科研产出
沸石缓解尾菜厌氧发酵酸抑制现象的研究
《山东农业科学 》 2022 北大核心
摘要：厌氧发酵过程中挥发性脂肪酸(VFAs)的超量累积对产沼气性能有重要影响.本研究以尾菜为主要发酵原料,在20%接种比条件下进行30天中温厌氧发酵试验,通过设置不同酸碱调控方式,探究沸石在缓解厌氧发酵酸抑制方面的有益效果.结果表明:不采取任何调控措施时,发酵液pH最低降至5.31且不能恢复至中性范围,对产甲烷古菌有较强毒害作用的丙酸浓度长时间高于1500 mg/L,发酵系统产沼气/甲烷性能大幅下降;而发酵过程中以NaOH调节pH、发酵初始或发酵过程中添加沸石,均可促进以挥发性脂肪酸为主的物质代谢,保障厌氧发酵顺利进行,各调控处理组累积产沼气量比对照组分别提升18.56%、68.94%和35.26%,累积产甲烷量分别提高271.76%、535.88%和347.71%,其中以发酵初始即添加沸石对酸抑制的缓解效果最为显著.
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北方茶园大豆带状间作全季栽培关键技术
《中国农技推广 》 2022
摘要：茶蓬尚未封行前,在茶树行间带状间作豆科等适宜植物,不仅对提升土壤有机质含量、改良生态环境、提高茶树越夏及越冬能力等方面作用明显,而且能满足茶树和豆科互生作物对光、气等资源需求,截获更多太阳光能、提高土地利用率.带状间作的茶树与单作茶树栽培相比,在单产、总产、品质水平相当甚至有所提升的情况下,可以较多地生产粮食、油料等重要农产品,经济、社会和生态效益显著.本文创新性地提出了"夏秋季的'茶叶+大豆或茶叶+大豆+X'+冬春季的'茶叶+X'"等几种主推的带状间作(生草)全季栽培新模式;同时,针对茶树行间带状间作大豆等连作植物,提出了"优选茶园豆籽、简易土肥管理、择时合理播种、粗放田间管理、秸秆还田培肥、顶茬连作复种"6项关键栽培技术,助推了产业高质量发展.
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山东省养鸡场大肠杆菌多黏菌素耐药基因mcr-1的流行情况
《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：2017-2018年,从山东省8个大型集约化养鸡场中共采集720份新鲜粪便样品,通过细菌分离鉴定共分离到697株非重复大肠杆菌.采用琼脂稀释法对所有菌株进行药敏试验;利用PCR扩增多黏菌素耐药基因(mcr-1);并对mcr-1阳性菌株扩增β-内酰胺类耐药基因(ESBL)和喹诺酮类耐药基因(PMQR).结果 显示,从697株大肠杆菌中共检测到83株(11.9%)携带mcr-1基因,其中mcr-1阳性菌株对氨苄西林的耐药率最高(82/83,98.8%),其次是阿莫西林(81/83,97.6%)和氟苯尼考(79/83,95.2%),但对阿莫西林/克拉维酸的耐药率较低(18/83,21.7%).从mcr-1阳性菌株中共检测到5种ESBL基因,其中所有菌株均携带bla TEM (83/83,100%),其次为blacTX-M(67/83,80.7%);检测到4种PMQR基因,其中aac (6')-Ib-cr检出率最高(34/83,40.9%),其次为qnrA(9/83,10.8%).结果 表明,山东省禽源大肠杆菌是mcr-1基因的储存库,可能对人类公共健康造成威胁,应继续加强对养鸡场中mcr-1耐药基因的监控.
