科研产出
加热处理对蜂蜜酒香气物质的影响
《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为研究适合蜂蜜酒发酵的优良工艺条件,以2批荆条蜜(白色和浅琥珀色)为原料,在酒精发酵前对发酵醪液进行加热处理,以不加热处理的样品为对照,采用酿酒酵母FX10进行发酵,发酵结束后测定蜂蜜酒的各项理化指标及挥发性化合物的含量。结果表明,供试酒样中共检测出77种挥发性物质,其中酯类39种、醇类20种、酸类8种、萜烯类4种、羰基化合物6种。加热处理可以显著增加蜂蜜酒中香气物质的种类和含量,含量较高的香气物质有乙酸乙酯、乙酸苯乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、月桂酸乙酯、9-十六碳烯酸乙酯、异戊醇、β-苯乙醇、辛酸和癸酸。对蜂蜜酒中香气物质进行主成分分析,发现加热处理的酒样中酯类物质对酒香贡献较大;对照酒样中酯类物质对酒香贡献较小,而醇类物质是其主要挥发性成分。本研究结果为蜂蜜酒的生产提供了一定的理论依据。
关键词： 荆条蜜 加热处理 蜂蜜酒 香气物质 气相色谱-质谱法(GC-MS)
全文链接
请求原文
“使它隆”对玉米根部不同微生环境细菌群落多样性的影响
《微生物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究除草剂"使它隆"施用后对玉米根部不同微生环境细菌群落结构和多样性的影响。【方法】利用Illumina Miseq高通量测序技术,对玉米根系内生菌、根际和非根际土壤细菌16S rRNA的V4–V5可变区序列进行测定,分析不同生长期喷施除草剂使它隆对玉米土壤细菌及根系内生菌群落结构和多样性的影响。【结果】本研究15个样品共得到544393条有效序列,333565条优质序列。多样本共有OTU分析表明,非根际和根际土壤的群落结构更为相似,在一定程度上说明玉米根部相关细菌的定殖具有选择性并且是从根际到根系逐步专一化。丰度等级曲线和Alpha多样性结果显示非根际和根际土壤群落的丰富度和均匀度较高,而玉米根系内生菌群落的丰富度和均匀度都比较低,且成熟期玉米根系内生菌群落的丰富度在施用除草剂使它隆后下降比较剧烈。群落组成分析发现,使它隆除草后,玉米根部相关细菌各时期在门及属水平上的分布都发生了较大变化。菌群代谢功能预测结果表明玉米生长从苗期到成熟期,微生物的生长压力逐渐加大,需要消耗更多的能量用于新陈代谢和环境适应。【结论】施用除草剂使它隆后会降低玉米根部土壤细菌群落的多样性,使它隆对成熟期玉米根系内生菌群落影响最为显著。
全文链接
请求原文
有机多肽酶活性促进剂施用方式对鲜食型甘薯干物质积累分配、产量及品质的影响
《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探究有机多肽酶活性促进剂对鲜食型甘薯产量和品质的调控效应,在大田条件下,以鲜食型甘薯品种龙薯9号和苏薯8号为供试材料,每个品种设置全生育期不喷施有机多肽酶活性促进剂(CK)、有机多肽酶活性促进剂栽插前蘸根+栽后40 d叶面喷施(P1)和有机多肽酶活性促进剂栽插时灌根+栽后40 d叶面喷施(P2) 3个处理,研究其对鲜食型品种干物质积累分配、产量及品质的影响。结果表明,2个品种的P1和P2处理生长中后期叶片的磷酸蔗糖合成酶(SPS)活性、蔗糖含量、收获期植株总干重和块根干重均显著高于CK。龙薯9号各处理收获期的侧枝茎和块根干物质分配比例均无显著差异,P1和P2处理的主茎下部叶、主茎下部茎干物质分配比例均显著低于CK;苏薯8号P2处理的主茎下部叶、主茎下部茎、侧枝茎和侧枝生长点干物质分配比例均显著低于CK和P1处理,块根干物质分配比例显著高于CK和P1,分别提高8. 98%和6. 23%。龙薯9号P2处理收获期块根可溶性糖含量与P1无显著差异,但显著低于CK,降低5. 22%,P2处理的块根淀粉含量显著高于CK和P1,分别提高18. 