

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棉花优质高产栽培技术路线研究

刘圣田; 韩长胜; 李泽田; 刘继永; 林华; 张玉花; 《山东农业科学 》 2005

摘要：生产实践表明,原“促棉早发、三桃满挂”的技术路线,不适应棉花地膜覆盖等栽培技术。1984年以来的研究表明,与地膜覆盖、双膜覆盖等促棉早发技术相适应的棉花优质高产栽培技术路线是促棉早发、防棉早衰、塑造立体采光群体结构,创建高光效群体模式;摘早蕾控制伏前桃,去晚蕾控制晚秋桃,加强花铃期管理促进多结伏桃和早秋桃,创建优质高产最佳结铃模式。1995~2002年,按此技术路线制定的“杂交棉花优质高产栽培技术规程”,连续8年创皮棉单产2244 0~2350 8kg/hm2 的高产纪录。

关键词： 棉花 优质 高产 栽培 群体模式 结铃模式

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套袋对嘎拉苹果果实品质形成及温度的影响

王少敏; 赵峰; 曲健禄; 孙岩; 孙丰金; 《山东农业科学 》 2005

摘要：比较两种套袋处理对嘎拉苹果果实品质及环境温度的影响,探讨果实生长发育及品质形成与袋内温度关系。结果表明,套单层袋可适度提高昼温,降低夜温,利于果实品质提高和风味的改善,而套双层袋,昼温过高,影响果实品质,但比对照效果好。

关键词： 苹果 套袋 品质 温度

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优质高产抗病玉米新品种京科25

王伟; 《农业知识 》 2005

关键词： 高产抗病 增产潜力 农科院 农作物品种审定委员会 玉米新品种 生育期 优质 平方米

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优质高产夏谷新品种

管延安; 杨延兵; 《农业知识 》 2005

关键词： 夏谷 适口性 优质高产 参试品种 山东省 生育期 营养品质 新品种 抗倒伏性

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氮素与品种对小麦产量和品质性状的效应

杨延兵; 高荣岐; 尹燕枰; 张春庆; 管延安; 《麦类作物学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：选用产量和品质性状存在差异的四个小麦品种济南17、PH 82-2-2、PH 97-4、PH 97-5,在两种施氮量和两个追肥时期下,研究了氮素与品种对小麦产量和品质性状的效应。结果表明,施氮量、追肥时期、品种及因素间互作对小麦产量的贡献率分别为20.69%、18.44%、48.66%、12.01%,对蛋白质含量的贡献率分别为0.01%、0.26%、97.25%、2.49%,几种因素都显著影响小麦产量。对蛋白质含量而言,品种起了决定性的作用。小麦的加工品质主要取决于品种的遗传特性,品种对加工品质的贡献率依次为沉淀值、硬度、面团稳定时间、吸水率、面团形成时间、降落值、容重,其中沉淀值、硬度、面团稳定时间、吸水率来源于品种的贡献大于98%,可以作为衡量小麦加工品质性状的可靠依据。

关键词： 小麦 氮素 品种 产量 品质

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HMW-GS和LMW-GS组成及1BL/1RS易位对春小麦品质性状的影响

陈东升; 刘丽; 董建力; 何中虎; 张艳; 刘建军; 王德森; 《作物学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：分析了2 2 1份春小麦品种(系)的HMW GS、LMW GS组成和1BL 1RS易位状况,并用其中10 4份品种(系)研究了HMW GS和LMW GS等位变异及1BL 1RS易位对品质性状的影响。结果表明,1、7+9、5 +10、GluA3a和GluB3j分布较广,频率分别为5 7 .5 %、4 5 . 2 %、6 3 .8%、2 9. 0 %和4 2 . 5 %。1BL- 1RS易位系相当普遍,西北春麦区和东北春麦区频率分别为4 4 . 3%和34 2 %。HMW- GS和LMW -GS等位变异对SDS沉降值、和面时间与耐揉性的影响达1%显著水平,对籽粒蛋白质含量与不溶性谷蛋白含量的影响达5 %显著水平。按位点贡献大小,Glu- D1>Glu- B3>Glu -B1>Glu- A1>Glu -A3;不同亚基对品质性状的效应存在显著差异,主要表现在反映面筋强度的品质参数上。亚基1、2 、5 +10、Glu -A3d、Glu- B3f明显优于相应位点的其他亚基。1BL -1RS易位对和面时间有极显著的负向效应。

关键词： 普通小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 低分子量麦谷蛋白亚基 1BL/1RS易位 加工品质

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不同氮磷钾配比对大白菜产量和品质的影响

李军; 董建恩; 刘兆辉; 张文君; 江丽华; 张玉兰; 《山东农业科学 》 2005

摘要：采用田间试验方法研究了不同氮磷钾配比对大白菜产量、品质的影响。结果表明,氮、磷、钾以及适宜的配合施用可显著提高大白菜产量,改进品质。大白菜施用氮300kg/hm2、五氧化二磷300kg/hm2、氧化钾300kg/hm2时(N1PK1)效果最好,比单施磷肥300kg/hm2(对照)增产37.37%。氮肥的利用率为10.33%,钾肥的利用率为47.08%。钾肥可提高大白菜Vc的含量,降低NO3--N含量,减缓不合理施氮带来的负面影响。

关键词： 氮磷 钾配比 大白菜 产量 品质

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优质鲜食甘薯配套栽培技术

张立明; 王庆美; 《山东农业科学 》 2005

摘要：技术要点:1、品种选用.适合山东省种植的优质鲜食甘薯品种主要有济薯18号、济薯16号、济薯19号、北京553、鲁薯8号、冀薯4号、济薯5号等.2、土壤和肥水管理.选择无甘薯病害的生茬地,要求土层较厚排水良好,土质砂性较大、疏松通气.采用垄作栽培方式,垄距70―80cm,垄高20-30cm,起垄时每666.7m^2撤入5％辛硫磷颗粒剂2kg防治地下害虫.

关键词： 配套栽培技术 鲜食甘薯 优质 辛硫磷颗粒剂 济薯18号 北京553 技术要点 品种选用 甘薯品种 肥水管理 栽培方式 地下害虫 山东省 666 土壤 病害 垄作 起垄

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我国花生制品质量国家标准及检验方法

胡文广; 段淑芬; 戴良香; 郑亚萍; 田云云; 《花生学报 》 2005

摘要：花生独特的营养成分和保健功能,决定了其在食品工业中的特殊地位。花生制品质量国家标准作为组织生产、提高品质、规范市场的重要技术保障,在花生制品工业发展中起着重要的主导作用。

关键词： 花生制品 国家标准 质量

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