山东省农业科学院文献资源数据库平台

请求原文

文献类型：中文期刊

作者机构： 1.山东省果树研究所

关键词：果实;质量指标;测定方法

期刊名称：落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2009 年 41 卷 03 期

页码： 15-16

摘要：介绍测定苹果、梨、桃等果实果肉硬度、可溶性固形物和果皮叶绿素含量,以及测定苹果、梨果皮α-法尼烯和共轭三烯醇含量的简便方法。

[1]梨果实表面积新测算方法的建立(英文). 苑克俊,李震三,张道辉,孙玉刚,孙瑞红. 2000

[2]丹参药材中丹参酮Ⅱa含量测定方法改进. 靳维荣,孙强,单成钢,王志芬. 2010

[3]土壤全磷测定方法要点分析. 向晓黎,马小宁,魏向利,秦婷,罗力力. 2015

[4]银杏花粉及其发酵饮料的总黄酮含量及总黄酮测定方法比较. 裘纪莹,陈相艳,刘孝永,王未名,周庆新,张翔,陈蕾蕾. 2015

[5]梨果实体积新测算方法的建立. 苑克俊,李震三,张道辉,孙瑞红,杨恒爱. 1999

[6]葡萄酒中多酚物质抗氧化活性测定方法的研究. 史红梅,丁燕,孙玉霞,王恒振. 2011

[7]食用油氧化机理及检测方法研究. 邓鹏,王守经,王文亮. 2008

[8]丹参药材中丹参酮Ⅱ_A含量测定方法改进. 靳维荣,孙强,单成钢,王志芬. 2010

[9]钒钼黄比色法测定食品中磷的研究. 向晓黎,王静,王国红. 2015

[10]测定禽蛋比重方法的改进研究. 杨晓慧,周艳,李桂明,林树乾,李福伟,冯建平. 2014

[11]复方丹参片中丹参酮ⅡA含量测定方法改进. 靳维荣,李广华,孙强,单成钢,王志芬. 2010

[12]钼蓝分光光度法测定食品中磷的研究及改进. 向晓黎,罗力力,党富民,王静. 2015

[13]谷子籽粒小米黄色素含量的测定. 杨延兵,张涵,王润丰,邓立刚,秦岭,陈二影,管延安. 2019

[14]猪肌肉嫩度测定方法的改进. 呼红梅,王彦平,张印,林松,王诚,武英. 2014

[15]棉株、棉籽、土壤中丙硫克百威及其代谢产物的测定方法. 王文博,陈子雷,吕潇,杜红霞,丁蕊艳. 2004

[16]早熟苹果品种早翠绿. 杨建明. 2005

[17]板栗果实和花粉的氨基酸含量. 赵永孝. 2000

[18]根域限制对葡萄果实发育和主要营养物质含量的影响. 谢兆森,李勃,许文平,王世平. 2008

[19]果实可溶性固形物含量与含糖量的差值分析. 刘嘉芬. 2002

[20]鸭梨的冻结特征及影响因素分析. 王丹,孙家正,王传增,季静,王清敏,王淑贞. 2013