76%和9. 23%,干率与P1处理无显著差异,但均显著高于CK,分别提高4. 56%和5. 71%;苏薯8号块根的可溶性糖含量各处理无显著差异,且P2处理的块根淀粉含量和干率与P1均无显著差异,但显著高于CK,其中淀粉含量提高6. 13%,干率提高4. 51%。2个品种P2处理的块根产量均显著高于CK和P1,其中龙薯9号分别提高30. 46%和14. 42%,苏薯8号分别提高27. 72%和11. 69%。综上,施用有机多肽酶活性促进剂有利于提高鲜食型品种块根产量和淀粉含量,其中P2处理增产幅度最高,其对可溶性糖含量的调控存在品种间差异。本研究为鲜食型甘薯提质增效和生态种植技术提供了理论依据。
关键词： 有机多肽酶活性促进剂 甘薯 干物质 产量 品质
全文链接
请求原文
基于小麦产量三要素的产量条件QTL分析
《麦类作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了从单个QTL水平上解析产量与产量三要素的遗传基础,利用花培3号和豫麦57杂交获得的168个家系的DH群体及其遗传图谱,在5个环境下对产量进行了非条件QTL分析和基于产量三要素(穗粒数、千粒重和单位面积穗数)的条件QTL分析,共检测到9个非条件QTL和28个条件QTL。其中,检测到2个主效QTL(QY.sdau-4D和QY.sdau-6D.2),它们可分别解释15.77%和10.16%的表型变异。分别检测到6个"一因多效"QTL和11个微效QTL;其中,QYsdau-4D.2通过影响单位面积穗数、穗粒数和千粒重而影响产量,QYsdau-2D.1和QYsdau-3A.1能提高单位面积产量但不影响穗粒数,即单位面积产量和穗粒数在该位点上几乎没有关联。本研究结果为通过分子设计聚合高产有利基因提供了理论基础,对培育单位面积产量大幅度提高的小麦新品种具有重要意义。
全文链接
请求原文
周期性高温对丽蚜小蜂田间应用效果的影响
《植物保护 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了探究高温逆境条件下丽蚜小蜂在田间的释放效果及高温对丽蚜小蜂生长发育、生殖及存活的影响,设计了田间及室内验证试验.在夏季高温季节监测棚内温度,并释放丽蚜小蜂,测定其对粉虱的防治效果.在室内周期性重复高温(26、30、35、40、45℃),测定高温对丽蚜小蜂羽化率、寿命及产卵量的影响.结果表明,夏季高温季节释放丽蚜小蜂,其对粉虱的控制效果较差,并且在田间寄生率较低.温度升高,丽蚜小蜂蛹羽化率、寿命及产卵量均随之降低.26~45℃丽蚜小蜂羽化率从93.45%降至0;寿命从13.55 d下降至1 d;产卵量从92.05头下降至0头.繁育丽蚜小蜂的温度最好控制在30℃以下;在田间应用过程中棚内温度不要长时间保持在35℃以上,否则严重影响丽蚜小蜂的应用效果.
全文链接
请求原文
三个优质小麦品种品质稳定性分析
《中国粮油学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：济南17和师栾02-1是山东省种植面积最大的面包小麦品种,济麦22是山东省种植面积最大的面条小麦品种.为明确这3个优质小麦品种在不同地区和年份间品质变化规律,分析了2006~2016年度品质测定结果,结果发现济麦22除沉淀指数、湿面筋含量和吸水率外,其他各项品质指标在华北麦区、黄淮北片麦区和黄淮南片麦区间均不存在明显差异(P>0.05).济南17容重表现为黄淮北片麦区>黄淮南片麦区,其他各项品质指标在黄淮北片和黄淮南片间均不存在明显差异(P>0.05);师栾02-1最大抗延阻力华北麦区>黄淮北片麦区,其他各项品质指标在华北麦区和黄淮北片间均不存在明显差异(P>0.05).另外,除出粉率和湿面筋含量两个品质指标外,其他各项品质指标在济麦22、济南17和师栾02-1间均存在明显差异(P<0.05).根据品质相关指标数据,利用R程序进行聚类分析,将品质指标可以分为3类.
