科研产出
大约克、杜洛克及长白猪生长性能及胴体肉品质比较
《养猪 》 2013
摘要：研究测定了大约克、杜洛克及长白猪肥育性能、胴体性能、肉质性状及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量。结果表明,大约克猪生长速度最快,35~100 kg阶段平均日增重比长白猪提高5.96%(P<0.01),达100 kg体重日龄比杜洛克缩短4%(P<0.01),达100 kg体重背膘厚以长白猪最薄,分别比大约克和杜洛克猪降低5.59%(P<0.05)、9.46%(P<0.01)。部分胴体性能差异显著:长白猪胴体直长、后腿比例和胴体瘦肉率最高,分别比大约克和杜洛克猪提高4.08%(P<0.05)、3.39%(P<0.05),4.48%(P<0.05)、2.79%(P>0.05),4.84%(P<0.05)、4.95%(P<0.05);平均背膘厚以长白猪最薄,比大约克猪降低18.66%(P<0.05)。部分肉质性状差异显著:杜洛克猪肉色评分和a(红度)最高,比大约克猪提高11.07%(P<0.05)、14.97%(P<0.05);肌内脂肪和肌肉干物质含量也都以杜洛克猪最高,分别比大约克和长白猪提高82.81%(P<0.01)、75.94%(P<0.01),3.11%(P<0.05)、5.05%(P<0.01)。每100 g背最长肌中甘氨酸和胱氨酸含量都以长白猪最高,比大约克和杜洛克猪分别提高7.06%(P<0.05)、9.64%(P<0.05),28.57%(P<0.01)、20%(P<0.05);蛋氨酸含量以大约克猪最高,比杜洛克猪提高7.27%(P<0.05);丙氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和组氨酸含量都以杜洛克猪最高,比长白猪分别提高24.14%(P<0.05)、8.24%(P<0.05)、5.19%(P<0.05)、4.40%(P<0.05);硬脂酸含量以杜洛克猪最高,比大约克猪提高13.09%(P<0.01);油酸含量以大约克猪最高,其次是杜洛克猪,分别比长白猪提高11.61%(P<0.05)、10.28%(P<0.05);亚油酸含量以长白猪最高,比大约克和杜洛克猪分别提高24.36%(P<0.05)、38.59%(P<0.01)。
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不同性别鲁烟白猪育肥性能及胴体肉品质比较
《江苏农业科学 》 2013 北大核心
摘要：研究测定了不同性别鲁烟白猪的生长育肥性能、胴体性能及肉品质。结果表明:不同性别鲁烟白猪的育肥性能差异不显著(P>0.05);不同性别鲁烟白猪的胴体性能和肉质性状差异显著。其中,屠宰率、眼肌面积、后腿比例和瘦肉率都以鲁烟母猪较高,分别比阉公猪提高2.42%(P<0.05)、17.84%(P<0.01)、4.60%(P<0.05)、5.22%(P<0.05);皮率、大理石纹评分和肌内脂肪都以鲁烟白猪阉公猪较高,分别比母猪提高7.14%(P<0.05)、22.75%(P<0.05)、49.24%(P<0.01),肌纤维直径以鲁烟白猪阉公猪较细,比母猪降低7.45%(P<0.05),肌肉蛋白质含量以鲁烟母猪较高,比阉公猪提高4.28%(P<0.01)。背最长肌17种氨基酸中,鲁烟母猪的蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸分别比阉公猪提高7.41%(P<0.05)、3.73%(P<0.05)、5.48%(P<0.05)、13.33%P<0.01);鲜味氨基酸占总氨基酸的比例、棕榈酸含量鲁烟白猪阉公猪比母猪分别提高0.35%(P<0.05)、3.17%(P<0.05)。
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基于微景观试验模型系统下作物丰富度对害虫-天敌关系的影响
《中国科学:生命科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：作物丰富度与害虫、天敌生物量关系及其对农田生物控害保益功能的影响一直是生态学研究的热点问题之一,也是害虫种群生态调控的基础.本研究于2007~2010年连续4年,通过设计农田生态系统5个作物丰富度水平,基于多种作物的微景观试验模型系统调查研究了各个作物丰富度水平下害虫和天敌种类组成,并测定了其生物量,应用广义可加模型分析了作物丰富度对害虫-天敌生物量及其控害保益功能的影响.结果表明,作物丰富度对害虫及天敌的生物量没有显著性影响,不同作物丰富度的小区中害虫及天敌的生物量差异不显著;相邻营养层(植物与害虫、害虫与天敌)之间的生物量显著相关,而不相邻营养层(植物与天敌)之间生物量则相关不显著.以天敌-害虫生物量的比值作为控害保益功能指数表明,4种作物的小区中该指数最高,而过高或过低的作物丰富度都导致生物控害能力下降.基于微景观试验模型系统的研究结果表明:农田生态系统中植物与害虫、害虫与天敌相邻营养级之间的生物量显著相关,适当的作物丰富度可增加农田生态系统的生物控害功能.这将为实现生物控害的作物种植格局规划与设计提供重要的理论基础,也为害虫种群可持续控制提供了新思路与新方法.
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戊聚糖及木聚糖酶对肉雏鸡器官发育的影响
《西南农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：研究水溶戊聚糖(WSP)、碱溶戊聚糖(AEP)和木聚糖酶对玉米-豆粕型日粮肉雏鸡器官发育的影响,探讨三者作用差异。350只1日龄肉雏鸡随机分为7组,每组5个重复,每重复10只鸡,每组分别饲喂玉米-豆粕基础日粮和外加50 mg/kg WSP、100mg/kg WSP、50 mg/kg AEP、100 mg/kg AEP、3 mg/kg木聚糖酶、6 mg/kg木聚糖酶的试验日粮。试验期15日。结果表明,和对照组相比,WSP、AEP和木聚糖酶显著增加了肉雏鸡体重、法氏囊、腺胃和肌胃重量以及肠道长度(P<0.05),对直肠中乳酸菌、链球菌、沙门氏菌和大肠杆菌无显著影响。WSP和AEP增加了食糜粘度,而木聚糖酶降低了食糜粘度,二者食糜粘度差异极显著(P<0.01)。50 mg/kg的WSP促进肉雏鸡器官发育效果最好。结果显示WSP和AEP与木聚糖酶在促进肉雏鸡器官发育方面的作用机理不同。
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矮壮素对大丽花生长发育和内源激素含量的影响及相关性分析
《草业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以大丽花(Dahlia pinnata)高生型品种‘陇上雄鹰’为试材,研究矮壮素不同施用方式及不同浓度对其生长发育和内源激素含量的影响,并对生长发育指标与内源激素含量进行相关性分析。结果表明,喷施和根施矮壮素均可使大丽花株高矮化,节间缩短,茎粗、叶面积、花径和花瓣数增加,花期延长;营养生长期IAA、GA3含量降低,ABA含量升高;生殖生长期IAA和GA3含量升高,ABA含量降低;且随着施用浓度的增加效果增强。各生长发育指标与内源激素间表现一定的相关性。营养生长期株高与IAA、GA3是极显著正相关(P<0.01),与ABA是极显著负相关;节间长与IAA是极显著正相关;茎粗与GA3是极显著负相关;叶面积与GA3极显著负相关,与ABA是极显著正相关;生殖生长期花期和花径与IAA、GA3是极显著正相关,与ABA是显著负相关(P<0.01);花瓣数与GA3是极显著正相关。根施3 000mg·L-1矮壮素对各指标影响效果最显著。
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