花生栽培种γ-TMT基因的克隆和序列分析

刘婷; 唐月异; 胡东青; 王秀贞; 吴琪; 孙全喜; 王志伟; 宋国生; 徐建志; 殷冬梅; 王传堂; 《花生学报 》 2018 北大核心

摘要：生育酚甲基转移酶(γ-TMT)是生育酚生物合成过程中的关键酶,对生育酚组成及活性起着至关重要的作用。本研究从花生栽培种A、B两个基因组中克隆到2个γ-TMT基因,分别命名为Ahγ-TMT1和Ahγ-TMT2。Ahγ-TMT1编码区全长为3111bp,Ahγ-TMT2编码区全长为3124bp,都含有6个外显子和5个内含子,开放阅读框(ORF)长均为1059bp,编码352个氨基酸。利用相关软件或在线工具进行了蛋白质功能预测和系统发育分析。本研究为花生高维生素E分子育种提供了便利。

关键词： 花生 维生素E γ-生育酚甲基转移酶

饲粮硒和维生素E添加水平对樱桃谷种鸭产蛋性能和蛋品质的影响

燕磊; 吕明斌; 安沙; 程好良; 王正国; 刘海军; 王生雨; 《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究饲粮硒和维生素E添加水平对樱桃谷种鸭产蛋性能和蛋品质的影响。选取健康的50周龄樱桃谷种鸭6 480只,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复270只(其中母鸭220只,公鸭50只)。采用2×3两因子试验设计配制6种试验饲粮,饲粮中硒的添加水平分别为0.125、0.250 mg/kg,维生素E的添加水平分别为50、100、200 mg/kg。试验期为17周(50~66周龄)。结果表明:1)饲粮硒和维生素E添加水平对樱桃谷种鸭产蛋率和受精率均有显著影响(P<0.05),而对合格蛋率、受精率、受精蛋孵化率、健雏率和蛋重均无显著影响(P>0.05)。相比低硒(0.125 mg/kg)组,高硒(0.250 mg/kg)组的产蛋率和受精率显著提高(P<0.05);100 mg/kg维生素E组的产蛋率和受精率显著高于50 mg/kg维生素E组(P<0.05),与200 mg/kg维生素E组差异不显著(P>0.05)。饲粮硒和维生素E添加水平的交互作用对樱桃谷种鸭产蛋性能的影响不显著(P>0.05)。2)饲粮硒添加水平对樱桃谷种鸭蛋壳厚度有显著影响(P<0.05),而对蛋比重、蛋壳重、蛋黄比率、蛋黄颜色、哈氏单位和蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。饲粮维生素E添加水平对樱桃谷种鸭蛋壳厚度、蛋黄比率和蛋黄颜色有显著影响(P<0.05),而对蛋比重、蛋壳重、哈氏单位和蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。饲粮硒和维生素E添加水平的交互作用对樱桃谷种鸭蛋壳重和蛋壳强度的影响显著(P<0.05)。其中,高硒(0.250 mg/kg)和高维生素E(200 mg/kg)组的蛋壳重和蛋壳强度最大。综上,本试验条件下,樱桃谷种鸭饲粮中添加0.250 mg/kg硒和200 mg/kg维生素E时可获得较佳的产蛋性能和蛋品质。

关键词： 硒 维生素E 樱桃谷种鸭 产蛋性能 蛋品质

不同粒色小麦籽粒维生素E含量及其与籽粒色素的相关性

修妤; 赵善仓; 王宪泽; 《麦类作物学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：为了提高小麦中维生素E的含量,应用超高效液相色谱串联质谱法(大气压电喷雾离子源,负离子模式,多反应检测)测定24个不同有色小麦品种(系)籽粒中α-VE、β-VE、γ-VE、δ-VE及总VE含量,用分光光度法测定小麦籽粒色素含量,并分析小麦籽粒中维生素E含量与籽粒色素含量的相关性。结果表明,不同籽粒颜色品种(系)的VE含量和色素含量均存在显著差异,籽粒色素含量与总维生素E含量呈极显著正相关,在彩色小麦育种中可以用籽粒色素含量作为高维生素E品种(系)的一个选择指标。

关键词： 有色小麦 维生素E 色素 超高效液相色谱串联质谱 相关分析

维生素A、E和叶酸对母猪繁殖性能的调控

呼红梅; 朱荣生; 郭建凤; 王继英; 《家畜生态学报 》 2007

摘要：维生素A、E和叶酸对母猪的繁殖性能具有重要的影响。该综述主要对维生素A、E和叶酸的添加阶段、添加方式、添加剂量及其添加形式进行分析比较,总结得出维生素的最佳使用方式,为母猪生产提供参考。

关键词： 维生素A 维生素E 叶酸 母猪 繁殖性能

甜菜碱和VE对商品猪生长性能及胴体肉品质影响

郭建凤; 武英; 呼红梅; 《江西农业学报 》 2007

摘要：试验研究了甜菜碱和VE对杂交商品猪的生长肥育性能及胴体肉品质的影响。结果表明:日粮中添加100g/100kg甜菜碱和20g/100kg VE的试验组日增重都明显提高,分别比对照组提高72g(P<0.05)和29.8g(P<0.05),料重比两个试验组比对照组有降低的趋势(P>0.05)。甜菜碱和VE对试验猪的胴体肉品质都有改善作用。与对照组相比,甜菜碱组的眼肌面积提高22.54%;背膘厚VE组和甜菜碱组分别降低23.13%和14.18%;瘦肉率VE组和甜菜碱组分别提高10.36%(P<0.05)和7.42%(P>0.05)。利用综合选择指数就甜菜碱和VE对试验猪的影响进行综合评定,结果显示:VE对试验猪的肥育性能和肉质改良效果最好。

关键词： 甜菜碱 维生素E 生长性能 胴体肉品质 商品猪 综合选择指数

富集α-亚麻酸和维生素E的油菜花粉超临界CO_2萃取条件优化

张健; 邓立刚; 耿越; 《中国食品学报 》 2007

摘要：目的:探明分离参数对油菜花粉超临界CO2萃取物分离比的影响,获得具有较高分离比,同时富集α-亚麻酸和维生素E的最佳分离条件。方法:选取分离釜1压力、分离釜1温度和分离釜2温度3个因素,利用正交表L9(34)进行正交试验,对试验结果进行直观分析及方差分析,得到合适的分离条件。利用GC-MS和HPLC分别测定萃取物中α-亚麻酸和VE的含量,并以此为参照确定最佳分离条件。结果:分离釜1压力对萃取物分离比有显著影响,最佳分离条件为:分离釜1压力7MPa,分离釜1温度60℃,分离釜2温度40℃。结论:调节分离参数,可以获得既具有较高分离比,又能富集α-亚麻酸和VE的最佳分离条件。

关键词： 油菜花粉 超临界CO2萃取 分离条件 α-亚麻酸 维生素E

野生蔬菜中α-维生素E的含量测定

郝征红; 李桂凤; 董淑敏; 秦宏伟; 张炳文; 祁国栋; 《特产研究 》 2000

关键词： 液相色谱法 野生蔬菜 维生素E

高效液相色谱法在野生可食资源α-V_E含量测定中的应用

郝征红; 李桂凤; 董淑敏; 张炳文; 祁国栋; 汝医; 《食品与机械 》 1999

摘要：我们利用反相高效液相色谱法测定了30种野生可食资源中维生素E的含量，该方法测定快速、准确．为野生资源的深度开发提供科学可靠的依据。同时，实验对不同处理方式的样品进行了对照测定．发现测定鲜样数据更为可靠。

关键词： 液相色谱法 野生可食资源 维生素E