全文链接
请求原文
不同温度对食蚜瘿蚊生长发育和幼虫捕食能力的影响
《应用昆虫学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确不同温度对食蚜瘿蚊Aphidoletesaphidimyza(Rondani)幼虫生长发育、捕食能力及控蚜效能的影响。【方法】在实验室不同温度条件下,测定了食蚜瘿蚊从卵到老熟幼虫的发育历期和日捕食量,并测定了食蚜瘿蚊3龄初幼虫的捕食功能反应。【结果】随着温度的升高,食蚜瘿蚊卵和幼虫发育速度加快,捕食天数减少,总捕食量增加,各温度间的总捕食量差异显著。温度为22-30℃时,食蚜瘿蚊幼虫在第3-4天开始捕食蚜虫,随后的1-2d内日捕食量达到高峰,随猎物密度增加,3龄初幼虫捕食量有明显的逐级上升趋势。每个温度下食蚜瘿蚊幼虫对玉米蚜Rhopalosiphum maidis (Fitch)的捕食功能反应均符合HollingⅡ型方程,18-30℃最大捕食量分别为30.9、33.0、35.2、48.9头,食蚜瘿蚊幼虫瞬时攻击率26℃时最高为0.99,单头猎物处理时间在30℃时最短为0.02 d。食蚜瘿蚊的控蚜能力30℃时最强,当温度降低时,其控蚜能力相应减弱。【结论】较高的温度有利于食蚜瘿蚊幼虫的发育、捕食和对蚜虫的控制。
全文链接
请求原文
小麦穗粒数主效QTL-qKnps-4A遗传效应解析
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：结合前期穗粒数主效QTL-qKnps-4A定位结果及靶区段分子标记探针信息,通过3个巢式RIL群体4个环境穗粒数表型数据和188个'科农9204'与'京411'衍生的重组自交系群体(KJ-RIL) 10个环境穗粒数表型数据进行了q Knps-4A物理定位分析,将其分别定位于Xwmc730-w Pt-8091 (物理位置:4A:664209916-4A:736770981)与Ax-111729029-Ax-112286181 (物理位置:4A:671926767-4A:684269262)物理区间.结合穗粒数主效稳定QTL紧密连锁标记(LOD峰值下标记) Ax-108966946基因型值,对188个KJ-RIL家系进行分组和产量性状表型数据方差分析,解析了来自京411的qKnps-4A优异等位基因对产量性状影响;结果表明qKnps-4A优异等位基因能够显著增加穗粒数及单株产量,对千粒重、单株穗数有一定的负向效应,平均单株产量增加6.06%.利用310份育成品种(系)在qKnps-4A靶区段基因型值,系统分析了靶区段优异单倍型的育种应用情况.结果表明,qKnps-4A优异单倍型已经被育种家选择,但还有较大的遗传改良空间.研究结果对穗粒数主效QTL-qKnps-4A遗传改良及分子育种应用提供理论参考.
全文链接
请求原文
中国花生生态适宜性评价研究
《中国油料作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：花生是中国重要的油料作物和经济作物,本研究旨在划分全国花生种植生态适宜区,以期为发挥花生种植的区域比较优势、优化产业布局等提供科学依据.选取与花生生产密切相关的气候、土壤等13个指标,建立了评价指标体系.以中国行政区划中的县域为评价单元,利用2005-2014年的气候、土壤基础数据,在Arc GIS平台中建立生态适宜性评价数据库.通过层次分析法、模糊数学方法及综合指数模型得出生态适宜性评价指数.研究结果划分4个不同等级,分别为最适宜(0. 70-0. 89],适宜(0. 56-0. 70],次适宜(0. 42-0. 56],不适宜[0. 11-0. 42].其中以适宜等级所含评价单元最多,其余依次为次适宜、最适宜、不适宜.各适宜等级在空间上呈带状分布,以最适宜区为中心,适宜、次适宜区域依次向两侧扩展.最适宜区及适宜区主要分布在平原、盆地、河谷地带及绿洲,集中在广西、山东、重庆、河南等9省市,与中国目前的花生生产现状具有较强的一致性.
全文链接
请求原文
