科研产出
几个果实质量指标的简便测定方法
《落叶果树 》 2009
摘要：介绍测定苹果、梨、桃等果实果肉硬度、可溶性固形物和果皮叶绿素含量,以及测定苹果、梨果皮α-法尼烯和共轭三烯醇含量的简便方法。
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石榴果实香气物质的研究
《林业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：利用顶空固相微萃取法提取大青皮甜石榴整体果实、石榴皮和石榴籽汁的芳香物质,气相色谱-质谱联机定性定量分析,检测香气组分。石榴香气组分中以醛类和醇类为主,在石榴整体果实中占总峰面积的78.32%和14.52%,在石榴皮中占89.88%和4.70%,在石榴籽汁中占82.15%和9.78%。石榴中共检测出77种香气组分,其中石榴果实、果皮和籽汁中分别检测出42种、39种和43种。香气成分中共有的成分为18种,在果实、果皮和籽汁中分别占总峰面积的94.62%、95.59%和93.76%。2-己烯醛、己醛、3-己烯醛、(E,E)-2,4-己二烯醛为石榴的主要香气成分,在果实、果皮和籽汁分别占78.27%、89.78%和81.79%。结果表明,石榴香气组分以C6醛和醇为主,石榴不同部分香气组分差异也主要表现在C6醛和醇含量的差异上。
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山东寿光日光温室土壤有效钾的研究
《山东农业科学 》 2008
摘要：对寿光市日光温室(冬暖大棚)蔬菜施肥调查表明:温室蔬菜施肥量高,土壤钾有盈余,盈余量为453.0 kg/hm2。对寿光不同类型日光温室蔬菜土壤分析表明,土壤有效钾平均含量为391.0 mg/kg(61个土样)。温室土壤是露地土壤有效钾含量的2.92倍。土壤有效钾含量与温室年限间具有极显著的正相关性,相关系数为0.5746,随日光温室种植年限的增加,土壤中的有效钾有一定的累积。在寿光采集了8个8 m深的土壤剖面,研究土壤有效钾在剖面中的变化,结果表明:各层土壤有效钾含量与土壤质地有密切关系,北部4个剖面上层土壤有效钾含量明显高于下层土壤,东南部4个剖面下层都出现了比表层有效钾含量高的现象;土壤有效钾有淋洗现象。
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冬枣两个ACC氧化酶基因的cDNA克隆及其表达模式
《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：根据植物ACC氧化酶(ACO)家族的氨基酸和核苷酸保守区序列设计简并引物,采用3′RACE技术从半红期冬枣果实中分离了两个ACO同源基因片段,随后通过PCR技术进一步获得了两个包含完整开放阅读框(ORF)及3′端非编码区(UTR)序列的ACO基因的cDNA,即ZjACO1和ZjACO2。两个基因序列在GenBank中的登录号为EU216549和EU216550,其大小分别为1115bp和1105bp,编码蛋白大小分别为319个和321个氨基酸。ZjACO1和ZjACO2在核苷酸和氨基酸水平上的同源性分别为79.4%和84.0%。Northern杂交结果表明,这两个基因在冬枣叶片中不表达,在果实不同发育阶段中的表达具有明显差异。
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蔬菜腐霉的研究进展
《中国农学通报 》 2008 北大核心
摘要：近几年来,随着蔬菜种植面积的不断扩大,蔬菜腐霉病发生日趋频繁,危害日趋严重,基于此目的,该文总结了国内外腐霉研究进展,阐述了蔬菜腐霉菌的形态特征和危害特点,主要针对蔬菜腐霉鉴定和检测方面的问题,在采用形态学观察的基础上,融入分子生物学PCR扩增技术和血清学技术,尤其是nrDNA-ITS(核糖体DNA基因内转录间隔区)区域分析技术,扩增腐霉菌ITS序列,测序并分析序列,设计专一性引物,达到快速鉴定和准确检测的目的,为防治蔬菜腐霉提供依据,与此同时,介绍国内外防治蔬菜腐霉的新技术、新方法,为今后的生产实践提供参考。
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不同成熟期金太阳杏果实香气成分分析
《山东农业科学 》 2008
摘要：采用静态顶空(SHS)固相微萃取和气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,对商熟期及完熟期的金太阳杏果实香气组分进行了测定。结果表明,金太阳杏的香气共47种,主要成分为醇类、醛类、酮类、酯类和酸类,但在果实不同成熟期,香气组成及含量差异很大。金太阳商熟期检测出33种成分,占总峰面积的82.37%,主要香气物质为乙酸己酯、乙酸-4-己烯-1-醇酯、二羟乙酸、6-甲基-5-庚烯基-2-酮、2-己烯-1-醇(E)、1,2-邻苯二甲酸二乙酯、2-(1-甲基乙基)-环己烯、3-己烯-1-醇(Z)、3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇、2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-酮。完熟期共检出香气成分18种,占总峰面积的71.84%,主要包括顺-3-己烯-1-醇酯、二羟乙酸、乙酸己酯、10-苯-4,8-(甲基亚氨基亚甲基)萘-9,11-二酮、1,2,4-三甲基苯、萘、2-苯并噻吩。
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