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近二十年小清河济南段污染状况及其趋势分析
《干旱区资源与环境 》 2022 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：基于2001～2020年小清河干流济南段4个断面的水质监测数据,选取高锰酸盐指数、化学需氧量、生化需氧量、氨氮、总磷、氟化物、总汞、氰化物、挥发酚、石油类、阴离子表面活性剂等11项指标,依据地表水环境质量标准,应用污染指数法和相关系数分析法,对小清河干流济南段进行污染状况变化趋势及驱动因素分析。结果表明:源头睦里庄污染较轻,还乡店、大码头、辛丰庄污染较重,影响水质的主要指标为氨氮、总磷。综合污染指数随时间的变化呈减小趋势,说明各断面水环境质量呈现好转状态,且变化较明显,污染状况大大减轻。小清河济南段水质改善主要得益于济南市采取了一系列环境管理政策及工程措施,使得外源性输入持续降低。
关键词： 污染源 污染指数法 相关系数分析法 水质变化趋势 外源性输入
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冬枣果皮着色相关类黄酮靶向代谢组学及潜在MYB转录因子分析
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以冬枣白熟期(W)、半红期(着色部分SR_R,未着色部分SR W)、全红期(R)果皮为试材,通过靶向代谢组学分析不同着色期冬枣果皮类黄酮组分及变化,构建冬枣MYB家族进化树,通过转录组分析潜在调控类黄酮合成MYB转录因子.结果表明,着色期4个比较组果皮差异代谢物分别为291(Rvs W)个、196(RvsSR_W)个、297(SR R vs SR_W)个和 201(SR RvsW),其中共有差异代谢物98个.通过KEGG分析发现共有的差异代谢物主要富集在次生代谢物、苯丙烷类和类黄酮生物合成途径;126个类黄酮物质在果皮着色期被检测到,其中包括13个花青苷类物质、53个黄酮物质、28个黄酮醇类物质、8个异黄酮、5个原花青素和19个黄烷醇类物质;随着冬枣果皮着色,3个花翠素、3个黄酮和3个黄酮醇类物质显著增加,而原花青素和黄烷醇类物质儿茶素、表儿茶素显著减少.冬枣MYB家族聚类共筛选出14个潜在调控类黄酮生物合成的MYB转录因子.进一步通过转录组和qRT-PCR分析发现有12个MYB转录因子随冬枣果皮着色呈下调表达趋势,仅LOC107434709和LOC107404750两个MYB转录因子在着色冬枣果皮中表达水平较高,暗示其可能在冬枣着色过程中发挥积极作用.
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花生收获期低温对荚果晾晒的鉴定与评价
《辽宁农业科学 》 2022
摘要：以89份花生种质资源为试验材料,将花生荚果拔出土壤后,荚果平铺在地面进行晾晒,次日凌晨-5 cm地面温度最低达1.3℃,持续40 min/h,待荚果晾干3 d后,对收获暴露空气中的荚果(向阳荚果)和完全接触地面的荚果(底部荚果)进行发芽率、芽长与种长的测定,结果表明,收获向阳花生的发芽率要好于接触地面的花生;通过不同晾晒荚果与农艺性状的灰色关联分析,向阳荚果和底部荚果与第一、第二侧枝夹角关联最大,而与荚果类型关联不大,经发芽率与芽长/种长相关分析,评价出耐冻资源1个.
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不同品种樱桃白兰地香气成分的差异性
《食品研究与开发 》 2022 北大核心
摘要：为筛选适宜酿造优质白兰地的樱桃品种,该文利用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,对4种樱桃白兰地(友谊、红灯、奇好、早大果)的香气成分的组成和含量差异性进行研究.结果表明,4种樱桃白兰地中共鉴定出78种香气成分,其中包括41种酯类、12种醇类、4种酸类、4种醛酮类、17种萜烯类.友谊白兰地中香气成分总量最高,为1995.50 mg/L,其次是红灯白兰地(1718.15 mg/L),奇好白兰地中香气成分含量最低,为1415.00 mg/L,不同品种之间白兰地香气成分种类和含量存在差异.不同品种的樱桃白兰地香气特征不同,与不同的香气成分之间存在一定的相关性.红灯和友谊品种白兰地的香气更为平衡、浓郁而纯正,总体感官评分高于另外两个品种,因此这两个品种更适合用于樱桃白兰地的酿造.
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